TERRES DES TEMPLIERS

Premium 2013

blanc tranquille 30 à 50 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à  qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 1 200 ha de ses adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à  la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. à€ sa carte, des collioure et des banyuls.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 100 % grenache gris élevé sept mois en fût livre un nez finement boisé, agrémenté d'amande fraîche et de fruits blancs. La bouche se révèle ample, onctueuse et intense, soulignée par des notes fumées qui animent la finale, longue, fraîche et intense. On pourra patienter un peu pour que ce 2013 révèle toute sa complexité.

Détail du vin Terres des templiers

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 176 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.