Domaines et vignerons du Beaujolais
Ce vaste domaine (42 ha) est un habitué du Guide. Typique et prêt à boire, le rouge 2006 est cité, éclipsé cette année par le rosé. Avec ses reflets orangés pleins d'attraits, ses frais parfums fruité ...
Guide 2008
D'un rouge sombre limpide, cette sélection de négociant exprime des parfums de fruits rouges et de cassis un rien végétaux. Après une attaque fraîche, on découvre une matière charnue, harmonieuse, fru ...
Guide 2008
Succombant à un coup de foudre pour le Beaujolais alors qu'étudiant, il faisait les vendanges, Jean-Pierre Commarmont s'est fait vigneron en 1978. Il exploite un petit domaine (2,3 ha) éparpillé sur d ...
Guide 2008
À l'origine ferme d'élevage et pépinière viticole, cette propriété familiale fondée dans les années 1900 a créé son vignoble en 2000. Elle n'a pas renoncé à l'élevage, dont les produits alimentent la ...
Guide 2008
Ce domaine propose du beaujolais-villages blanc. Or jaune intense aux reflets verts, celui-ci mêle au nez le pamplemousse et le jasmin en une palette tout en finesse et pleine de fraîcheur. Charnue et ...
Guide 2008
Ce domaine, dont les origines remontent à 1854, s'étend sur 14 ha. Le dernier millésime se voit distingué dans deux couleurs: le beaujolais-villages rouge Tête de cuvée 2006 est cité, tandis que ce be ...
Guide 2008
Ce domaine du secteur des Pierres dorées, qui ne compte pas moins de 34 ha, a été fondé modestement au XIX e s. par l'aïeule Marie Picotin. De nouveau retenu, son beaujolais blanc affiche dans ce mill ...
Guide 2008
Comme son nom ne le suggère pas, ce domaine est perché sur une colline d'où l'on découvre la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes. Georges Rebut exploite 10 ha aux alentours. D'un rouge sombre et ...
Guide 2008
Deux moments privilégiés pour découvrir ce domaine: les 19 et 20 mai, pour une journée Portes ouvertes, et du 15 au 18 novembre, pour la sortie du beaujolais primeur. Une propriété en vedette dans la ...
Guide 2008
Dans cette partie du Beaujolais, les maisons en pierres dorées sont légion, mais toutes ne possèdent pas, comme celle de Gilles Carreau, une cave du XV e s. Or pâle à reflets verts, son beaujolais bla ...
Guide 2008
Créé en 1830, ce domaine s'est agrandi au fil des générations pour s'étendre aujourd'hui sur 12 ha. Il est conduit par Jean-Luc Dupeuble qui en a pris les rênes en 1984. Son beaujolais blanc éclipse l ...
Guide 2008
Avant 1789 les ancêtres de Jocelyne et Jean Favre étaient déjà vignerons dans la même commune. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur près de 9 ha. Des vignes cultivées sur de fortes pentes exposées a ...
Guide 2008
Ce domaine du secteur des Pierres dorées avait brillé dans le millésime 2003 grâce à cette même cuvée, coup de coeur dans l'édition 2005. Le 2006 n'est pas mal du tout. La robe carmin à reflets violet ...
Guide 2008
Des vignes de soixante ans cultivées sur des terrains granitiques sont à l'origine de cette cuvée rubis aux parfums délicats et nets de cassis et de groseille. Rond et corsé, construit sur des tanins ...
Guide 2008
Un siècle d'existence pour cette propriété qui s'étend sur 10 ha et a rénové sa cave en 2005. Ce millésime a-t-il profité des travaux? Toujours est-il qu'il a été jugé plus réussi que le 2005. D'un ro ...
Guide 2008
Installé depuis 1994, Gérard Crozet exploite quelque 8 ha de vignes autour de Salles-Arbuissonnas. Il ne produit que du beaujolais-villages. Rubis sombre, ce 2006 affiche un nez bien ouvert de cassis ...
Guide 2008
Cette coopérative implantée dans la partie sud-ouest du vignoble vinifie 450 ha de vignes. Si son beaujolais Tradition rouge 2006 est cité, il s'éclipse cette année devant le blanc. Or limpide aux ref ...
Guide 2008
De couleur rubis intense, cette petite cuvée séduit par ses parfums de fruits rouges confits, de fraise bien mûre et d'épices. Si elle n'est pas des plus longues, elle est bien construite et typique, ...
Guide 2008
Rouge sombre aux reflets fuchsia, ce 2006, sélectionné par un négociant, libère des senteurs de bourgeon de cassis presque végétales. Sa chair riche et puissante, où l'on retrouve le cassis allié à de ...
Guide 2008
Située non loin du musée de Pierre Folle, pôle oenologique du Beaujolais consacré aux sols et à la géologie, cette exploitation qui assure également la production de plants de vignes, a proposé un vin ...
Guide 2008
Vinifié par la cave coopérative de Sain-Bel, implantée à l'ouest de Lyon, ce vin tire son nom d'un lieu-dit déjà mentionné au XIII e s. Vêtu d'une robe rouge profond, ce 2006 se montre peu exubérant a ...
Guide 2008
La cinquième génération de Jullian perpétue la tradition vigneronne au sud de Lyon. Dans le millésime 2006, c'est cette cuvée or pâle aux reflets verts, née de chardonnay cueilli à la main, qui s'est ...
Guide 2008
Les Descotes sont nombreux à Millery: il faut retenir les prénoms! Ce rosé de couleur saumonée est signé par Michel Descotes. Ses parfums expressifs de bonbon anglais se prolongent dans une bouche cro ...
Guide 2008
Les Jomard font remonter leurs racines vigneronnes à l'époque de François I er . Fidèles à la sélection du Guide, le père et le fils sont cités pour un rosé 2006 et obtiennent une étoile pour ce pur c ...
Guide 2008
Une gentilhommière Renaissance au vaste toit pentu, remaniée sous l'Empire. Cet ancien relais de chasse trouva sa vocation viticole dès 1630 avec le sieur Bonnet, échevin de Mâcon. Le domaine est pass ...
Guide 2008
Citadelle de pierre est la marque d'une jeune affaire de négoce, Bourgogne Select, créée en 2007 par trois vignerons qui proposent une gamme de vins du Beaujolais, du Mâconnais et de la Bourgogne. Rou ...
Guide 2008
Dans la famille Perrachon, on est viticulteur de père en fils depuis 1877, et les caves voûtées datent de 1707. Elles recèlent un moulin-à-vent rubis soutenu, mêlant au nez d'intenses parfums de framb ...
Guide 2008
Vinifié par une maison de négoce beaujolaise, ce moulin-à-vent rouge profond s'ouvre sur de plaisantes nuances de fruits rouges avec une pointe de cassis. Ronde, volumineuse, fruitée et fraîche, sa ch ...
Guide 2008
Une petite exploitation familiale (6 ha) au service du saint-amour depuis plusieurs générations. De couleur rubis clair, ce millésime livre de délicates nuances de cassis et de groseille, accompagnées ...
Guide 2008
Installé en 2000, Fabien Adoir a créé cette marque en 2004. Les Trois Plaisirs? Ce sont les trois sens de la dégustation: l'oeil: une couleur rouge sombre presque violacée; le nez: d'exubérants parfum ...
Guide 2008
Depuis 1982, Rémi Benon est à la tête de l'exploitation familiale qui couvre 7 ha. Son saint-amour montre une réelle régularité au fil des éditions du Guide. À partir de vignes de quarante-cinq ans, i ...
Guide 2008
Au XVI e s., ce domaine appartenait à l'abbaye de Tournus, dans le Mâconnais. Il produit aussi du pouilly-fuissé. Quant à ce beaujolais blanc, il est issu d'une ancienne parcelle cadastrée, Les Vignes ...
Guide 2008
Construit entre vignes, prés et bois, le château de Pierre-Filant dispose de caves voûtées et d'un cuvage à la belle charpente. Les fortes pentes de Rivolet sont célèbres pour leurs sols de porphyre, ...
Guide 2008
La façade est classique: le château a été reconstruit au XVIII e s., mais on cultivait ici la vigne au VIII e s. Le domaine, racheté en 2000 par la famille Rosier, s'étend sur 20 ha. Les terroirs argi ...
Guide 2008
Cette propriété familiale dont les origines remontent au début du XVII e s. s'étend sur 13 ha. Elle a proposé un beaujolais blanc de couleur dorée, aux parfums intenses mêlant un boisé vanillé à des t ...
Guide 2008
Fondé sous l'Empire, ce domaine est entré dans la famille Pérol un siècle plus tard, en 1912. Il est implanté dans un hameau qui fait face au village de Châtillon-d'Azergues et à son château. Sa cuvée ...
Guide 2008
Depuis 1240, 250 bienfaiteurs ont constitué les hospices de Beaujeu qui vendent depuis 1797 une partie de leur production aux enchères. L'établissement possède un vaste domaine, la Grange Charton (80 ...
Guide 2008
Si la famille Bérerd vend depuis plus de cinquante ans ses vins directement en bouteille, son attachement au terroir remonte encore plus loin puisque des ancêtres viticulteurs étaient dans le même vil ...
Guide 2008
Sur le domaine transmis de père en fils depuis 1848, a été tourné le téléfilm Douce France. La propriété (15 ha) est majoritairement composée de gamay, mais elle possède une parcelle de chardonnay d'u ...
Guide 2008
Deux manifestations annuelles sur ce domaine, dirigé depuis 1998 par Didier Pouget: un marché paysan en novembre, un salon de la voiture ancienne en avril. Mais les vins, régulièrement retenus dans le ...
Guide 2008
Cette métairie du château de Pizay pratique depuis 1999 l'agriculture biologique. Elle signe un vin d'un rouge soutenu et brillant, qui exprime d'intenses parfums de fruits mûrs et de pivoine. Une agr ...
Guide 2008
Ce domaine emprunte son nom – en guise d'hommage – au chanteur et poète belge Julos Beaucarne. Cette cuvée, née de ceps âgés d'un demi-siècle, gagne une étoile par rapport au millésime précédent. D'un ...
Guide 2008
Une chapelle romane qui veille sur les ceps a donné son nom à ce domaine dont le vignoble s'étend sur plus de 7 ha. Dominique Capart a pris les rênes de la propriété il y a dix ans. D'un rouge profond ...
Guide 2008
Installé en 1996, Vincent Fontaine cultive la totalité de l'exploitation familiale depuis 2004, année du départ à la retraite de son père, prenant ainsi la suite d'une lignée de vignerons remontant à ...
Guide 2008
Ce domaine de 11,5 ha, situé dans la partie nord du vignoble, se distingue surtout en blanc, aussi bien dans les appellations beaujolaises que mâconnaises. Son beaujolais blanc a obtenu un coup de coe ...
Guide 2008
Jean-Charles Pivot a développé une activité de négoce. Sa maison est implantée non loin de Beaujeu, l'ancienne capitale, où un pôle oenologique a ouvert, consacré au transport et aux étiquettes de vin ...
Guide 2008
La quatrième génération de Descombes conduit cette exploitation créée il y a un siècle et commandée par une grande bâtisse du XVIII e s. tournée vers la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes. Elle ...
Guide 2008
BTS viti-oeno en poche, Olivier Coquard a fait ses classes en Afrique du Sud avant de reprendre le domaine familial au pays des Pierres dorées. La propriété se distingue de nouveau dans le Guide, mais ...
Guide 2008
Créée à la fin des années 1920, cette coopérative vinifie aujourd'hui 860 ha de vignes. La troisième génération de maîtres de chai y officie. Les crus du mont Brouilly y sont à l'honneur: la cave obti ...
Guide 2008
Cette coopérative est citée pour son beaujolais-villages rouge 2006 (3 à 5 €), assez tannique, ainsi que pour son régnié 2006, fruité et souple ...
Guide 2008
C'est en 1877 que la famille Geoffray a acquis cette ancienne terre noble nichée à flanc de coteau. Elle a oeuvré à la promotion des crus locaux en recevant sur le domaine des personnalités du monde d ...
Guide 2008
Depuis 1980, Denis Geoffray exploite une métairie du château de Saint-Lager (8,5 ha de vignes). D'un rouge profond, son brouilly mêle au nez les fruits rouges confits à une pointe végétale. Après une ...
Guide 2008
Depuis 1996, Cyrille Duvernay exploite 9 ha de vignes. Son vignoble, qui appartient à une congrégation religieuse, est cultivé par sa famille depuis 1855. Sa cuvée Vieilles Vignes mérite vraiment son ...
Guide 2008
Exploité en métayage depuis 1956, ce domaine a été acquis en 1987 par Sylvain Métrat. Ce dernier a élaboré un vin rouge profond, au nez intense et complexe mêlant la fraise, la noisette et des notes m ...
Guide 2008
Créé il y a une cinquantaine d'années et repris il y a cinq ans par Sylvie Dufaitre-Genin, ce domaine a développé depuis une trentaine d'années la vente directe aux particuliers et à la restauration. ...
Guide 2008
Créé en 1983, le domaine dispose de 12 ha et a réalisé sa première vinification en côte-de-brouilly en 2005. L'année suivante a vu la rénovation de la cave. Une robe rouge sombre habille ce 2006 aux p ...
Guide 2008
Didier Lagneau a réalisé en 1999 sa première vendange à l'âge de vingt ans, sur 1,5 ha. Depuis, il a fait du chemin: 8,50 ha de vignes et de nombreuses mentions dans le Guide (dont un coup de coeur). ...
Guide 2008
Acheté en 1968 et rénové par les beaux-parents de Dominique Lacondemine, le domaine présente une cave voûtée qui servit naguère de salle des fêtes au village. Il accueille les groupes dans un gîte d'é ...
Guide 2008
Non loin de la voie verte beaujolaise, qui relie pour le plaisir des promeneurs Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières, ce domaine s'étend sur 11 ha. D'un rouge intense, son brouilly séduit par un nez bien o ...
Guide 2008
Isabelle Thivend-Richonnier dirige seule depuis 2000 cette exploitation constituée en 1990 et située sur le versant sud du mont Brouilly. D'un grenat sombre attirant, son côte-de-brouilly Vieilles Vig ...