Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Déjà très remarquée l'an dernier, cette cuvée peu dosée est le fruit de l'assemblage d'un tiers de meunier (30 %) vinifié en fût de chêne et de 70 % de chardonnay. Le nez floral est très élégant et la bouche, bien mûre et opulente, montre une rare complexité, grâce aux vins de réserve. Un champagne à la fois ample et précis, pur et gourmand : un réel plaisir. Proche du coup de coeur.
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Détails du vin
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Le Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE GUYOT-GUILLAUME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CHAMPAGNE GUYOT-GUILLAUME
- Dégustation à la propriété
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