Domaines et vignerons de Bordeaux

Une propriété qui se transmet de mère en fille depuis quatre générations tout en s’agrandissant. Aujourd’hui, Alexia Eymas conduit 40 ha de vignes. Elle signe une importante et belle cuvée, à la robe ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine a brillé dans les deux derniers millésimes : trois étoiles pour le 2007 et deux pour le 2008. Pour le 2009, année bien mieux cotée, il n’en obtient «qu’une», mais ce vin n’est pas sans rap ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Originaire du Var, Roland de Onffroy s’est installé sur la rive droite de la Gironde où il exploite deux vignobles, l’un dans le Bourgeais, l’autre dans le Blayais. Il signe un 2009 puissant, fruit d’ ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Reconstruite sous l’Empire, la maison noble, flanquée de deux tours, campe sur un coteau. Quant au domaine viticole, mentionné dans un acte notarié du XVII e s., il compte aujourd’hui 17 ha. Acheté pa ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Michel Baudet œuvre à la promotion des côtes-de-bordeaux tout en veillant à la bonne marche du domaine familial de 42 ha, qu’il a repris il y a plus de vingt ans. Il voit retenues deux de ses cuv ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Plus connus de nos lecteurs pour leur Château Dubraud, Alain et Céline Vidal, installés dans le Blayais depuis 1998, proposent sous cette étiquette un assemblage classique, dominé par le merlot escort ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À l’époque où Vauban faisait construire la citadelle de Blaye, un Dubois plantait ses premières vignes à Reignac. Aujourd’hui, deux générations s’activent sur une belle unité de 100 ha. Sous l’étiquet ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine familial de 38 ha a engagé en 2010 la conversion de son vignoble vers l’agriculture biologique. Issu de petits rendements, ce 2009 antérieur à ce virage n’en donne pas moins toute satisfact ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Voilà dix ans que M. et M me Pointet ont repris ce cru et quitté la région parisienne pour le gérer de près. Après de gros investissements réalisés au vignoble comme au chai, le résultat est là, à en ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

D’un rouge grenat profond aux reflets légèrement tuilés, ce 2009 séduit par ses parfums subtils de fruits rouges et noirs alliés à des notes d’élevage évoquant la vanille, les épices douces et la torr ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1793, les ancêtres des Rey cultivaient déjà la vigne au même endroit. En 1973, la famille se lance dans la vente directe en bouteilles. Il faut un nom au domaine: ce sera, tout simplement, les Grav ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installée sur les hauteurs de Sainte-Foy-la-Grande, à l’est de l’Entre-deux-Mers, cette propriété de 15 ha apparaît régulièrement dans le Guide pour sa cuvée élevée en fût, où le merlot domine les cab ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Derrière sa profonde robe grenat, ce pur merlot élevé pendant un an en fût de chêne dévoile un bouquet élégant aux accents épicés et réglissés. La bouche d’une grande souplesse ajoute à ces premières ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La dernière génération (Karl et Yann Todeschini) arrive sur le domaine, l'une des trois propriétés familiales des vignobles Jean Petit. Ce 2008 a connu dix mois de fût et le nez dévoile d'intenses arô ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des vignes de merlot de près de quarante ans, cultivées dans le Haut-Médoc selon une démarche inspirée de la biodynamie, sont à l’origine de ce 2009 au bouquet complexe de fruits noirs mûrs finement t ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Classé Monument historique, ce château du XV e s. propose chaque année une reconstitution à grand spectacle de la bataille de Castillon (1453), qui mit fin à la guerre de Cent Ans. C'est également un ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La parcelle à l'origine de ce vin, nommée «Coutelor», appartient à la famille Sicard depuis le règne d'Henri IV. Bien exposée sur un coteau dominant la Dordogne, elle permet au merlot et au cabernet-s ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À la tête d’une belle unité (40 ha), les Solane sont présents dans plusieurs appellations, en rouge comme en liquoreux. Ils proposent ici un vin qui reste discret dans sa présentation, pour ensuite ré ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Deux crus de Anne-Marie et de Michel Martin sont sélectionnés cette année. Ce 2009, privilégiant légèrement le merlot (60 %), se présente dans une robe grenat soutenu et livre des arômes plaisants de ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Comme l'an dernier, ce domaine se distingue par son blanc, une rareté dans l'appellation. Ce pur sauvignon dévoile un bouquet de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche se révèle ronde et ch ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La cave de Blasimon vinifie les vendanges de M. Farges en protection de l’oxygène, donnant à ce 2009 un fruité exacerbé (mûre, fruits des bois) du meilleur effet. La bouche souple et ronde, fruitée et ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un producteur établi sur la rive gauche de la Dordogne, non loin de Castillon-la-Bataille. Deux de ses vins obtiennent chacun une étoile. Leur assemblage privilégie le merlot et les cuvées ont séjourn ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Négociants et propriétaires à Cadillac, les Médeville proposent une nouvelle cuvée du château Fayau, inaugurée avec ce 2009. D’une belle couleur or pâle, ce vin fait preuve d’intensité et d’une jolie ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Situé dans l’Entre-deux-Mers, le plus vaste cru des domaines Dulon (120 ha). Sa Réserve, élevée huit mois en barrique et assemblant classiquement merlot (60 %) et cabernet-sauvignon, a été jugée origi ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Née près de Sainte-Foy-la-Grande, une cuvée bien connue des lecteurs du Guide, dont le millésime 2007 décrocha un coup de cœur. Mi-cabernets mi-merlot, le 2009 intéresse par sa robe profonde, pourpre ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dans la famille Mestreguilhem, on trouve rive droite de la Dordogne le château Pipeau (saint-émilion grand cru), et rive gauche ce cru qui propose un 2009 bien bâti, riche d’arômes de fruits noirs et ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vin assemblant un tiers de cabernet-sauvignon au merlot a bénéficié d’un élevage de dix-huit mois en barrique de 400 l. D’une couleur vive et soutenue, il se distingue par l’intensité de son bouque ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La croupe argilo-calcaire où mûrissent les baies des cabernets franc et sauvignon forme un petit promontoire dominant la Virvée, affluent de la Dordogne. Ce terroir ensoleillé est propice ici à un cla ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Souvent sélectionné, ce domaine de l’Entre-deux-Mers propose à nouveau un vin intéressant avec ce 2009 au fruité très présent (fraise, framboise, griotte). Après une attaque douce et soyeuse, une mati ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La coopérative de Rauzan vinifie ce cru implanté non loin, à Jugazan. Du verre pourpre intense s’élève des parfums de fruits rouges soulignés d’une touche d’épices. On découvre en bouche une matière r ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Créée en 2003, la gamme Hyppos des cuvées fût de chêne du château trouve régulièrement le chemin de la sélection du Guide. Cette année, c’est en sec qu’elle séduit, par ses arômes de citron confit, de ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le nom de cette cuvée, associé aux deux hippocampes illustrant l’étiquette, fait référence aux passions des Delong: la mer et les chevaux. Si votre intérêt se porte, lui, sur les «vins de plaisir», à ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Acquis en 1980 et entièrement rénové par la famille Castel, bien connue du monde viticole bordelais, ce domaine de 40 ha propose un 2009 au bouquet délicat de fruits rouges vanillés, rond, gras et dou ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Deux frères et une sœur conduisent ce domaine créé par le grand-père en 1964. Leur cuvée Espérance avait décroché un coup de cœur pour les millésimes 2007 et 2005. Leur 2009, sans les égaler, fait plu ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur la rive droite de la Garonne, aux environs de La Réole, un vignoble de coteau exposé plein sud, soigneusement cultivé et vendangé à la main. Assemblage dominé par le merlot, avec en appoint du cab ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dirigé depuis 2002 par Romain et Mélanie Roux, ce domaine familial de 27 ha a produit en 2009 un vin rouge profond, gorgé d’arômes de fruits rouges et noirs, rehaussé de notes épicées. Riche, gras et ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine a été créé à la fin du XVIII e s. par Jean-Baptiste Lynch, futur maire de Bordeaux sous Napoléon I er . Il propose une cuvée de merlot bien maîtrisée, évoquant les raisins surmûris, le prun ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'exploitation conduite par deux frères, Jean-Christophe et Rodolphe Yung, est située à Mourens, dans la zone du Haut-Benauge. Ce 2009, aux nuances rubis, libère d'intenses notes de fruits rouges et n ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les Yung possèdent plus d’un cru dans leur sac. Celui-ci, acquis en 1990, propose un vin assez équilibré entre le merlot (55 %) et les cabernets. Le bouquet plein de charme marie le fruit mûr à un boi ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

C’est sur des grillades aux sarments que l’on appréciera le mieux ce 2009, sans trop attendre (un an ou deux) pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère croquant. Il a pour lui tous les atouts ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un domaine de 20 ha dans la même famille depuis cinq générations. Ici, on pratique l'élevage en cuve ou en fût selon les millésimes; en 2009, on a choisi la cuve, pendant dix-huit mois. Le résultat es ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Hubert de Boüard (Angélus), dans ses œuvres pompignacaises, est associé à Bernard Pujol sur une petite quinzaine d’hectares. Le résultat est à la hauteur de la réputation des deux hommes: nez intense ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vignoble de 13 ha est situé au nord du Libournais, sur les coteaux du village de Puynormand dominant la vallée de l’Isle. Son 2008, à dominante de merlot complété des deux cabernets, s’exprime dans ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Deux bouteilles fort plaisantes, assemblages de merlot (pour les deux tiers) et de cabernets. Ce Château Villotte affiche sa jeunesse dans sa robe sombre aux reflets violacés; il la confirme par son b ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Deux vins sélectionnés en bordeaux supérieur pour la famille Gonfrier, à la tête d’un vaste domaine de 400 ha constitué à partir de 1962. L’un comme l’autre privilégient le merlot et ont connu le bois ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les coteaux argilo-graveleux du château de Marsan, imposant domaine situé entre Langoiran et Cadillac, ont donné naissance à un clairet d'une très belle présentation: brillant, vif et intense. Le bouq ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Présents dans plusieurs appellations, les Darriet proposent ici un vin à la teinte rouge, profonde et soutenue, qui libère de plaisantes notes de fruits rouges et d'épices douces. Le fruité accompagne ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Grande propriété familiale commandée par un beau château, gérée aujourd’hui par les cinquième et sixième générations. La couleur rouge profond, presque noire, trahit la concentration de cette cuvée au ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Transmise dans la même famille depuis 1899, cette propriété ceinte de murs est composée d’une parcelle de 21 ha commandée par une bâtisse du XV e s., agrandie au XVIII e s. Claudine Rozier en a pris l ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété appartenant à la même famille depuis un siècle est située au cœur de l’Entre-deux-Mers. Son 2008 est un vin fin et frais, aux arômes de petits fruits rouges légèrement épicés et à la b ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Claude Comin, héritier d’une longue lignée de viticulteurs, a joliment restauré cette demeure du XIII e s. bâtie à l’emplacement d’une ancienne commanderie templière. Son vin très sombre dans le verre ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les deux bordeaux supérieurs de Claude Comin reçoivent tous deux une étoile. L’un comme l’autre donnent une courte majorité aux deux cabernets (55 %) et présentent des caractères proches. Celui-ci, qu ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Il faut remonter jusqu’au XVIII e s. pour trouver les origines de ce domaine du canton de Fronsac, qui se transmet dans la famille Gabard au fil des générations. Remarqué depuis quelques années dans l ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété située près de Créon, dans l'Entre-deux-Mers, est un ancien relais de poste, aujourd'hui résolument tourné vers l'œnotourisme. Quatre gîtes ruraux sont proposés à la location et, dans ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Ce rosé brillant aux reflets pourpres dévoile avec assurance une riche palette aromatique apportée par le cabernet-sauvignon. Le nez de cassis et de fleurs blanches se caractérise par une fraîcheur me ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €

Six générations de viticulteurs se sont succédé ici et ont développé le vignoble sur trois appellations (castillon, saint-émilion et bordeaux). Ce 2008 exhale de jolis parfums de fruits mûrs, de poivr ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Installé il y a quatre ans, Derek Egan exerce déjà son savoir-faire en saint-émilion grand cru, mais il met la même application à produire son bordeaux supérieur. Ce 2008 à la robe sombre animée de re ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée confidentielle représente à peine un demi-hectare de vignes (merlot et cabernet-sauvignon) plantées sur un terroir argilo-calcaire, à la limite est de l’Entre-deux-Mers. Les dégustateurs o ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Produisant également de l’AOC saint-émilion, ce cru propose un bordeaux de grande qualité, qui se distingue par sa teinte pourpre brillant et ses délicates notes de fruits frais (cassis, groseille, fr ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Tandis que la propriétaire parcourt le monde pour affaires, la conduite du domaine est confiée au maître de chai, Emmanuel Masse. Ce dernier signe une cuvée Prestige, composée à 90 % de merlot, qui se ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €