DOMAINE MOLTÈS Sonnenglaenzlé 2017 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Moins éclatante que la version 2015 saluée dans la précédente édition, cette cuvée issue de vieux pinots plantés sur un terroir calcaire n'en est pas moins de bonne tenue. Au nez comme en bouche, elle porte l'empreinte d'un séjour de quinze mois en barrique : un boisé vanillé, qui laisse à l'arrière-plan des notes de fruits rouges légèrement confiturés. Puissante, structurée, elle devrait évoluer dans le bon sens.

Dom. Moltès : Le vigneron

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers le bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à 25 ha en 2018.

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Détail du vin Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Moltès Sonnenglaenzlé 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2020 - 2024

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. MOLTÈS

la Fiche du producteur