Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Comme beaucoup de crus du Bourgeais, ce château fait une large place au merlot dans l'encépagement. Ce vin souple et fruité en porte la marque. Sa belle expression aromatique confirme les possibilités

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Finement boisé et épicé, ce vin à la robe carminée annonce une bouche séductrice toute imprégnée de cassis et de myrtille écrasée. La bouche est structurée par des tanins bondissants mais savoureux qu

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut celui de François Mauriac? L'or habille ce vin moelleux au nez de cire d'abeille et de fruits confits. L'élégance du palais associe gras et volume à un jol

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un vin brillant au nez fruité, plein et agréable, s'ouvre sur un bouquet de cerise confite et de coing. La trame transparente laisse à peine deviner la présence de tanins contenus et enveloppe un corp

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Les Dubourdieu forment une grande famille où les talents ne manquent pas, comme le prouve ce superbe 99. Dès le premier contact, le bouquet apparaît dans sa majesté avec une explosion de fragrances, d

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Acquis en 1994, ce cru comporte 10ha de graves profondes sur sous-sol argileux. Sans être doté d'un potentiel exceptionnel, ce vin méritera d'être attendu deux ou trois ans pour laisser au bouquet le

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Régulier en qualité, le château Brown s'est constitué un bon capital de sympathie et d'estime avec son blanc né sur un sol sablo-graveleux. Ce vin témoigne du sérieux des méthodes de travail (vendange

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce Château Clos du Bourg 99, bel exemple d'équilibre entre les apports du cépage et ceux du merrain, exprime d'abord des senteurs fruitées (mûre, fraise des bois), puis affiche un registre de vanille

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un domaine de 31ha situé dans le Fronsadais. Son bordeaux supérieur, dans une robe à reflets grenat et mauves, offre un nez de musc, de cuir, aux nuances sauvages de fourrure et de civette. Tout l'art

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Avec ce millésime, la cave de Listrac, qui vinifie ce vin, a remporté un joli succès. La robe de ce 99 d'un rubis profond, est prometteuse. Les puissantes notes de son bouquet et son harmonieuse évolu

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété dont les origines remontent au XIII e s. (voyez le dessin de la forteresse figurant sur l'étiquette) est dans la même famille depuis 1607. Elle mérite votre visite; vous y découvrirez

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Achetée il y a plus d'un siècle au château de Fombrauge, cette petite propriété familiale se situe sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Son 99 est issu d'un assemblage de 80%

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Né sur de belles graves, ce vin associe 30% de merlot au cabernet-sauvignon. Sa livrée grenat foncé met en confiance; tout comme le bouquet aux fins parfums de fruits rouges agréablement rehaussés d'u

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Agrémenté d'une garenne très fraîche en été, ce cru doit sa vocation viticole aux bénédictions de la splendide abbaye de Vertheuil. Faut-il y voir la cause de l'austérité quasi monacale de son 99? En

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Créée en 1990, la propriété est gérée par Vitigestion qui a en charge de belles entités médocaines. 45% de cabernet franc entrent dans l'assemblage de ce 99: c'est beaucoup et c'est réussi. Le bouquet

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Repris en mai 2001 par les Decoster, ce cru jouissait d'une très bonne renommée avec la famille Asséo dont le 99 était l'avant-dernier millésime. Issu d'un terroir argilo-calcaire reposant sur fonds r

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Acquis en 1993 par Jean-Luc Marette, ce château vient d'être repris en septembre 2001 par la famille Billon. Composé par 80% de merlot, 10% de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc, son vin est

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Douze mois de barrique pour ce 99 associant 80% de merlot au cabernet-sauvignon. Il se distingue par une couleur grenat soutenu et un bouquet naissant de noix de coco, de poivre et de tabac. Sa struct

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Joli vignoble établi sur les sables graveleux de Saint-Sulpice, au sud de l'appellation, et complanté à 80% de merlot et à 20% de bouchet. Rubis sombre, ce vin exhale d'abord des parfums de cerise, de

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ce domaine était en vignes quand Montesquieu, enfant, jouait dans la vieille bâtisse. Aujourd'hui, son vin est toujours à la hauteur de sa réputation, comme en témoigne ce millésime. D'une belle robe

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Propriété des ducs d'Epernon, ce château fut détruit au XV e s. avant d'être entièrement reconstruit au XVII e s. et entouré de jardins dessinés par Le Nôtre, le célèbre architecte des jardins du Roi

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Un domaine de 22ha a donné le jour à ce vin (55% merlot et 45% cabernet-sauvignon) qui a l'art de se présenter dans une robe vive et profonde. Complexe et subtil, celui-ci développe de jolies notes bo

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Créée en 1937, cette cave regroupe 280 vignerons cultivant 1180ha de vignes. Ce 99 mérite l'attention du lecteur pour son bouquet original de noisette, d'épices avec une note de beurre. Souple en atta

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Pendant dix ans Isabelle Fort a enseigné l'oenologie, avant de prendre en 1997 la suite de son père à la direction du château. Son 99 (80% de merlot et pratique du microbullage) a une couleur grenat p

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Important domaine viticole de Pomerol, actuellement géré par Nicolas de Bailliencourt dont un ancêtre reçut le surnom de "Courcol" du roi de France Philippe Auguste, pour faits d'armes en 1214. Gazin

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Ce vaste château de style LouisXIII, bien que situé le long de la rue principale de Margaux, est presque invisible, son beau parc le protégeant des regards. A son image, ce vin reste un peu sur la rés

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette belle propriété viticole de 15ha date du XVII e s. Elle est installée sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse avec 70% de merlot et 30% de cabernets. De couleur rubis, parée e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

De teinte rubis léger, cette cuvée livre un nez aérien et fin. Des flaveurs de tabac et de foin coupé persistent jusqu'au palais. Elles se fondent à une matière fruitée, ronde, très souple.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des derniers millésimes produits par les frères Lurton avant qu'ils ne passent le relais à Philippe Cuvelier. Ce 1 er grand cru classé se situe tout près du coeur de la cité, à quelques dizaines d

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce petit vignoble est situé à l'ombre du clocher de Pomerol, sur des graves portées par un sous-sol sablo-argileux typique de l'AOC. Le vin a une jolie couleur pourpre aux reflets jeunes, et son nez f

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Il faut assister aux vendanges, toujours manuelles, et partager l'ambiance du travail, dur mais festif, pour comprendre comment les Ambach font progresser leur cru artisan à la force du poignet. Et po

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit cru, créé en 1997, est constitué de vieux merlots, rigoureusement sélectionnés et plantés sur des sols sablo-graveleux. La production est confidentielle pour ce 99 vinifié traditionnellement

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Homme d'affaires avisé, Gérard Perse a acquis en 1997 de grands crus classés à Saint-Emilion, ainsi que l'un de ses meilleurs hôtels-restaurants, le Plaisance. Ce cru, exposé plein sud, associe 10% de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Reconstitué en 1978 sur une croupe sablo-graveleuse, ce château possède un vignoble d'un seul tenant. Avec 45% de merlot et 55% de cabernet-sauvignon, il offre un vin d'une couleur soutenue et profond

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

La nature des sols, argilo-calcaires et graveleux, a déterminé la faveur accordée au merlot dans l'encépagement. Le bon équilibre semble avoir été trouvé si l'on en juge d'après la qualité de ce vin.

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette cuvée tire son nom d'une truffière créée en 1972, où les propriétaires récoltent chaque année quelques truffes noires. Ce 99 se présente sous une belle robe rubis intense; ses arômes évoquent le

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Habitué aux honneurs de ce Guide dans l'appellation voisine de canon-fronsac, ce château propose également un excellent fronsac. La robe est vive et limpide. Le bouquet boisé se marie aux notes épicée

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un nouveau nom pour ce second vin de Clos Fourtet; créé en 1983, auparavant Domaine de Montjolis, il devient donc, à compter du millésime 99, La Closerie de Fourtet. La robe grenat, sombre et intense,

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce vin mérite l'intérêt pour son bouquet expressif et plaisant de cuir, de petits fruits rouges, d'épices, et pour la douceur des tanins bien mûrs, aromatiques, persistants. Une bouteille déjà agréabl

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette propriété appartient à la même famille depuis 1742, ce qui doit constituer un record dans le vignoble bordelais. La tradition est au service de la viticulture, et vous y trouverez un 99 très réu

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Sur ce beau terrain argilo-calcaire du Fronsadais poussent 95% de merlot et du cabernet-sauvignon. Le château pratique, depuis 1990, la culture en biodynamie. La robe grenat de son vin brille de beaux

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Signé par l'importante maison Castel, ce vin a fait l'objet d'un élevage sous bois, dont la marque apparaît dès le premier nez sans attendre l'agitation. Néanmoins souple et persistant, le palais lais

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu d'une belle unité que représente une élégante chartreuse construite sur le site d'une villa romaine, ce vin n'a rien de confidentiel, ce qui ne rend que plus appréciables ses nombreuses qualités:

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Une étiquette inspirée de Millet, célébrant l'angélus à l'ombre du clocher de Pomerol... Cette petite propriété familiale est installée sur des sols silico-graveleux. Composé à 80% de merlot complété

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Exposé plein sud, au pied et au flanc du coteau argilo-calcaire de Saint-Etienne-de-Lisse, ce vignoble de 9ha dispose d'un encépagement équilibré: deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc.

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Vinifié par l'équipe de Petrus à Pomerol, ce cru bénéficie de soins attentifs, et son rendement est maîtrisé. Le vin possède une robe pourpre aux reflets rubis, un bouquet naissant d'épices, de feuill

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété familiale est facile à trouver sur la route qui mène de Libourne à Castillon, au sud de la cité et de la cave coopérative. N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour découvrir l'excellen

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ses pentes douces argilo-graveleuses constituent un excellent terroir; les Templiers les avaient déjà conquises. Aujourd'hui, issu à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc, ce 99 impressionne les dé

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Issue d'une sélection de 2ha sur les 18 qu'exploite la famille Drode à Teuillac sur l'emplacement d'un ancien relais de poste, cette cuvée a passé un an en barrique. Le nez est déjà expressif: fruit,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le domaine, régulièrement retenu par nos dégustateurs, n'a été fondé qu'en 1997; en revanche, les noms de Galhaud (ancienne famille de pépiniéristes) et de Poussevin (l'oenologue) sont bien connus ici

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un vignoble d'un seul tenant, situé sur une boutonnière d'argile. Ce 99 se distingue par un bouquet très fruité (framboise, fraise), rehaussé de notes florales et de vanille, et par une structure tann

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

La famille Bareige, venue du négoce, exploite plusieurs petits vignobles en pomerol, montagne et saint-émilion. Ici nous sommes sur la bordure nord de l'appellation, plantée à 80% de merlot et à 20% d

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété, installée sur des sols argilo-siliceux avec 70% de merlot et 30% de cabernets, est très largement tournée vers l'export. D'une jolie couleur rubis à reflets carmin chatoyants, son 99

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Caractéristique de la commune de Preignac par sa taille, ce cru propose avec ce millésime un vin fort réussi. Le merrain vient renforcer avec beaucoup d'à-propos son bouquet expressif et complexe (rai

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

On discerne encore, à Saint-Emilion, les sillons creusés dans le roc et qu'on remplissait de terre, selon une méthode prônée par l'empereur romain Valerius Probus. Propriété Janoueix depuis 1964, ce c

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Bel exemple de chartreuse médocaine, ce château doit sans doute son nom à l'existence autrefois d'une source sur l'un des chemins de Saint-Jacques. Discret au début de la dégustation, son 99 monte ens

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Véritable château de la Loire exilé dans la "presqu'île du vin", cette étonnante bâtisse du XIX e s. a retrouvé son éclat d'antan dans les années 1980 grâce à Clément Fayat. S'il a restauré le château

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé sur un bon terroir de coteau, ce château propose un 99 facile à boire jeune. En effet, le bouquet de fraise, de menthol et de boisé est déjà en début d'évolution et la structure en bouche est so

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Domaine et cru paysan, ces deux titres conviennent bien à ce cru et à son vin né de 60% de cabernet-sauvignon complétés par le merlot. D'une rusticité de bon aloi, il montre sa solide constitution tou

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Second vin du château Grand-Mayne, ce cru est composé pour 70% de merlot, 15% de cabernet franc et 15% de cabernet-sauvignon plantés sur sols argilo-calcaires. Par son intensité, la robe bordeaux fait