CHÂTEAU CHEVAL NOIR Cuvée le Fer 2012 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu de 5 ha de pur merlot, ce 2012 livre un bouquet de fruits rouges mûrs bien mariés aux notes vanillées et toastées de la barrique (dix-huit mois). La bouche se révèle ample et fraîche, puis apparaissent rapidement des tanins bien serrés, qui rendent pour l'heure la finale quelque peu austère. Un beau vin de garde.

Sa Mähler-besse : Le vigneron

Un nom qui renvoie aux puissants chevaux noirs utilisés au XIXes. pour les vendanges, et qui deviendra une marque en 1895, la plus vieille du Bordelais. Elle fut reprise en 1937 par la vénérable maison de négoce Mähler-Besse, fondée en 1892 et co-propriétaire du Château Palmer à Margaux.

Détail du vin Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cheval Noir Cuvée Le Fer 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti.

Garde :
2018 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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