Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

10% de malbec complètent 10% de cabernet et 80% de merlot nés sur des graves fines dans cette cuvée élevée quinze mois en barrique. Rubis profond, elle propose des senteurs fruitées sur un boisé encor

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Originaire d'un assemblage de sauvignon et de sémillon (avec une majorité de ce dernier) cette édition 2001 de L'Aubrade est le fruit d'une collaboration familiale entre deux générations où les uns ap

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Sur cette parcelle réservée de 1,80ha Joël Duffau sait faire les rosés que l'on aime avoir dans sa cave. Celui-ci, très expressif, nous parle de fraise et de framboise. Le vin en bouche apparaît riche

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Présente à Saint-Emilion, depuis le début du XVIII e s., la famille Bourrigaud a récemment acheté cette propriété située sur le versant sud de Saint-Magne-de-Castillon. Moitié merlot, moitié cabernets

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Propriété au début du XX e s. de la famille Adde, avitailleurs de navires, ce cru fait la synthèse entre les deux vocations, maritime et vinicole, de Pauillac. Il défend fort bien aussi les couleurs d

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Le côté fruité a été résolument privilégié dans ce vin à l'encépagement bien médocain —avec 5% de petit-verdot. Soutenu par un bois qui sait respecter la matière, ce 99 trouvera sa pleine expression d

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Si les Haverlan tirent une grande fierté du cep en forme de crucifix qui trône dans le chai, ils pourront aussi se réjouir de la qualité de ce vin. Drapé dans une robe d'un superbe bordeaux sombre à r

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Non loin d'une église romane qui mérite une visite, un tout jeune viticulteur mène les 20ha du château de Montval, plantés sur graves pures. Cette cuvée s'annonce par des arômes délicatement vanillés,

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Achetée dans les années 1980 à Georges de Rozières, cette propriété est aujourd'hui associée à La Cardonne, mais elle garde sa personnalité, avec un terroir argilo-calcaire spécifique. Celui-ci comman

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Connue pour son abbaye, Blasimon l'est aussi pour son vignoble. La vivacité de la chair (pomme verte portant des arômes sophistiqués d'agrumes mentholés) justifie une dégustation sur des fruits de mer

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce clos rassemble des vignes de plus de cinquante ans, sévèrement sélectionnées. Vinifié et élevé suivant les techniques les plus récentes, le 99 est remarquable par sa robe rouge grenat profond et se

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Propriété de Franck Narby, armateur canadien, ce cru est l'un des plus vastes vignobles du Sauternais, que Xavier Planty conduit avec passion. Bien typé par sa robe d'une belle couleur or, son 99 asse

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette belle propriété de 9ha date du début du XIX e s. Dominant la vallée de la Dordogne, elle est complantée à 70% de merlot et à 30% de cabernets sur des sols argilo-calcaires à substrat rocheux. Li

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Clos de murs, ce cru reçut la visite de Catherine de Médicis en 1565. Il appartenait alors à Pierre Sauvage, également propriétaire d'Yquem. La Fronde entraîne sa destruction. Il fut reconstruit au XV

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une macération préfermentaire à froid pendant quarante-huit heures a conféré à ce rosé de saignée un potentiel aromatique reposant sur le fruité d'un raisin de qualité et une jolie couleur rose vive e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La maison noble du Pin est presque aussi ancienne que l'église romane du village, dont on ne saurait trop recommander la visite. Au Pin Beausoleil, Arnaud Pauchet a produit un vin de caractère, aussi

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

La transparence rose pourpre de ce clairet est l'un de ses atouts, auquel s'ajoute un bouquet intense où se mêlent pâte de fruits, litchi et mangue. Le corps est séveux et vif: les tanins forment un b

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu d'un petit vignoble de cabernets (majoritaires) et de merlot établi sur un terroir argilo-calcaire, ce vin est d'une production très confidentielle mais de qualité. D'une couleur rubis, il dévelo

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Un peu à l'écart des grands axes de circulation, ce château est souvent oublié des touristes. C'est dommage, car son architecture est caractéristique de la belle demeure viticole traditionnelle du XVI

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Un cru confidentiel (moins d'un hectare) installé à Vignonet sur des sables mêlés de crasse de fer, et planté de vieux merlot avec un appoint de 10% en cabernet franc. Agréablement paré d'une robe rub

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce petit vignoble, exclusivement composé de merlot planté sur sables et graves ferrugineux, appartient à une branche de la famille Janoueix qui exporte une part importante de ses productions. Le 99 a

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle unité située à Fargues, ce cru est l'un des fleurons des domaines Rothschild dans le Bordelais. Il affirme fièrement sa typicité. Sa robe d'or brillant à reflets citron annonce l'élégance du bou

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Un étang, un parc, ... un vignoble vendangé à la main, un assemblage équilibré (65% de merlot, 20% de cabernet-sauvignon et 15% de cabernet franc), douze mois de barrique neuve: tout semble réuni pour

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

L'un des plus anciens crus margalais dans les mains d'une grande dame du vin. Après une fermentation malolactique faite en barrique neuve, le vin est élevé seize mois sous bois (60% de fûts neufs). Il

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce joli vignoble de 21ha fait partie du Club Cordier, l'un des meilleurs négociants-éleveurs bordelais. Ce millésime est d'une belle couleur grenat foncé. Son bouquet naissant est fruité tout comme la

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Microsélection de 0,60ha sur les 5,98ha qu'exploite Laurent Glémet. Il s'agit de pur merlot né sur argilo-calcaire. Belle robe rubis avec des nuances d'évolution, nez élégant et harmonieux de fruits c

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

On ne compte pas les coups de coeur obtenus par les Thienpont, qui ont su faire de ce cru emblématique, superbe château fondé au XVI e s., l'un des phares du vignoble français. Vieux Château Certan pr

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce millésime plaira beaucoup aux amateurs de vins "tendance", avec une forte présence du bois. D'une très belle couleur bigarreau brillante la robe est engageante. Son volume, sa matière et sa concen

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Complément dans l'AOC graves du cru homonyme situé à Sainte-Croix-du-Mont, ce vignoble propose un vin à la robe très jeune. Les notes surmûries et confites annoncent une concentration importante et ac

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Situé à cent dix-huit mètres d'altitude, ce cru est le plus élevé de la commune. Créé en 1845, ce château dispose de vignes d'une moyenne d'âge de quatre-vingts ans. Elevée pendant dix-huit mois en fû

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin provient de l'exploitation de Denis Bergeon implantée à Pugnac, sur argilo-calcaire. Mi-merlot et mi-cabernet-sauvignon, ce 99, dans une belle robe grenat de bonne intensité, propose un bouquet

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Second vin du château Margaux, Pavillon Rouge a représenté cette année 45% de la production du vignoble. Il est indiscutablement de noble origine. Tabac, épices, fruits rouges, mûre et cassis, son bou

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Cette coopérative fut la première créée en Gironde (1932), rassemblant les efforts d'agriculteurs menacés de ruine par une crise économique sévère. Ses transformations furent profondes —en particulier

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Première édition du second vin du château Ripeau, exploité par Françoise de Wilde, fondatrice des "Aliénor" (une association de viticultrices). Celui-ci, élaboré à parité entre merlot et cabernet-sauv

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée numérotée issue d'un vignoble à forte proportion de merlot (80%), ce vin en porte la marque dans sa puissante expression aromatique. Celle-ci (fruits mûrs et boisé fin) ainsi que sa rondeur le r

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Les Vignerons de Saint-Martin ont tiré le meilleur de leur merlot (à l'exclusion de tout autre cépage) pour ce clairet aussi vif de couleur que de caractère. La fraise des bois et la prune noire voisi

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des nombreux vignobles exploités par la famille Aubert. Il est situé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur des graves, et se partage entre merlot et cabernets. Le 98 avait fait une entrée remarquée dans

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Des sols sablo-graveleux, avec 70% de merlot et 20% de cabernet franc, les 10% restants étant partagés entre cabernet-sauvignon et cot rouge, ont donné un vin agréable, de couleur grenat, légère, limp

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Cette très ancienne demeure fut témoin de l'une des péripéties qui marquèrent les derniers soubresauts de la monarchie, avec le passage de la duchesse de Berry fomentant un complot contre Louis-Philip

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Abandonné après le gel de 1956, ce domaine de 35ha a été repris en 1973 par deux pépiniéristes. Leur cuvée rubis à reflets violine est sélectionnée sur 2ha d'argilo-calcaires plantés à parité merlot e

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Selon la tradition, ce cru serait l'héritier d'un établissement des Templiers, qui y auraient caché un trésor. A défaut de le découvrir, la visite des chais vous permettra d'apprécier un vin plaisant

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Né sur une propriété pratiquant la lutte raisonnée, ce vin (95% sémillon) présente un bouquet naissant mais intéressant par sa complexité (tilleul, pain grillé, fleurs, abricots secs et assez de botry

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Du même producteur que le premières côtes de bordeaux homonyme, ce vin bien structuré affiche une agréable expression aromatique portant la marque du sauvignon qui représente 60% de l'assemblage. Frui

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Si certains châteaux médocains sont parfois difficiles à trouver, ce n'est pas le cas ici, les bâtiments se situant au coeur du bourg de Margaux. Très régulière en qualité, cette propriété se distingu

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Marque de la cave coopérative de Listrac, ce vin témoigne du savoir-faire de l'équipe qui l'anime. Confirmant les promesses de la robe grenat, les tanins solides et bien enveloppés par la chair invite

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Mourens, son église romane et son petit clocher fortifié avec bretèche et mâchicoulis constituent une bonne halte spirituelle avant d'aller goûter aux plaisirs de ce monde au château Gaillarteau. Derr

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Il existe aussi deux cent cinquante magnums de ce vin à la robe pourpre intense parsemée de reflets violines. Le nez de fruits rouges, l'attaque souple et ronde, la structure soutenue par des tanins b

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

A la tête des 11ha de cette propriété depuis 1997, Bruno Citerne a assemblé pour ce millésime 80% de merlot aux deux cabernets jouant à parts égales. Le vin se distingue par une robe cerise aux reflet

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Issu à 90% de merlot, ce 99 présente une couleur grenat encore vive, un bouquet de fruits (cassis, mûre) et d'épices. Ses tanins charnus et équilibrés sont très classiques. C'est un vin typé, sans art

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée Prestige élevée en fût, ce vin a tiré un bon profit de l'apport du bois avec des notes vanillées et grillées qui se mêlent harmonieusement aux arômes de fruits confits. Rond et soyeux, le palais

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Tradition du château Bois-Malot. On pourrait dire tradition et modernisme tant cette belle cuvée doit à la technicité: macération, débourbage, fût neuf, bâtonnage sur lies pendant six mois... Résultat

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

A la fois classé en blanc et en rouge, ce cru justifie une fois encore ce privilège par la qualité de sa production dans les deux couleurs. A la richesse du bouquet, avec de belles notes de cannelle e

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

L'Union des producteurs de Rauzan met en scène le château Villotte qui associe 65% de merlot à 23% de cabernet franc et à 12% de cabernet-sauvignon. D'une bonne vinosité, le corps charnu et ample enve

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble du château Le Bourdieu replanté à Valeyrac dans les années 1980, ce vin n'a pas souffert de la jeunesse relative des ceps. Sa jolie teinte rouge à reflets carmin, son bouquet fin et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un assemblage complexe de cinq cépages, dont 60% de merlot, a fait de ce Beau Rivage une bouteille remarquable. Au nez, le cuir, la muscade et la cannelle s'expriment sur un fond boisé doux et élégant

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Voici la cuvée principale de l'un des crus les plus renommés de l'AOC. Née sur un sol argilo-graveleux et calcaire, associant 10% de malbec à 25% de cabernets et à 65% de merlot, élevé douze mois en f

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les notes dorées de l'habit attirent l'attention. Le nez s'ouvre en parfums tendres et complexes sur fond d'agrumes. La chair est grasse, ample, voire puissante, mais demeure fraîche. Elle embaume les

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété appartient depuis 1998 à un couple d'Anglais. La place du merlot dans l'encépagement se traduit dans le bouquet de cette cuvée spéciale par des notes de petits fruits rouges cuits. Trè

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une sévère sélection parcellaire a donné le jour à un vin de teinte purpurine, au nez de pain de mie et de brioche. Assez robuste et volumineuse, la bouche traduit une vinification bien conduite et un

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Après avoir pratiqué l'élevage des chèvres, Philippe Olivier défricha des terroirs riches en pierres calcaires pour y planter de la vigne. Une jolie histoire au dénouement heureux pusique sont nés des