Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Coup de coeur pour le moulin-à-vent 97 et le chénas 99, ce domaine a produit en 2004 ce vin rouge profond aux légers parfums de fleurs et de fruits (prune), avec des notes minérales. Plus expressive q

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Produit sur un sol siliceux sur mâchefer et élaboré en foudre, le beaujolais des Sables d'Or, rouge grenat à reflets violets, livre des parfums complexes d'une douce intensité où l'on décèle le cassis

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Propriété familiale depuis quatre générations, ce domaine a élaboré un vin grenat foncé, aux parfums de framboise, de griotte au sirop et de kirsch. La bouche équilibrée est agréable et gouleyante, av

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Obtenu à partir de vignes de cinquante ans dont les racines explorent un sol siliceux sur mâchefer, ce vin rubis profond s'ouvre sur des parfums de cerise et de framboise légèrement épicés. L'attaque

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cet autre domaine, qui appartient à la famille du célèbre inventeur des pressoirs Marmonier, a élevé ce vin grenat sombre et limpide, au nez bien développé de fruits rouges et vineux. Très agréable, l

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La passion du vin anime cette famille depuis 1752 comme en témoigne sa devise fièrement transcrite sur l'étiquette: Notre vin est notre vie. Eh bien, celui-ci a réjoui le jury: beaucoup de puissance é

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Créé en 1752, ce domaine a élaboré à partir de vignes d'une quarantaine d'années implantées sur argilo-calcaire ce 99 doté d'une belle robe grenat sans nuance d'évolution; il révèle d'agréables et fin

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce domaine remonte à 1752. Il s'est agrandi peu à peu pour couvrir aujourd'hui 14ha dans le cru morgon. Grenat limpide, cette cuvée, née de vignes cinquantenaires, livre des parfums de fruits rouges b

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Créé au milieu du XVIII e s., ce domaine familial s'étend aujourd'hui sur 14 ha. Importante en volume, sa cuvée Tradition est issue de vignes d'âge respectable, implantées sur des sols de schiste mica

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

S'ouvrant sur de frais parfums de fruits rouges, ce vin d'un rouge violet se montre limpide, friand et réveillé. Equilibré et agréable, il est à boire dans l'année.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes d'une cinquantaine d'années sont à l'origine de cette cuvée rubis clair aux parfums discrets de fruits rouges. La bouche franche et bien faite se termine sur une note légèrement épicée. Ce

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Dans les caves de cette ancienne métairie du château de Thulon (XIII e et XV e s.) achetée en 1987, a été élevé un vin pourpre au nez mêlant fruits rouges, nuances amyliques, notes boisées à la minéra

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes d'une quarantaine d'années exposées au sud sont à l'origine de ce 99 d'un rubis violacé profond. Le nez de fruits rouges a beaucoup de finesse. Equilibré, souple et gouleyant, ce vin s'appa

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Fondée il y a cent quatre-vingt-deux ans, la maison Collin-Bourisset a proposé un beaujolais-villages rouge 2002 Domaine des Hospices civils de Lyon, un morgon 2002 Les Trois Porches, tous deux cités,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Non loin du terrain de golf du Beaujolais, ce domaine a élaboré un vin limpide au joli nez de framboise, de fraise et de bonbon anglais. Frais du début à la fin, ses tanins souples, soulignés par le f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La création du vignoble remonte à 1898 mais ce n'est qu'un siècle plus tard que la polyculture a disparu. Les vignes conduites en lutte raisonnée, avec enherbement dans ce secteur argilo-calcaire, ont

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Etabli à Lucenay, village en pierres dorées, ce domaine dispose de 22 ha. D'un rubis soutenu et limpide, sa cuvée Tradition livre d'intenses et complexes parfums de fruits rouges agrémentés de nuances

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce domaine de 22 ha est très souvent cité dans le Guide. Il a même obtenu récemment un coup de coeur (pour un 2002). On retrouve cette année sa cuvée Tradition. D'un rouge léger, elle livre de discret

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une vinification traditionnelle à 80% avec un assemblage de vins issus d'une macération préfermentaire à chaud a produit ce joli vin rouge cerise, limpide, aux parfums de fruits bien mûrs et de violet

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Jean-Pierre Joubert exploite en métayage quelque 5ha de vignes appartenant au château de Pizay. Il a élaboré un vin d'un rubis intense, limpide et brillant, qui s'ouvre sur des parfums de fruits rouge

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Installé en 1995 sur l'exploitation de ses parents, Jean-Paul Grillet s'est retiré de la coopérative pour élaborer lui-même ses vins. Rouge foncé, celui-ci présente un nez de petits fruits rouges légè

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Elevé onze mois en fût, ce moulin-à-vent d'un rouge brillant s'ouvre sur d'intenses et complexes parfums fruités. Les tanins dominent le palais, estompant les arômes de fruits très mûrs. Conçu pour du

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Des vignes de soixante-quinze ans sont à l'origine de ce vin rubis mêlant au nez d'intenses notes minérales et iodées à des parfums de fruits rouges et de mangue. Equilibré, charnu, structuré et aroma

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Créé en 1935, le domaine est exploité depuis 1967 par Bernard Diochon. Des vignes d'une cinquantaine d'années ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez expressif associant griotte, kirsch et fr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Cette propriété de 14ha, créée en 1983, a élevé un vin rouge intense, limpide, au nez fin et harmonieux de fruits rouges bien mûrs. La belle expression de la bouche, franche, aromatique et structurée,

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Au temps de la conscription, un aïeul reçut le titre de baron pour s'être enrôlé à la place du fils du baron pour lequel il travaillait. La robe rouge soutenu de ce 99 montre quelques signes d'évoluti

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un nom curieux pour ce domaine de 14 ha: un ancêtre de la famille travaillait la vigne pour le compte d'un baron dont le fils avait été appelé à la guerre; celui-ci demanda au vigneron d'envoyer son p

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon a repris les vignes familiales qui ont donné une cuvée rouge soutenu. Le nez de cerise laisse poindre des notes épicées. Si la rondeur est là,

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Dominique Jambon a repris l'exploitation familiale en 1995. Il est à la tête de 10ha de vignes. Son régnié 2001 fait jeu égal avec ce morgon couleur cerise burlat, aux parfums expressifs de fraise cui

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon est cité pour une cuvée du millésime 2000 en morgon et décroche une étoile pour ce vin pourpre profond aux parfums moyennement intenses et com

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Dominique Jambon a repris en 1995 le domaine familial après avoir travaillé entre 1982 et 1995 sur une autre exploitation. Il a donc plus de vingt ans d'expérience en matière de vinification. D'un rub

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Installé depuis 1982, Dominique Jambon a repris en 1995 les vignes travaillées par son père, et a construit en 2003 un nouveau cuvage en remplacement des deux anciens devenus trop petits. Habillée de

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Voilà dix ans que Dominique Jambon a pris la suite de son père sur le domaine familial. Il exploite 10,20 ha de vignes et a construit en 2003 un cuvage fonctionnel. Fidèle au rendez-vous du Guide, son

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Grenat avec des reflets pourpres, ce 98 au nez de cassis, de cerise, de pivoine et de cuir, a été bichonné pour la dernière année du siècle. Fin et élégant dans l'attaque, plaisant et équilibré, il es

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette exploitation, créée après la Seconde Guerre mondiale, a obtenu deux citations: pour son beaujolais rouge 2001 (3 à 5€), et pour ce morgon d'un rubis soutenu mêlant au nez notes minérales et viol

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La deuxième génération est à la tête de cette exploitation créée en 1948. Le millésime 2001 lui aura été faste, avec cette cuvée Prestige pourpre foncé, élue coup de coeur par le grand jury. Ses parfu

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le 2001 obtint l'un des coups de coeur de l'appellation l'année dernière. Ce millésime est plus modeste. Rubis brillant, il exprime de discrets parfums de vanille et de noisette liés à un élevage de h

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une exploitation créée en 1948, reprise en 1986 par Bernard Donzel, rejoint en 2004 par Vincent. Ses morgon sont très souvent présents dans le Guide, parfois aux meilleures places. Rouge sombre à refl

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Pascal et Dominique Bouillard vous accueilleront dans leur gîte rural situé non loin de l'étang de pêche d'Odenas, de l'autre côté de la D.43. Les époux ont élaboré une cuvée 99 rubis clair aux parfum

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Dominique et Pascal Bouillard exploitent 8ha de vignes; ils ont en outre aménagé un gîte rural trois épis. Si leur brouilly 2001 a été retenu, la préférence du jury est allée à ce côte-de-brouilly. D'

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Installé depuis 1980 sur le domaine familial, Georges Després a élaboré un 99 d'un rubis très brillant à reflets pourpres. Des notes de sous-bois et d'argile qui devraient évoluer vers la pivoine sont

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un beaujolais-villages d'un rubis clair limpide et brillant, au nez de petits fruits rouges bien mûrs et de pivoine. L'attaque, fruitée et souple, est suivie

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Depuis 1868, les Dumas exploitent ce domaine de 12ha. Leur beaujolais grenat intense s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et de fines épices qui se prolongent et s'amplifient en bouche. Remplissan

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Georges Després a pris la suite d'une lignée de viticulteurs qui remonte au Second Empire. Il présente ici le produit d'un vignoble, acheté par son arrière-grand-père qui compte 6 ha aujourd'hui. Roug

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La propriété, qui remonte à 1620, abrite un petit musée lapidaire où sont également présentés des outils anciens. Dans l'un des deux caveaux on pourra déguster le beaujolais blanc 2000 (50 à 69F) qui

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Michel Janin dirige ce domaine de 4,5ha depuis 1974. Le rubis de la robe de son 99 est frangé de beaux reflets grenat. Les parfums aux nuances florales et épicées accompagnent une bouche équilibrée et

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Etablis à Chiroubles, les ancêtres de Georges Boulon ont patiemment constitué une propriété qui compte aujourd'hui 23ha. Celui-ci a en outre développé une activité de négoce. Ce morgon est issu d'un d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le premier nez de ce 98 jaune pâle à reflets verts libère des impressions muscatées. Des notes de grillé associées à des parfums de fleurs blanches viennent ensuite. Rond et équilibré, c'est un vin fa

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des sols argilo-sablo-limoneux sont à l'origine de cette cuvée grenat foncé, aux parfums développés de groseille, de cassis et d'épices. Ce vin encore tannique mais bien constitué est d'une bonne pers

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un beaujolais blanc né dans la région des Pierres Dorées, au sud de l'appellation. Planté sur des sols argilo-calcaires, le chardonnay a donné un vin jaune pâle et limpide. La fraîcheur des subtils pa

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Né au pays des pierres dorées et de vignes de plus de soixante ans cultivées sur des terrains argilo-sablonneux et limoneux, ce vin rouge vif révèle des parfums de fruits très mûrs. Dotée d'une matièr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La plupart des parcelles de l'exploitation sont cadastrées "Chez Berchoux". D'assez puissants parfums, fruités et épicés, émanent de cette cuvée rouge foncé. L'attaque un peu carrée annonce un vin con

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Métayer jusqu'en 2001, Franck Large est désormais propriétaire. Il est à la tête de 8,6ha de vignes. Le domaine est situé à 100m du très beau prieuré clunésien de Salles-Arbuissonas. Rouge foncé, son

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Au milieu des vignes se dressent depuis 1934 treize stations monumentales ainsi qu'une réplique de la grotte de Lourdes. A côté d'un fleurie 99 cité par le jury, ce morgon a été consacré premier coup

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Non loin du domaine, treize pierres dressées dans les vignes en 1934 forment un calvaire aux treize stations. La cuvée 2000, grenat profond, livre de denses parfums de fruits rouges marqués par la fra

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce domaine figure très souvent en bonne place dans le Guide. Ainsi comme l'an dernier, le fleurie 2003 (une étoile) et le morgon Les Charmes ont-ils été très bien accueillis. Dans le millésime 2003, c

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le domaine tire son nom de treize pierres dressées dans les vignes en 1934 pour former les stations d'un calvaire. Son fleurie 2001 fait jeu égal avec ce morgon grenat sombre, au nez très fin de grose

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Ce domaine tire son nom d'un calvaire formé de treize pierres dressées évoquant des menhirs, érigé en 1934 non loin de la propriété. Son fleurie est remarquable: d'un grenat vif et brillant, il mêle e

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Exploité par le père et le fils, ce domaine s'étend sur 9 ha. Son nom vient d'une parcelle de vigne située dans un creux de terrain appelé capon en patois. D'un rubis assez vif, leur juliénas exprime

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

La sélection du domaine du Carjot, présentée par une maison de négoce dont le siège est à Juliénas, porte une robe rouge clair et limpide. Caractérisée par des parfums complexes et originaux de fruits