Vins 2 étoiles
À la tête du domaine familial depuis 1991, Laurent Bénard exploite 11 ha et détient des parcelles dans deux grands crus de la Côte des Blancs et dans quatre 1 ers crus. Couvert d'éloges, son brut Rés ...
Guide 2013
Établi sur le versant nord de la Montagne de Reims, le village de Chamery mérite le détour pour son aspect fleuri et pour son église, dont la flèche à la hauteur spectaculaire vient d'être restaurée. ...
Guide 2013
"Vivant à l'origine de la vente au kilo, cette petite exploitation de la Grande Vallée de la Marne s'est lancée dans la manipulation en 1982, avec Daniel Laurent. Marie-Marjorie, sa fille, a pris le r ...
Guide 2013
"Cette maison auboise dispose d'une quinzaine d'hectares dans le Barséquanais. Jean-Pierre Vézien, qui la dirige, doit à son père Marcel la création de la marque, en 1958, et à son arrière-grand-père ...
Guide 2013
Germain Delabaye, le fils de Maurice, exploite 10 ha de vignes dans la vallée de la Marne, non loin d'Épernay. Sa cuvée Prestige assemble 65 % de chardonnay et 35 % de pinot noir des récoltes 2008 et ...
Guide 2013
Yves Pertois et Janine Moriset ont uni en 1952 leurs destins et leurs noms sur les étiquettes de leurs champagnes. Cinquante ans plus tard, leur petite-fille Cécile et son mari Vincent arrivent sur l' ...
Guide 2013
"Charles Potel, qui vivait au milieu du XVII e s., semble être le premier vigneron d'une lignée qui aboutit à François Potel. À la tête du domaine familial depuis 1997, ce dernier entretient un vignob ...
Guide 2013
Située au nord-ouest de Reims dans le massif de Saint-Thierry, cette exploitation fondée par Robert Blin est aujourd'hui conduite par Gilles Blin et son fils Maxime. Plus d'une fois retenu, ce brut Sé ...
Guide 2013
Ce domaine a été fondé en 1901 par Adonis Bourdelois. Il est aujourd'hui exploité par les cinquième et sixième générations: Françoise et Claude Renoir, rejoints par leur fille Audrey. Leur vignoble de ...
Guide 2013
"Tout amateur de champagne devrait un jour visiter Verzenay, village classé en grand cru de la Montagne de Reims. Une curiosité locale, le phare, mérite le déplacement, tant pour la vue exceptionnelle ...
Guide 2013
Serge Mathieu s'est installé en 1970, deux siècles après l'achat des premières vignes par son aïeul. Aidé de sa fille et de son gendre, il exploite un domaine de près de 11 ha dans le secteur le plus ...
Guide 2013
"Pascal Simart exploite avec sa famille ce domaine qui a vendu ses premières bouteilles en 1976. Le vignoble couvre 4,5 ha; il est surtout situé sur la Côte des Blancs, dont le sous-sol de craie, perc ...
Guide 2013
Installé à Rilly-la-Montagne, 1 er cru situé sur le versant nord de la Montagne de Reims, Stéphane Herbert exploite son vignoble de 4,5 ha depuis 1996 et commercialise ses champagnes depuis l'an 2000 ...
Guide 2013
"Fondée en 1896 par Lucien Trouillard, cette maison a été reprise en 2006 par la famille Gobillard d'Hautvillers. Elle signe un brut composé de 70 % de noirs (pinot noir et meunier à égalité) et de 30 ...
Guide 2013
"Créé en 1905 et rebaptisé plusieurs fois (aujourd'hui Marguet Père et Fils), ce domaine familial implanté à Ambonnay est dirigé à présent par Benoît Marguet. Ce dernier a donné le prénom de sa fille ...
Guide 2013
Union Champagne est un groupement de treize coopératives vinifiant les vendanges d'environ 2 000 adhérents qui cultivent quelque 1 200 ha. Implanté à Avize en Côte des Blancs, il commercialise ses cuv ...
Guide 2013
"Première apparition dans le Guide pour Stéphane Branchaud qui, jeune vigneron, s'est installé en 1999 à la tête du domaine paternel et s'est lancé d'emblée dans la commercialisation en bouteilles des ...
Guide 2013
En 2011, Jacques Painturaud a pris sa retraite à l'issue de presque trente ans de vinification au domaine familial. Emmanuel assure la relève, avec talent, et signe ici un remarquable pineau dont le m ...
Guide 2013
"Coup de coeur l'an dernier pour son rosé, ce domaine très régulier en qualité s'illustre ici par son blanc très vieux. Fort séduisant dans sa robe ambrée et lumineuse, ce pur ugni blanc offre un nez ...
Guide 2013
À partir de l'ugni blanc (80 %) et du sémillon, Pierre Gaillard signe un très vieux pineau, en tout point remarquable. La robe est d'un bel ambré scintillant. Le nez, d'une grande finesse, mêle le mie ...
Guide 2013
"Alain Courrèges passe progressivement le relais à son fils Gérard, qui, s'il travaille ses vignes dans un ""esprit bio"", n'a pas entamé de démarche de conversion. Cette cuvée qui rend hommage au fon ...
Guide 2013
"Le domaine Orenga de Gaffory fait partie des références des appellations muscat et patrimonio. Henry Orenga et Anne, son épouse, secondés par l'oenologue Philippe Rideau, font découvrir ici un muscat ...
Guide 2013
Christophe Ferrandis a repris ce vignoble de 10 ha au début des années 2000. À partir d'une vendange soigneusement sélectionnée, il a élaboré cette cuvée 100 % niellucciu. On y retrouve au bouquet tou ...
Guide 2013
"Le vignoble Guillaume a pris naissance au XVIII e s. et le domaine a été complété par une activité de greffage en 1895. Avec ce long passé de pépiniériste viticole, il peut se targuer de posséder des ...
Guide 2013
"Yves Martin, disparu en 2003, aurait été fier du travail de ses successeurs... Voyez cette syrah élevée un an sous bois; elle doit encore un peu ""digérer"" son élevage mais se montre déjà très intér ...
Guide 2013
"Christian Berthet-Rayne conduit le domaine familial depuis 1980; sa fille Laure et son gendre Martial Capeau l'accompagnent depuis 2004. Ils proposent ici un châteauneuf accompli, né de grenache, de ...
Guide 2013
Patrice Magni, installé sur ce domaine familial depuis 1993, a élaboré un 2010 en tout point remarquable. Le grenache et la syrah (10 %) à bonne maturité confèrent au nez des parfums flatteurs de frui ...
Guide 2013
Ce vin, qui a frôlé le coup de coeur, a séduit d'emblée par sa robe dense et profonde, ornée d'un liseré violet. Son bouquet très ouvert sur les épices, le cuir et les fruits noirs s'accompagne d'une ...
Guide 2013
"Ici, les vignes, plantées à 410 m d'altitude, côtoient les truffes et les abeilles (le domaine abrite 120 ruches). La syrah, enracinée dans un sol argilo-calcaire, est seul maître à bord de ce 2010. ...
Guide 2013
Ce 2010 provient d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ancienne propriété de Diane de Poitiers. Seuls les vieux pieds de syrah sont choisis ici. La vendange fait l'objet d'un éraflage t ...
Guide 2013
Hommage au père du vigneron, ce vin sombre et dense offre l'image remarquable d'une syrah du Nord élevée avec une grande maîtrise. On y ressent tout à la fois de la générosité, à travers des senteurs ...
Guide 2013
Les années se suivent et se ressemblent pour Emmanuel Darnaud depuis son installation en 2001. Après un coup de coeur dans l'édition précédente, pour sa cuvée Mise en bouche 2009 rouge, il signe un 20 ...
Guide 2013
"Cette société de négoce de Tain-l'Hermitage, bien connue des lecteurs du Guide, aussi bien en crozes que dans la prestigieuse AOC voisine hermitage, fait coup double avec deux cuvées sélectionnées. L ...
Guide 2013
"Ce remarquable crozes du trio Cuilleron, Gaillard et Villard a frôlé le coup de coeur. Ses arguments ne manquent pas en effet, à commencer par sa robe, intense et limpide, parcourue d'élégants reflet ...
Guide 2013
Une pointe de syrah (10 %) est ici associée au grenache. Le nez discret et fin commence à s'émanciper (fruits rouges compotés, sous-bois, épices) et laisse imaginer une belle complexité avec un peu de ...
Guide 2013
Plus souvent remarqué pour ses saint-joseph blancs – il brille aussi régulièrement en condrieu, comme cette année –, André Perret signe ici un rouge de haut niveau. Si les dix-huit mois de fût marquen ...
Guide 2013
"Coup de coeur cette année en saint-péray, ce domaine, que l'on ne présente plus, soigne aussi son saint-joseph, comme toujours. ""Quelle classe!"", s'exclame un juré sous le charme. Le nez, intense e ...
Guide 2013
"Multi-coups de coeur, ce domaine, conduit depuis 2005 par Richard Maby, petit-fils du fondateur, étend l'essentiel de son vignoble sur le plateau de galets roulés de Vollongue. Deux blancs sont à l'h ...
Guide 2013
"Les lecteurs ne seront pas surpris de retrouver les vins de la Rocalière, valeur sûre des appellations lirac et tavel. Ici, deux rouges ont charmé les jurés. En premier lieu, cette Dentelle noire dra ...
Guide 2013
Les caves de Remerschen des domaines Vinsmoselle sont des partenaires de la Charte Schengen, label de qualité regroupant des producteurs luxembourgeois, français et allemands ayant comme trait d'union ...
Guide 2013
"Deux approches ""variétales"" différentes de l'appellation avec ces cuvées signées Stéphane Robert. Né de la seule roussanne, ce 2010 a frôlé le coup de coeur. Ses arguments ne manquent pas: une élég ...
Guide 2013
"Ce domaine, né d'un rachat de vignes en 2005, s'est affirmé depuis comme une valeur sûre de l'appellation; on se souvient notamment du coup de coeur pour le premier millésime de Gérard Constant. Cett ...
Guide 2013
"Créé en 2000, le domaine a engagé sa conversion au bio sept ans plus tard. Il exploite un petit vignoble d'à peine 4 ha et se plaît à présenter des ""microcuvées"", tel ce vin de paille. Difficile à ...
Guide 2013
"Créé par Alain Labet en 1974, ce domaine est une affaire de famille. Trois enfants y travaillent en effet: Charline, la dernière arrivée, et ses deux frères, Julien et Romain. Sous la dénomination "" ...
Guide 2013
À proximité de l'abbaye de Lagrasse, le prieuré Borde-Rouge s'inscrit dans un paysage unique, entouré d'oliviers, de pinèdes et de vignes plantées sur un sol rouge, riche en oxyde de fer. Les cultures ...
Guide 2013
"Avec huit siècles d'héritage cistercien, cette propriété adapte minutieusement son savoir-faire au terroir particulier du Faugérois. Ce 2010 n'est pas sans évoquer le coup de coeur du millésime 2008: ...
Guide 2013
Au XVII e s., on retrouve trace de ce domaine alors exploité en polyculture. Au fil de son histoire mouvementée, l'exploitation s'est orientée vers la vigne. Elle met en valeur le magnifique terroir d ...
Guide 2013
Avec cette cuvée, qui prend naissance sur les falaises dominant la mer du massif de La Clape, Jacques Boscary rend un bel hommage à son grand-père Henry Lapierre. Derrière une robe de velours grenat p ...
Guide 2013
"L'Américain Walter Knysz, propriétaire de ce domaine niché dans une combe face à la Méditerranée, a su s'entourer d'hommes de talent qui cisèlent les vins comme de vrais bijoux. On se souvient notamm ...
Guide 2013
À Claret, au nord de Montpellier, Anne-Lise Fraisse et son mari apiculteur accueillent oenophiles et amoureux de la nature dans leur caveau voûté du XII e s. pour déguster leur production de vins et d ...
Guide 2013
"En agriculture biologique ""depuis toujours"", le domaine est conduit par Sabine et Olivier Durand, qui ont rebaptisé leur cuvée des Grès de Montpellier en souvenir du gigantesque incendie qui, au co ...
Guide 2013
On reconnaît bien la signature de Basile Saint-Germain qui, après un coup de coeur sur la cuvée Aurel 2008, le manque de peu cette année avec la cuvée Solen d'une grande élégance. Une fois encore, ce ...
Guide 2013
"Habitué du Guide, et souvent en bonne place, le domaine des frères Ravaille signe un beau doublé cette année. Cette cuvée Sainte-Agnès est un vin très élégant, caractérisé par un élevage en fût d'un ...
Guide 2013
"Jean-Pierre Venture est l'une des figures emblématiques du très réputé terroir d'Aniane, et produit des vins d'une grande régularité, témoins les nombreuses sélections dans ces pages. Cette cuvée, él ...
Guide 2013
Ancien producteur, réputé, en Pic Saint-Loup (Mas de Mortiès), Rémi Duchemin s'est installé en 2009 sur ce domaine des Terrasses du Larzac. Comme l'an dernier, pour le millésime 2009, il décroche deux ...
Guide 2013
"Changement de propriétaire en 2012 pour ce domaine avec l'arrivée aux commandes de Karl Friedrich Scheufele, d'origine suisse, qui succède à un Hollandais, P. de Haseth Möller. C'est donc ce dernier ...
Guide 2013
La démarche bio est poussée ici jusqu'au chai: aucun sulfite n'est ajouté et les levures sont exclusivement indigènes. Le résultat est ici un pur merlot pourpre aux reflets grenat, au nez de fruits mû ...
Guide 2013
"La coopérative de Sigoulès est une habituée du Guide. Cette année, quatre de ses vins ont été sélectionnés, dont ce 2010 qui fait la part belle au merlot. Élevé douze mois en barrique, ce bergerac sé ...
Guide 2013
"Ce domaine régulier en qualité se distingue par une très jolie cuvée née de cabernet-sauvignon et élevée en fût douze mois. L'intensité de la robe cerise noire annonce un nez complexe, aux notes anim ...