Vins rosés
Je suis né sur les flancs nord-ouest de l'Alaric, du syrah et du grenache. Je me présente sans timidité, en livrée d'un rose franc et brillant. Aromatique par mes notes de fleurs printanières et de pe ...
Guide 2004
Cette propriété familiale trouve ses origines et son nom avec André et Jean Cointes, premiers consuls de Carcassonne au XVII e s. Une fois de plus, elle est sélectionnée en rosé. Ce joli rosé s'habill ...
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Le rose fuschia de la robe est éclatant et soutenu. Les arômes intenses de cassis, de buis et de lierre témoignent de la forte présence de cabernet-sauvignon. La bouche est souple, fraîche, avec une c ...
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A la tête de 27ha depuis 1994, Nicolas Gélis vend 50% de sa production en Allemage, au Danemark et au Japon. Belle réussite à l'égal de son rosé parfaitement limpide et foncé, qui se caractérise par d ...
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L'écrivain anglais Virginia Woolf aurait séjourné dans ce domaine qui doit son nom à la fontaine creusée en 1687 pour l'alimenter en eau. Aurait-elle apprécié ce rosé de teinte saumon clair, dont l'in ...
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Caractéristique du millésime, ce rosé de teinte orangée exprime toute la fraîcheur des fruits rouges. Souple et long, légèrement acidulé, il constitue une sympathique bouteille à déguster entre amis. ...
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Cette cuvée traduit une maîtrise parfaite de la vinification en barrique. Dense et équilibrée, elle exprime agréablement des arômes de noix de coco et de vanille. La robe pâle aux nuances gris sable a ...
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Une couleur lumineuse retient le regard, de même que la gamme de notes fruitées, amyliques envahit généreusement le nez. Tendre et juvénile, ce vin témoigne d'une bonne maîtrise de la vinification. Un ...
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Ce domaine dont la création remonte au XVII e s. garde en son coeur une chapelle dédiée à sainte Philomène. Sa Cuvée du Prieuré, très pâle à l'oeil, procure une intense impression de fraîcheur grâce à ...
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La production de ce domaine conduit en agriculture biologique est vendue au château Sainte-Marguerite. Elle se distingue cette année par un vin rose vif aux arômes intenses et à la bouche vineuse. Ce ...
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Ce rosé présente un joli équilibre, jouant sur la fraîcheur et le fruité. Les notes d'agrumes accompagnées d'une touche minérale se prolongent bien. Sous la marque Rose de Satin rosé 2002 (3 à 5€), ce ...
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Si vous passez par Vidauban, rendez-vous chez Nadine et Serge Rosinoer qui vous feront partager leur passion pour la région et le vin qu'ils y produisent. Goûtez sans tarder ce rosé à reflets violines ...
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Une étiquette aussi sobre et élégante qu'une carte de visite habille ce rosé subtilement évocateur de confiseries: barbe à papa et brioche. Sa bouche ronde et souple trouve de l'élan dans la finale d' ...
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Au coeur de la Provence verte, à Correns –village entièrement tourné vers la culture biologique–, Michael Latz propose un gîte dans son domaine de style piémontais, entouré de 16ha de vignes. Il a éla ...
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Au pied du massif des Maures, Nicolas Hentz cultive 12ha de vignes; il a quitté la coopérative en 1997 pour vinifier lui-même le fruit de ses cépages plantés sur les grès du permien. Son vin rose bril ...
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Patrice Moreux propose des rosés de bonne facture. De même que le 2001 avait obtenu une étoile l'an passé, de même le 2002 convainc le jury. Rose très pâle, presque gris, avec de légers reflets orangé ...
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De teinte claire et brillante, ce joli rosé à l'équilibre fruité livre ses notes d'agrumes avec finesse. Sa fraîcheur sera un atout à l'apéritif et sur des plats de poisson. L'Esprit de Provence blanc ...
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Lou Revaou est un ruisseau qui serpente dans le vignoble d'une trentaine d'hectares conduit en agriculture biologique. Il donne son nom au domaine et à ce vin rose franc, évocateur de fruits rouges et ...
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Entrée en 1806 dans la famille Gavoty, dont l'un des membres, Bernard Gavoty, fut critique musical au Figaro et titulaire des Grandes Orgues des Invalides, la propriété de 53ha se situe en bordure de ...
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Une daurade au four saura souligner ce vin élégant, délivrant de subtiles notes florales à l'agitation, sous une teinte sable. Celui-ci joue de sa vivacité sans jamais perdre son équilibre. Une boutei ...
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Philipe Benezet, qui poursuit le travail de son grand-père vigneron, expose aussi trois fois par an l'oeuvre de jeunes artistes dans son mas provençal. Vous pourrez profiter d'un vernissage pour appré ...
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Avec son équipe, Patrick Tordjman poursuit l'oeuvre de son père et tente de donner une âme aux vins de son domaine. Il y est parvenu dans ce 2002 joliment nuancé de reflets pivoine. Les fruits frais ( ...
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Le tibouren est un cépage provençal parfaitement adapté aux aires du littoral, qui aurait été introduit au XVIII e s., par un capitaine de marine nommé Antiboul. Cette cuvée de couleur pâle exprime de ...
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Ancien domaine forestier et magnanerie, La Curnière a bénéficié d'importantes réalisations depuis l'arrivée de Michèle et Jacques Pérignon en 1989: des vignes ont été plantées, portant la superficie à ...
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En 2001, Nathalie et Bernard Coquelle ont repris le domaine familial de 30ha qu'ils conduisent en agriculture biologique. Un caveau du XII e s. et une ferme d'époque LouisXIII font tout le charme du l ...
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Gilles Baude, oenologue, veille sur la vinification de cette propriété familiale de 26,5ha. D'un rose très clair, son vin laisse une sensation agréable de finesse et d'équilibre. Le Domaine La Rose de ...
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Célèbre pour ses maury, le Mas Amiel dispose d'un terroir particulier de terre noire qui engendre également des vins secs de belle expression, comme le montrent le côtes-du-roussillon rouge Hautes Ter ...
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Louis Bouillot est une très vénérable maison nuitonne spécialisée dans l'effervescence, reprise par J.-Cl.Boisset. Elle propose ce rosé de saignée Perle d'Aurore. La bulle est montgolfière, la robe, c ...
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Un sympathique rosé dans les tons saumonés, brillant, qui allie en finesse la rose, la pêche de vigne et autres fruits. D'un abord franc et frais, il gagne ensuite de la rondeur et persiste bien sur l ...
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Cette cuvée est issue de 1ha de vignes plantées sur calcaire. Vieux rose brillant, elle offre de riches parfums fruités et épicés, puis un bel équilibre entre fraîcheur et richesse. La finale laisse l ...
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Jack Pinson trouve dans cette sélection la récompense d'un travail soigné. Ses sancerre des trois couleurs obtiennent une étoile. Le rosé harmonieux, tout en finesse, laisse une impression de fraîcheu ...
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Ce vignoble situé dans les Borderies est exploité depuis 1886 par la famille de Daniel Bouillard. Avec sa belle couleur rose vive et ses arômes de cerise, son pineau rosé est très plaisant. De bonne t ...
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Viticulteurs depuis plusieurs générations, les Brun ont entrepris de produire du pineau en 1984. Celui-ci, un rosé de couleur foncée, étincelle dans sa robe tuilée aux reflets orangés. Son nez très ar ...
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La famille Morandière exploite un vignoble situé en coteaux près de l'estuaire de la Gironde; les sols argilo-calcaires sont plantés de merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon. De couleur grenat ...
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Les ancêtres des propriétaires furent potiers avant de s'intéresser au cognac. Implanté sur trois crus du cognac, exploité de père en fils depuis plusieurs générations, le domaine commercialise depuis ...
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Située à proximité d'une station thermale, cette exploitation viticole familiale commercialise sa production depuis plus de vingt ans avec une certaine réussite qui n'est pas le fait du hasard. Paré d ...
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Une exploitation familiale située en Petite Champagne, grand terroir du cognac. Merlot et cabernet-sauvignon sont à l'origine de ce pineau rosé. D'une couleur franche, rouge rubis aux reflets tuilés, ...
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Calenzana, dans la haute Balagne, à quelque 15km de Calvi, est dominée par le Monte Grosso (1937m) et constitue l'une des portes d'accès au Parc Naturel. Achille Acquaviva y possède un domaine; il pro ...
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C'est au coeur du village que vous trouverez ce domaine dont l'histoire remonte au XIX e s. Une robe rose profond aux beaux reflets rouges habille ce vin au nez puissant et épicé, marqué par la grosei ...
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Coup de coeur en lirac (voir plus haut), ce domaine séduit par la robe aux beaux reflets rouges, profonds et brillants de la cuvée Jean-Baptiste, ainsi que par son nez d'une belle intensité. Ce vin, t ...
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Sur la bordure est du massif de la Clape, le château Mire L'Etang bénéfice de l'influence de la mer. Son vin retient l'attention par sa robe brillante, aux reflets de groseille, et par ses arômes de f ...
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Le tout nouveau président du Comité interprofessionnel du floc-de-gascogne confirme son sérieux en offrant à votre palais un floc rosé élaboré à partir de merlot et cabernet-sauvignon mariés avec un a ...
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La jolie bastide de la fin du XVIII e s., au coeur des vignes et des oliviers, offre l'image parfaite du mas provençal. On y produit notamment ce rosé assez soutenu, très odorant, qui laisse le souven ...
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Elisabeth Lafourcade, à la tête de ce domaine familial de 12ha depuis 1996, s'est lancée dans la commercialisation des vins en bouteilles. Elle a conservé comme un témoignage du passé le pressoir vert ...
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Depuis la première récolte du Galantin en 1972, les choses ont bien changé: le vignoble a progressé et les enfants d'Achille Pascal posent peu à peu leurs marques. Un rosé issu à 50% de mourvèdre vaut ...
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Pas moins de sept cépages, culltivés en biodynamie, composent ce rosé puissant et riche, qui a l'ampleur et la fraîcheur de la cave cathédrale qui l'a accueilli. La Chapelle de Romanin rouge 2001, ain ...
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Laissez libre cours à votre imagination pour accorder ce rosé à un mets. Sous une couleur rose pâle, le bouquet de fleurs blanches et de garrigue s'exprime audacieusement, cependant que la bouche, d'u ...
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Le nom de Pétale de Rose traduit bien l'apparence lumineuse de la robe. Ce vin révèle un fruité mêlé de notes florales et épicées. Rond et équilibré, il évolue tendrement et finit en douceur sur la fr ...
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Créée en 1981 à partir de parcelles détachées du domaine Léoube, La Sanglière a su imposer son identité et a démontré son savoir-faire en matière de vins rosés. Ce 2002 accorde le nez et la bouche aut ...
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Sur un terroir sablonneux et limoneux, le cinsault (90%) et le grenache (10%) ont produit un vin rose pâle aux nuances orangées. Plutôt floral au nez, celui-ci exprime les fruits frais en bouche, puis ...
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Syrah et grenache à parts égales composent cette cuvée qui honore la maîtresse des lieux, Patricia Ortelli. Légèrement vif, le vin décline une belle palette odorante faite de cerise, de fruits exotiqu ...
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L'église de Collioure semble voguer sur la Méditerranée sur cette étiquette qui évoque admirablement l'univers marin de ce village. Une robe très pâle avec quelques reflets saumonés habille ce rosé au ...
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A Venteuil, sur les versants de la vallée de la Marne, les ceps se dorent au soleil du midi. Les descendants des Autréau-Lasnot y cultivent 11ha de vignes. Les trois cépages champenois (60% de pinots ...
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Proche de Reims, ce groupement de producteurs fondé en 1961 vinifie aujourd'hui la production de 120ha et commercialise 450000 cols. Il propose un rosé de noirs (dont 85% de pinot meunier) des années ...
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Etabli à Damery, sur la rive droite de la Marne, Daniel Caillez s'est lancé dans l'élaboration du champagne en 1977; il vient de laisser les 5,5ha de vignes à son fils Vincent. Les deux vendanges de 1 ...
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Les champagnes rosés de Gervais Gobillard représentent dignement la maison dans cette sélection. Voyez ce rosé de noirs très effervescent, dont le nez est élégamment framboisé et la bouche très fine. ...
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C'est à Passy-Grigny, dans la vallée de la Marne et aux confins de l'Aisne, que l'on trouve cette petite exploitation (3,6ha) qui a lancé son champagne en 1973. L'assemblage de son rosé sans année est ...
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Festigny –avec son église du XII e s.– est situé à 5km de Châtillon-sur-Marne. Les paysages viticoles y sont superbes. Les Loriot disposent de 6,4ha de vignes. Leur rosé est un rosé de noirs, ou presq ...
Guide 2004
Exploitant l'un des vignobles les plus élevés de Champagne dans la Côte des Bars, sur le plateau de Blu, soit à 340m d'altitude, les Joly ont obtenu l'an dernier un coup de coeur pour leur Grande Cuvé ...