Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

une cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes sur une superficie de 50ha. La richesse et la puissance sont au rendez-vous, avec un très bel équilibre en prime. Le tout assure un bon potentiel de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Mis à macérer en grappes entières pendant dix jours, les raisins ont donné un beaujolais d'une bonne harmonie d'ensemble. La gourmandise de sa texture répond à des arômes de fruits frais. Le tout s'ex

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

une cuvaison de quinze jours pour le juliénas du château. La richesse et l'harmonie sont au rendez-vous: robe profonde, nez discret mais déjà complexe, sur la pivoine, les épices, palais droit, struct

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

C'est le premier millésime de Frédéric Berne et la réussite est déjà au rendez-vous avec ce chiroubles vinifié en grappes entières, à la beaujolaise: au nez, du fruit rouge et du boisé; en bouche, une

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Les fruits des bois et quelques notes végétales s'expriment au nez. Les fruits rouges s'affirment dans une bouche aux tanins un peu fermes, qui laissent percevoir un certain potentiel.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

un joli chiroubles au nez de fruits rouges bien mûrs, d'un bel équilibre, construit sur des tanins ronds. L'ensemble donne déjà une sensation de finesse.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une vinification à la beaujolaise a donné naissance à cette cuvée mêlant les fleurs et les fruits noirs, au nez comme en bouche. Le palais est rond, un peu austère en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une grande harmonie se dégage de ce chiroubles à la couleur très dense -le millésime- et aux tanins fondus. Le nez intense évoque le cassis. Souplesse et finesse sont les deux qualités qui lui assuren

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

issu de vignes de soixante ans, une cuvée aux arômes de noyau et de fruits noirs, qui dévoile une notable concentration, de l'ampleur et le côté chaleureux du millésime. Une forte puissance qui fait p

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des notes de petits fruits rouges, bien typées de l'appellation, s'expriment avec intensité. Un chiroubles tendre, plus rond que vif, qui laisse une impression de légèreté. Il est fait pour maintenant

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Issu de vignes de soixante ans et d'une vinification traditionnelle beaujolaise, ce 2014 séduit par ses arômes de griotte auxquels répond une bouche élégante, pleine de vivacité, qui ne manque pas pou

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une cuvée très colorée, aux reflets violines, issue de vignes âgées de soixante-dix ans et plus. Son nez aussi intense que complexe a séduit. Ses notes de fruits noirs et rouges confiturés, d'épices e

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Pour cette cuvée, 60% des raisins ont été égrappés. Un 2014 mêlant au nez comme en bouche les fleurs, les petits fruits rouges et les épices, bien construit et assez vif au palais.

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La macération semi-carbonique beaujolaise a donné un chiroubles bien typé, c'est-à-dire jouant la carte de la fraîcheur et de la finesse, sur des arômes de groseille et de fruits rouges. Le chaleureux

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce chiroubles 2014 s'ouvre sur les fruits noirs et les épices. On retrouve le fruit dans une attaque ronde, avant que des tanins un peu vifs ne prennent le dessus en finale. L'ensemble reste plaisant.

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

La cave de Juliénas s'est installée en 1960 au Ch. du Bois de la Salle, ancien prieuré du XVIIIes. Elle propose cinq crus du Beaujolais, comme ce chénas, issu d'un vignoble de 4ha. Robe presque noire

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Les raisins ont été égrappés à 75% et vinifiés en cuve Inox pour livrer ce chénas grenat profond. Un vin qu'il faut solliciter pour qu'il consente à livrer des arômes de cassis. Après une attaque rond

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

un vin très harmonieux. Les douze jours de macération en grappes entières lui ont apporté des parfums intenses de cassis. L'élevage en cuve de neuf mois met bien en valeur ses qualités. Charnu, rond,

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Vinifié en grappes entières pendant dix jours, ce chénas 2014 a conservé tous ses parfums; il déploie une farandole de fruits rouges (framboise, groseille) et noirs (cerise, cassis) qui s'épanouissent

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Didier Rageot, l'œnologue, a vinifié ce chénas selon la tradition beaujolaise, qui met en avant le fruit. Le 2015 offre un profil un peu différent du 2014 (décrit l'an dernier), tout en légèreté flora

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

La robe très profonde annonce la couleur. Le nez, tout aussi intense, associe les fruits noirs, les fleurs et la réglisse. Dans le même registre aromatique, ce chénas s'impose par son équilibre en bou

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

un beau doublé pour le domaine des Rosiers avec ce moulin-à-vent 2015 au nez intense de fruits noirs (myrtille) et au palais ample, gras et long, construit sur des tanins à la fois serrés et soyeux.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

une extraction poussée (20jours) suivie d'un élevage d'un an en fût pour cette cuvée issue d'une sélection parcellaire. Si le boisé se fait sentir par des notes grillées, la bouche est harmonieuse et

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Un demi-hectare d'une vigne de cinquante ans a donné naissance à cette cuvée bien équilibrée malgré des tanins un peu austères. L'expression aromatique de ce 2014 séduit par sa fraîcheur et sa finesse

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée dans la tradition beaujolaise, avec des raisins non égrappés et immergés dans leur jus pendant la cuvaison. Il en résulte un vin tout en fruit et en rondeur, aux arômes intenses de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

comme le côte-de-brouilly du domaine, ce brouilly au nez de fleurs et de groseille privilégie l'expression du fruit. Léger mais pimpant, joyeux et délicat.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Issue d'une vinification beaujolaise et d'une macération d'une douzaine de jours, cette cuvée dévoile des arômes de pêche au nez comme en bouche. Sa solide structure tannique en fait un beau vin de ga

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Le nez s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et d'épices. La cerise noire ressort dans une bouche ronde et charnue, construite sur des tanins soyeux, à la finale réglissée et mentholée. Une belle e

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Domaine dans l'orbite de la maison Pellerin. Un vin engageant par sa large palette associant la minéralité, les fruits noirs et une touche fumée. Quant à la bouche, elle convainc non seulement par sa

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Élaboré selon la méthode de vinification semi-carbonique, avec une partie des raisins égrappés, ce côte-de-brouilly affiche une robe profonde; si ses parfums de mûre sont discrets, la mise en bouche r

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

une robe légère, un nez intense, de type primeur, jouant avec le bonbon anglais et la poire; une bouche à l'unisson, primesautière et acidulée.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Vinifié en vendanges entières puis élevé en cuve, un 2014 au nez flatteur et complexe de confiture de fraises et d'épices, à la bouche fraîche à l'attaque, ronde, riche et corsée. Une belle complexité

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce 2015 a enchanté les dégustateurs: à la fois intense et subtil, le nez se partage entre pivoine et violette, avec une pointe végétale qui apporte de la fraîcheur et un surcroît de complexité. Les ta

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une macération d'une quinzaine de jours et un élevage de onze mois en cuve ont mis en évidence les spécificités de l'appellation: le vin dévoile une belle structure, tout en exprimant des notes épicée

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Le Quélat est le lieu-dit sur lequel Olivier Pézenneau exploite les vignes (1,13ha) mises à contribution pour cette cuvée. Avec ses arômes gourmands de fraise compotée et de mûre que l'on retrouve en

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Un hommage de Florent à son grand-père surnommé Dodo Ce Dodo-là est un bel oiseau, à l'envergure des plus respectables. Le nez tout en finesse exprime les fruits noirs rehaussés d'une pointe minérale.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

mêlant au nez cerise noire, pivoine et épices, un vin consistant qui demande à s'assouplir.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

un moulin-à-vent proposé par Bourgogne Sélect, le négoce d'Azé. Robe sombre, nez intense de fruits rouges et d'épices, bouche consistante et longue, reflétant une année solaire mais gardant une agréab

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

La vinification à la beaujolaise aboutit ici à un vin couvert d'éloges, proposé pour un coup de cœur. Les dégustateurs saluent ses parfums intenses de fruits rouges et d'épices, sa bouche gourmande et

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

un 2015 dont la densité est perceptible dès l'examen de la robe, d'une rare intensité. Dominé par des arômes de crème de cassis, ce beaujolais-villages se montre particulièrement corsé.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le domaine exploite une superficie non négligeable dans l'appellation: 3,5ha. Christophe Lapierre a su en tirer le meilleur parti. Issu d'une vinification traditionnelle beaujolaise et d'un élevage mi

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

issu de vignes d'un demi-siècle et élevé en fût, ce 2015 affiche une robe très profonde. Le prélude à un nez sur la cerise noire confite, la mûre et la myrtille, en harmonie avec une bouche onctueuse,

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Une vinification traditionnelle beaujolaise a été mise en œuvre pour cette cuvée par l'œnologue de la «coop», Didier Rageot. Une belle réussite tant la puissance et la rondeur du millésime 2015 s'expr

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les raisins ont été égrappés à 60% pour donner cette cuvée prometteuse. Une texture riche et généreuse lui assure une belle présence au palais. L'ensemble est puissant et devra s'affiner avec le temps

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un 2014 issu d'une vinification en vendanges entières. La cuvaison de douze jours avec grillage (technique d'immersion du chapeau) a été suivie d'un séjour de dix mois en fût. Le résultat a convaincu

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un moulin-à-vent issu du terroir des Greneriers, exposé au sud-sud-est, dont le domaine possède un hectare planté de vignes de cinquante ans. Au terme d'une vinification à la beaujolaise et d'un séjou

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un 2014 élevé douze mois en fût. Le nez expressif mêle agréablement les fruits rouges, cerise en tête, la pivoine, une touche de tabac et des notes toastées. La bouche franche dispose d'un bon support

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

au nez comme en bouche, une farandole de fruits rouges et noirs, un palais structuré, construit sur des tanins fondus, plus austères en finale. L'élevage en cuve a su préserver le fruit.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

La Cave des Grands Crus blancs montre qu'elle sait aussi produire de bien jolis rouges. À l'image de ce moulin-à-vent issu d'une cuvaison longue et d'un élevage de neuf mois en fût. Au nez, de la ceri

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

une superbe cuvée où la puissance du millésime est remarquablement mise en valeur. Au nez, les parfums de fruits rouges sont à la fois intenses et délicats, et l'élevage sous bois peu perceptible. Pui

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un joli moulin-à-vent, déjà agréable à déguster. Les notes de petits fruits rouges et de poivre sont bien typées de l'appellation. Une matière élégante et assez souple se déploie au palais, où la fram

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

«Le soleil brille toute l'année sur cette parcelle de soixante ans», souligne Pierre Durdilly. La rondeur et la souplesse du vin, construit sur des tanins fins et soyeux, semble confirmer le caractère

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Issu d'une macération carbonique en grappes entières, suivi d'un élevage en cuve de huit mois et de six mois en fût, ce 2014 séduit par la complexité de sa palette aromatique: petits fruits rouges aci

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le château des Jacques vinifie ses crus à la bourguignonne (éraflage et élevage en fût intégral). Il en va ainsi pour ce 2014 issu d'un clos de 4ha. Un vin dont on apprécie la finesse et la complexité

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce terroir de 50ares est un monopole de Denis Chastel-Sauzet depuis 2006. Élevé en fût pendant un an, son vin affiche une robe dense et profonde; il libère des arômes de fruits cuits et épicés qui se

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un vin coloré, riche et intense, qui porte les caractéristiques d'un millésime 2015 exceptionnellement ensoleillé. Le nez, complexe, déploie des notes de fruits noirs à l'alcool. Un peu de garde ne po

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Une parcelle de 2,5ha de vignes âgées d'un demi-siècle a donné naissance à cette cuvée généreuse. La bouche séduit par sa rondeur et son équilibre. La cerise, la mûre et la framboise sont au rendez-vo

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Issu d'un terroir composé de grès (d'où son nom), ce 2014 a été vinifié à la bourguignonne dans des cuves de bois par les équipes de la maison Bichot. Franc, élégant, bien ouvert sur des notes de frai

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

C'est la vinification en vendanges entières qu'a privilégiée Richard Rottiers pour cette cuvée, élevée six mois en fût. Le résultat est convaincant: la bouche est gourmande, bien structurée, étayée pa

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Issu d'un hectare de vignes de soixante-dix ans et vinifié en vendanges entières, ce 2015 affiche une robe sombre, qui annonce des arômes intenses et complexes de fruits noirs et de pivoine. La bouche