PAUL GINGLINGER Pfersigberg Gewurztraminer 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un gewurztraminer moelleux alliant ampleur et finesse, expressif au nez comme en bouche, de bonne longueur, où l'on trouvera les arômes de rose et de litchi typiques du cépage et des notes de fruits jaunes confits. (Sucres résiduels : 40 g/l.)

Dom. Paul Ginglinger : Le vigneron

Domaine fondé en 1610 à 5 km au sud de Colmar, dans la cité médiévale d'Eguisheim. Michel Ginglinger, fils de Paul, en a pris la tête en 2000 après avoir exercé ses talents, comme maître de chai, en Bourgogne, en Afrique du Sud et au Chili. Il exploite 12 ha (avec des parcelles dans deux grands crus) et a engagé la conversion bio de son vignoble.

Détail du vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : munster fermier.

Garde :
2016 - 2020
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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