DOMAINE DOMINIQUE JAMBON

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon est cité pour une cuvée du millésime 2000 en morgon et décroche une étoile pour ce vin pourpre profond aux parfums moyennement intenses et complexes de violette et de fruits noirs comme la mûre. Après une attaque franche et charnue, ce 2000 révèle progressivement une belle structure tannique associée à des arômes fruités, laissant présager un bel avenir. Il devra être attendu un an.

Détail du vin Domaine dominique jambon

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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