SIPP-MACK Rosacker Riesling 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un riesling au nez intense et complexe, sur les agrumes et l'abricot frais, avec une touche minérale. Ample, gras, vif et persistant, il est salué pour son potentiel. Il s'affirmera au cours des prochaines années. (Sucres résiduels : 3,9 g/l.)

Sipp-mack : Le vigneron

En 1959, François Sipp, de Ribeauvillé, épouse Marie-Louise Mack, du village voisin d'Hunawihr. Son fils Jacques rencontre Laura, diplômée de l'université Davis en Californie, lors de ses années de formation aux États-Unis. Leur fille Carolyn a rejoint l'exploitation, qui couvre 26 ha (en bio certifié depuis 2013). Les Sipp sont aussi négociants.

Détail du vin Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 8 525 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Sipp-mack Rosacker Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de cabillaud rôti crème citronnée.

Garde :
2016 - 2020
Production :
8 525 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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