Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine figure très souvent en bonne place dans le Guide. Ainsi comme l'an dernier, le fleurie 2003 (une étoile) et le morgon Les Charmes ont-ils été très bien accueillis. Dans le millésime 2003, c'est ce dernier qui l'a emporté. Pourpre intense à reflets grenat, il s'ouvre sur des parfums de mûre, de cassis et de pruneau assortis d'une touche de pivoine. La bouche séduit par son ampleur, son fruité très riche, sa chair croquante soutenue par de fins tanins. De ce 2003 vineux et gourmand émane un... charme certain. Une bouteille qui s'affirmera l'année prochaine. Le 99 avait obtenu un coup de coeur.
Détail du vin Domaine du calvaire de roche gres
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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