Languedoc, Limoux

• rouge tranquille

très aromatique, ouverte sur les fruits rouges confits, le pruneau et un grillé délicat, une cuvée chaleureuse, solide et concentrée, qui ne manque pas de fraîcheur.

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Cette cuvée Livia est le fruit d'un élevage poussé. Il faut dire que cette syrah concentrée se prête bien au jeu. Après un séjour de quatorze mois en fût neuf, le boisé toasté tient le premier rôle ma

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

D'un beau grenat soutenu, limpide et brillant, ce 2012 issu de malbec (40%) et de merlot (40%), complétés de cabernet-sauvignon, s'ouvre sur un nez délicat et complexe de fruits rouges (cerise) et noi

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Paré d'un beau grenat aux franges violines, ce 2013 qui a bénéficié d'un élevage de douze mois en barrique libère des senteurs puissantes de fruits noirs confiturés, de réglisse et de vanille. Le pala

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

il s'en est fallu de peu pour que cette cuvée décroche un coup de coeur. Elle annonce avec sa couleur or ourlée de cuivre des signes de concentration. Elle s'épanouit sur des parfums complexes et inte

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Élevé douze mois sous bois, ce pur malbec à la robe sombre frangée de violine s'épanouit sur des parfums frais évoquant le cassis et l'eucalyptus. Le palais, gras, charnu, à la fois puissant et élégan

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Une cuvée à dominante de sémillon longuement élevée en barrique (deux ans). Elle affiche une engageante couleur jaune doré aux reflets verts et s'ouvre sur des parfums flatteurs de fruits confits, d'a

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Habillé d'un rouge profond, ce 2012 qui a bénéficié d'un élevage long en barrique (vingt-deux mois) laisse s'échapper du verre des senteurs complexes et engageantes de fruits rouges (cerise), d'épices

Provence, Bandol

• blanc tranquille

Ornée de reflets verts, la robe lumineuse de ce blanc invite à poursuivre. Du verre s'échappent de fines tonalités florales, de bergamote notamment, agrémentées de notes de zeste d'orange qui ajoutent

Provence, Bellet

• blanc tranquille

Le nez, gourmand et riche, livre des parfums d'ananas rôti et de fruits blancs mûrs assortis de notes vanillées et d'arômes de moka. Franche en attaque, la bouche se révèle dense et onctueuse, portée

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Paré d'une élégante robe pourpre, ce 2013 complexe et chaleureux dévoile des parfums gourmands de fruits rouges mûrs et de réglisse. Une attaque ample ouvre sur un palais très harmonieux, doté de tani

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Des arômes soutenus de fruits exotiques, d'abricot et de fleurs blanches composent un bouquet emballant. Étoffée de fines notes boisées, cette intensité ne faiblit pas en bouche, où l'on découvre un v

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

«Explosif» est un qualificatif que l'on retrouve dans tous les commentaires de dégustation. La robe «fait des étincelles» avec ses reflets verts; le bouquet offre une myriade d'arômes fruités (mandari

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cet assemblage (grenache 60% et cinsault 20% complétés de tibouren et de syrah à parité) bien construit a concouru pour le coup de coeur. Ses arguments: une seyante robe rose pastel, un bouquet intens

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Ce vin de longue macération attendait avec impatience sa libération; le résultat est épatant. En rouge et noir, la robe impressionne par sa profondeur. Le grenache impose à l'olfaction son fruité (cas

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Un séjour de six mois en barriques régulièrement ouillées évite toute oxydation et permet, quand la maîtrise est là, d'obtenir cette subtile fusion du vin et de son contenant. Ainsi, le fruit (cerise

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Dix-huit mois d'élevage sous bois: Thierry Parcé propose ici un banyuls dans la tradition des «vintage» de Porto. La robe est noire, intense, et dès l'ouverture, le vin décline une superbe partition a

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

Si un alchimiste sait transmuter les métaux, Clémentine Herre, elle, a su transformer ses raisins de grenache, mourvèdre et carignan en une très séduisante cuvée qui a frôlé le coup de coeur. Le nez,

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

un vin puissant, ample, suave et généreux, fruité et vanillé, bâti sur une structure des plus soyeuses.

Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

au nez, des nuances grillées, de la noisette et de l'acacia; en bouche, de fines notes empyreumatiques, de la douceur, de l'ampleur et de l'élégance.

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Ce 2009 revêt une robe profonde striée de reflets acajou. Intense, le nez mêle la confiture de fruits noirs et les sous-bois aux épices douces. La bouche se révèle ample, puissante, généreuse et gourm

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Le nez s'ouvre sans réserve sur d'intenses notes de cassis, de poivre et de sous-bois. Franc et puissant dès l'attaque, le palais repose sur des tanins fermes et serrés, et offre en finale un joli ret

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

un nez intense de rose, de citron et de mandarine, prélude à une bouche équilibrée et fraîche.

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée à majorité de carignan (60%), complétée de grenache et de syrah à parité, livre un nez intense, riche et complexe: confiture de fruits rouges, zeste d'orange, épices douces. Soyeuse et vel

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Trilogia? Du grenache, de la syrah et du carignan à parité, nés sur trois terroirs différents: les schistes de Maury, les gneiss de Lansac et les granites de Rasiguères. Tous s'unissent pour composer

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• blanc tranquille

Remarquable la fraîcheur de ce 2011. Si l'on sait qu'il provient de sols de schistes plantés de grenache gris (25%, aux côtés du macabeu en dominante, du vermentino et du carignan blanc), qu'il a fini

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Que de présence dans ce vin! Il n'a pas connu le bois, gardé seulement six mois en cuve afin de conserver tout son fruit et son authenticité. Un fruit mûr qui explose dès l'ouverture, sur la framboise

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Des notes de groseille, de cerise, de mûre et d'épices douces s'échappent du verre. On les retrouve en compagnie de saveurs de café et de cacao dans une bouche riche et élégante, étayée par des tanins

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Une belle robe limpide; un nez engageant sur les fruits à noyau et le schiste au soleil. Ample, élégant et net, le vin n'est qu'harmonie. Les tanins sont fondus et soyeux, et la finale est intense et

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Récolte en cagettes, longue macération, fermentation à basse température, pigeages manuels; une vinification très soignée et la volonté d'extraction se traduisent par une robe entre rouge et noir et p

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Fraîcheur, équilibre, complexité aromatique: cet ambré traduit tout l'art de l'assemblage entre des vins élevés en cuve, sous bois et surtout en solera. Le coup de patte est là, qui offre une bouteill

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Que faisiez-vous il y a vingt ans? Eux, les grenaches blancs et gris, commençaient leur élevage qui les a conduits entre les mains expertes des Vignerons catalans, qui proposent ce vingt ans d'âge, ré

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le grand cru Altenberg de Bergheim est l'un des deux grands crus dont le cahier des charges autorise les assemblages. Ici, le mariage du gewurztraminer et du riesling a apporté une belle complexité au

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une cuvée haut de gamme, élevée dix-huit mois en demi-muid (grand fût). D'un rouge profond, elle associe un boisé appuyé, aux nuances de vanille, à des notes de mûre et de cassis. Franche à l'attaque,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Héritage de Laurence Faller, un remarquable gewurztraminer né sur un terroir marno-calcaire. Le nez élégant mêle d'intenses fragrances de rose à des notes de surmaturation (mangue, abricot sec). Beauc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Après un Oberer Weingarten de Rorschwihr, voici un Brandhurst de Bergheim, du même millésime. Le terroir est ici marno-argileux, et les vignes ont plus de quarante ans. Dans le verre, des vendanges ta

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Issue des plus vieux merlots du domaine (quatre-vingtsans), cette cuvée Excellence séduit d'emblée par son bouquet intense de fruits rouges et noirs frais, de poivre et de cèdre. Le charme opère aussi

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Nouvelle confirmation des bonnes dispositions de ce domaine, le 2012 (le 2010 fut coup de coeur) offre un excellent vin de garde, complet à tous les étages. D'une belle teinte bordeaux intense, il liv

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Une seyante robe sombre habille ce vin à forte dominante de merlot (90%). Le nez évoque les fruits rouges (fraise des bois notamment), bien mariés à un boisé fondu et racé et agrémenté d'une petite to

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc, ce 2012 -qui représente l'intégralité de la production du domaine- a tout pour plaire. Une robe élégante, bigarreau à reflets brillants. Un n

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les deux propriétés des Kwok ont été sélectionnées cette année, avec une préférence pour la dernière acquisition de la famille. Un vin ouvert et complexe à l'olfaction (fruits mûrs, touche originale d

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

une petite propriété de 4,5ha, située sur les contreforts ouest du plateau de Saint-Émilion. Dans le verre, un vin profond, ouvert sur les fruits mûrs, les épices et le grillé, charnu, corpulent sans

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Comme pour le millésime 2011, le petit verdot est reconduit dans l'assemblage du 2012: 4% aux côtés du merlot (83%) et du cabernet franc. Dans le verre, un vin qui porte beau avec sa robe noire, dense

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Outre son nouveau chai, le domaine a créé un restaurant à l'esprit brasserie, La Terrasse rouge, planté au coeur des vignes. Un bel endroit où l'on pourra bientôt déguster ce fort joli 2012 rouge fran

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée 100% merlot et 100% barriques neuves (dix-huit mois d'élevage) se présente dans une robe sombre et intense. Intense aussi est le nez, ouvert sur les fruits mûrs et le pain grillé. La bouch

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce magnifique 2012, qui frôle le coup de coeur, s'annonce dans une robe vive et intense, le nez ouvert sur des senteurs généreuses de raisin bien mûr, presque confituré, rehaussées par un boisé très f

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Créée en 2008, cette microcuvée a pour originalité de faire la part belle au «petit noir de Pressac», autrement dit le malbec (90% pour 10% merlot), cépage qui, en Gironde, ne vient généralement qu'en

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Remarquable réussite pour ce cru avec un 2012 qui débute timidement à l'olfaction, avant de s'ouvrir à l'aération sur de plaisantes senteurs de cassis et de mûre confits, de chocolat et de merrain gri

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

un second vin savoureux et très expressif (joli fruit, bon bois, notes d'amande), chaleureux, ample et riche en bouche, charpenté avec douceur et bien épaulé par une touche de fraîcheur.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Né du seul sauvignon, ce vin se présente dans une robe brillante et limpide. D'une grande fraîcheur (menthol) au premier nez, il s'ouvre à l'aération sur des notes de buis et de citron bien typées. Un

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

La richesse et la jeunesse de ce 2012 (70% cabernet-sauvignon, 30% merlot) apparaissent d'emblée dans cette robe couleur cerise noire, intense et profonde, aux éclatants reflets violines. Remarquablem

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2012 livre un bouquet harmonieux et gourmand de grillé et de fruits rouges. Ample dès l'attaque, offrant beaucoup de mâche, le palais dévoile

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Cette Réserve privée, élevée dix-huit mois en barriques neuves, a d'emblée séduit le jury par son bouquet très expressif et complexe de vanille, de pain d'épice, de tabac et de prune. Rond et plein, l

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Fidèle à son habitude, le cru propose un vin bien bâti, comme l'annonce la robe rouge foncé. Le bouquet expressif associe notes minérales, fruits noirs, épices et nuances empyreumatiques. Complet et t

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Les deux pomerol du domaine ont été appréciés. Le préféré est Haut-Ferrand, issu à 80% de merlot planté sur graves. «L'archétype des vins de Pomerol», selon un de nos experts: robe très colorée, nez c

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ces importants producteurs de montagne-saint-émilion ont élaboré un remarquable pomerol à la robe soutenue et vive, aux arômes encore très fruités, bien mariés avec un boisé parfaitement maîtrisé. Com

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Entre Brunette et Boulmeau se glisse cette Boulotte en forme de triangle juste sous le village d'Aloxe: un monopole de 1,12ha jadis planté de bouleaux, d'où le nom du lieu-dit. La version 2012 a conco

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce village, finaliste pour le coup de coeur, dévoile un bouquet harmonieux et fin, associant le boisé grillé et épicé de ses dix-huit mois de barrique aux fruits noirs et rouges. Tout aussi expressif,

Bourgogne, Côte-de-beaune

• rouge tranquille

Ce vin de la montagne Saint-Désiré, sur les hauteurs de Beaune côté Pommard, a fait forte impression (et fut pressenti pour un coup de coeur). Au nez, la cerise griotte et la fraise se mêlent aux épic

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Quand LouisXI fit main basse sur les domaines des ducs de Bourgogne, quelques-uns des meilleurs arpents dont cette vigne prit le nom du roi. Un climat réputé dont la maison Prieur signe une version re