MICHEL LORIOT

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Festigny – avec son église du XIIes. – est situé à 5 km de Châtillon-sur-Marne. Les paysages viticoles y sont superbes. Les Loriot disposent de 6,4 ha de vignes. Leur rosé est un rosé de noirs, ou presque puisque 10 % de chardonnay complètent les 75 % de pinot meunier colorés par 15 % de pinot noir. C'est un champagne aux arômes de framboise, de cassis et de guimauve, dont la bouche est légère et aérienne. La Réserve brut, un blanc de noirs de pinot meunier des années 1999 et 2000, se révèle fruitée tout au long de la dégustation. Elle obtient une citation. Rappelons le coup de coeur obtenu pour un 96 dans le Guide 2001. (RM)

Détail du vin Michel loriot

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot gris

Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.