OLIVIER PÉZENNEAU Le Quélat 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Quélat est le lieu-dit sur lequel Olivier Pézenneau exploite les vignes (1,13 ha) mises à contribution pour cette cuvée. Avec ses arômes gourmands de fraise compotée et de mûre que l'on retrouve en bouche, son palais riche et généreux, c'est un vin élégant et flatteur.

Olivier Pézenneau : Le vigneron

Installé à Lacenas dans le pays des Pierres dorées, Olivier Pézenneau, vigneron trentenaire, a repris en 2015 ce domaine de 6 ha implanté sur les flancs du mont Brouily, au départ à la retraite de son précédent propriétaire. Cette acquisition porte à 13 ha la superficie de son exploitation.

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Détail du vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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