Clos Manou 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
S'il ne prétend pas rivaliser avec le 2011, coup de coeur l'an dernier, le Clos Manou 2012 montre qu'il a du répondant. À commencer par sa belle robe, d'un rouge profond, et par son bouquet, aux arômes charmeurs de vanille. Souple et suave, porté par des tanins fondus et par un boisé élégant qui n'écrase pas le fruit, le palais joue lui aussi la carte de l'équilibre et du charme. Côté cépages : du cabernet-sauvignon (53 %), du merlot (38 %) et du petit verdot. Côté élevage : dix-huit mois de barrique.
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Détails du vin
-
Le Clos Manou 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de sanglier aux aubergines.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2023
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CLOS MANOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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2019
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S'annonçant par une robe d'un grenat prometteur, ce 2017 reste encore assez fermé à l'olfaction, dominé par un bon merrain. Frais et agréable en attaque, le palais montre à travers sa solide structure tannique qu'il conserve un bon potentiel d'évolution.
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2016
un second vin harmonieux et charmeur, bien fruité et boisé sans excès, porté par de bons tanins.
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Le vigneron
CLOS MANOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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