FLEURY Extra-brut 2002 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Fleury Extra-brut 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Trois quarts de pinot noir pour un quart de chardonnay dans cet extra-brut au nez délicat d'acacia, avec des touches de beurre et un léger boisé. La bouche s'exprime avec finesse sur des arômes plus évolués de pain grillé, d'épices et de sureau. Un bel apogée.

Champagne Fleury : Le vigneron

Célèbre maison de la Côte des Bar (Aube) fondée en 1895. Émile Fleury est le premier à greffer du pinot noir ; Robert commercialise ses premières bouteilles en 1929 et Jean-Pierre est un pionnier de la biodynamie en Champagne : il convertit ses 15 ha dès 1989. Vingt ans plus tard, ses trois enfants entrent en scène : Morgane tient une cave à Paris, Jean-Sébastien se charge des vinifications et Benoît des vignes.

Détail du vin Fleury Extra-brut 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fleury Extra-brut 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fleury Extra-brut 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fleury Extra-brut 2002 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fleury Extra-brut 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Fleury Extra-brut 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fleury Extra-brut 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Fleury Extra-brut 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.

Garde :
2015 - 2018
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Fleury Extra-brut 2002 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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