DOMAINE DOMINIQUE JAMBON

2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominique Jambon a repris l'exploitation familiale en 1995. Il est à la tête de 10 ha de vignes. Son régnié 2001 fait jeu égal avec ce morgon couleur cerise burlat, aux parfums expressifs de fraise cuite, de bourgeon de cassis, de mûre, épicés de poivre et de cannelle. Ces arômes accompagnent une bouche souple et ronde aux tanins jeunes mais dénués d'agressivité. C'est un vin gouleyant, à boire dans l'année.

Détail du vin Domaine dominique jambon

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.