Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le coteau pentu du Furstentum, aux sols calcaro-marneux, favorise le gewurztraminer. Vinifié dans d'anciens foudres de chêne, celui-ci doit être aéré pour libérer des parfums subtils d'orange mûre, de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Encore discret, le nez dévoile à l'aération des fragrances de fleurs miellées, de mirabelle et de mandarine confite. Dans le même registre, la bouche montre elle aussi une certaine réserve mais son vo

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

un pessac expressif (menthe, fruits exotiques, vanille) et bien équilibré, droit, frais et élégant, sans manquer de gras et de rondeur.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Vêtu d'une jolie robe jaune pâle aux reflets de pierre de lune, ce 2013 se montre fort agréable par son bouquet où des notes de vanille et de torréfaction précèdent des senteurs de zeste d'orange et d

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La robe pâle donne le ton: ce 2012 est un vin léger et d'un abord facile, aux arômes de fruits blancs, relayés par le pomelo dans une bouche d'une ampleur mesurée, mais plaisante par sa souplesse et s

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Ce climat occupe la pente du Montrachet exposée aux vents d'ouest. Ses 29,72ha en font le plus vaste des 1ers crus de l'appellation: Il a engendré ici un vin encore réservé, qui découvre à l'aération

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

un nez entre fleurs blanches et agrumes, une bouche fraîche, tendue par la minéralité bien typée chablis.

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Un classique de l'appellation mais encore bien discret, notamment au nez, partagé entre la pêche blanche et la vanille. Pour autant, la bouche est tendue, soutenue par une belle acidité, et pour l'heu

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Droit et frais, minéral, il n'en faut pas plus pour résumer ce grand cru représentatif de l'appellation. Le nez, discret, laisse deviner une complexité naissante, entre minéralité et fruité mûr rappel

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Le nez discret affiche une complexité naissante avec ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, assorties d'une touche minérale. La bouche joue sur le même registre, avec vivacité

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Or pâle limpide aux reflets verts, ce 2013 associe au nez les agrumes, les fleurs blanches, la pêche et un boisé épicé. Riche et onctueuse à l'attaque, en harmonie avec des arômes de fruits jaunes et

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

nez frais entre amande et agrumes; bouche souple à l'attaque, fruitée et légèrement boisée, tendue par une finale vive.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

un nez très discret sur la pêche, le citron, avec une touche minérale; un palais gras, concentré et long.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Or vert, ce morgeot offre un nez délicatement floral et citronné; le prélude à une bouche tonique où les agrumes se nuancent en finale d'une touche d'épices douces.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Pour un 1er cru, cette cuvée n'a rien de confidentiel; elle représente 10% de la surface de ce domaine et a intéressé les jurés pour la troisième année consécutive. D'un or profond, le 2012 associe au

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

un assemblage de trois climats au sein du premier cru. Le vin est délicatement floral et boisé, vif, tendu et minéral. Du potentiel.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Un lieu-dit en monopole, situé à l'intérieur du climat La Grande Montagne. Son nom original se réfère à une pierre levée de 1,50m de haut sur 1m de large contre laquelle un vieux vigneron dénommé Marc

Bourgogne, Corton

• blanc tranquille

Produit sur 4,08ha, le corton issu de chardonnay est une perle blanche dans un écrin de vignes pourpres. La famille Maillard détient des parcelles dans les deux couleurs, et le blanc est en vue cette

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

Ce climat tire son nom de l'orge qui poussait autrefois sur ses terres. La vigne y a pris ses aises et donne ici naissance à un 1er cru au bouquet fin d'amande grillée, de fruits blancs (poire) et d'a

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

un vin minéral, floral (aubépine et rose) et fruité (agrumes), qui penche du côté de la vivacité plutôt que vers la richesse, et se conclut sur une plaisante note épicée.

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

un nez élégant, floral et praliné, souligné par un boisé fondu que l'on retrouve dans une bouche charnue, équilibrée par une juste acidité.

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Ce climat perché sur les hauteurs de la montagne Saint-Christophe domine le vignoble de Meursault. Patrick Javillier en tire un vin au joli nez de fleurs blanches, de coing et de pain grillé, à la bou

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Entre la partie du dessus et celle du dessous, Les Clous est avec 18ha le plus grand climat communal du village. Thibaut Marion en exploite 33ares, à l'origine d'un meursault sur la fraîcheur: nez sur

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

ce petit mais réputé 1er cru (qui peut aussi s'orthographier «Porusot») encadre celui des Bouchères. Il donne naissance à un vin fruité (agrumes), gras sans manquer de vivacité, qui se conclut sur de

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

fleurs blanches et agrumes à l'olfaction, un bon équilibre gras-fraîcheur en bouche.

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Le nez, plutôt timide, évoque les fleurs et les fruits blancs à l'aération. Un côté floral auquel fait écho une bouche boisée avec mesure, souple et fraîche, quoique plus chaleureuse en finale.

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Après un premier nez boisé, ce 2013 libère des senteurs élégantes d'amandes et de beurre. Des arômes que l'on retrouve mêlés aux agrumes dans un palais rond et de bonne intensité, aiguillonné par une

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Situé côté Meursault, ce lieu-dit est avec ses 9ha le deuxième plus grand climat communal de l'appellation. Thibaut Marion y a vendangé 20ares de chardonnay pour élaborer cette cuvée de prime abord ré

Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Troisième sélection de suite pour ce 1ercru de la maison Belin, mais cette fois-ci en version chardonnay. Un vin agréablement vanillé et fruité, gras, dense, d'un bon volume.

Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Dérivé du mot combe, ce 1er cru cale ses 21,6ha sous celui des Gravières, entre 250 et 350m d'altitude. Élevé dix-huit mois en fût, son chardonnay affiche une robe or soutenu et associe au nez les agr

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Née sur les terroirs à silex de Saint-Satur, cette cuvée a été mise en bouteilles après un élevage partiel sous bois de dix mois. Les notes d'élevage imprègnent le premier nez (vanille) puis s'effacen

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

pinot noir (40%) et meunier (20%) se marient au chardonnay dans cette cuvée au nez d'agrumes confits et de vanille. Ample et généreux, le palais offre une finale fraîche et mentholée, un rien amère.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

du pinot noir (60%), du chardonnay et une vinification sous bois pour cette cuvée encore discrète, vive à l'attaque et équilibrée, aux arômes d'agrumes et de frangipane.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un pur pinot noir de Montgueux, assez peu dosé, au nez encore fermé et à la bouche charpentée.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Juline? La contraction des prénoms de Julie et de Pauline, les deux premières petites-filles de Georges Vesselle. Mariant 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, cette cuvée s'ouvre sur des notes de f

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

issu de la récolte 2007, ce champagne beurré et brioché au nez se montre plus complexe au palais. À la fois rond et frais en bouche, il offre un bel équilibre.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

cuvée créée par Caroline Milan. Un blanc de blancs au nez d'agrumes (pamplemousse, citron), de fleurs blanches et de biscuit, à la bouche fraîche et droite.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

une autre marque de la famille Chenevotot. Issu d'une seule parcelle, un pur chardonnay de l'année 2010, élevé six mois en fût et dosé en extra-brut (moins de 4g/l). Un vin évolué aux parfums de brioc

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Portant le nom de la fille de l'élaborateur, ce blanc de blancs de Cramant est le point de rencontre du terroir, du cépage et du millésime. L'année 2009 se traduit par des notes de fruits blancs et pa

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

une maison du Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs) rachetée en 2003 par Charles Mignon. Or soutenu, la robe rappelle l'âge de ce blanc de blancs. En revanche, si des notes de fruits secs et de fruits bie

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Très présent dans les assemblages de la maison, le meunier compose 60% de ce brut, complété par le chardonnay et le pinot noir. Si le nez apparaît vineux et évolué avec ses notes toastées, le palais e

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez frais de fleurs blanches et de bergamote; un palais équilibré, plus évolué.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

issus de chardonnay pour les deux tiers, avec le meunier en complément, les vins de base ont été vinifiés et élevés pour l'essentiel en fût. Des parfums complexes et fins d'acacia, de brioche, de gril

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

une curiosité que ce chardonnay faiblement dosé, vinifié partiellement en fût et né sur une parcelle d'Aÿ, grand cru réputé pour son pinot noir. Floral, mentholé, abricoté et boisé, il dévoile maturit

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce blanc de blancs a bien évolué. La bulle est encore abondante, la robe à peine paillée; le nez évoque les fruits mûrs, la pomme et le miel. La bouche, restée vive à l'attaque, se montre puissante et

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce Brut nature assemble trois quarts de chardonnay et un quart de pinot noir issus de la vendange 2008. Au nez, de discrètes nuances florales et biscuitées. Des sensations que l'on retrouve dans une b

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Chloé? Un autre nom de Déméter, la déesse de la terre Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay dans cet extra-brut mi-cuve mi-fût, qui plaît par son nez intense de pêche, son attaque vive et

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Le nez est actuellement peu expressif; on peut toutefois déceler de l'abricot frais et de la pêche de vigne à l'agitation. Le palais se révèle gras, suave et chaleureux, soutenu par un bon boisé. Un p

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Un nez délicat et flatteur ouvre la dégustation autour de l'abricot et de la rose, agrémentés de notes boisées. En bouche, la finesse et l'expression aromatique (bois de cade, fruité «explosif») sont

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

La dégustation s'ouvre sur des parfums plaisants de jasmin et de pêche blanche soutenus par un boisé délicat. Une attaque fraîche et pure prélude à un palais alerte et fluide, qui ne manque ni de gras

Jura, Arbois

• blanc tranquille

D'un bel or, ce vin jaune libère un nez fort délicat et doux, agrémenté de notes iodées. La bouche, à la structure fine et tendre, confirme cette tendance saline. Bien qu'atypique, cette cuvée justeme

Jura, Château-chalon

• blanc tranquille

Toujours signé par Gérard et Marcel, ce 2007 est d'abord levuré au nez puis évolue sur la noix fraîche. Bien que légère, la bouche est équilibrée et délicate, avec un joli développement aromatique sur

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Limpide, ce vin jaune à la robe claire nous invite à cheminer tranquillement, comme sur le sentier sensoriel de découverte de la vigne que met en place le domaine. Des tons légers de noix et du curry

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

La maison élève certains de ses grands crus en cuve, comme celui-ci, au nez encore discret, floral et minéral. Ce 2012 se révèle en bouche, ample, riche et salin. Pas trop de longueur, mais un bel équ

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

La famille exploite 3ha dans ce grand cru, qui a valu au domaine deux coups de coeur, pour le 2010 et pour le 2012. Certes, ce 2013 ne fait pas oublier son devancier, mais il tire son épingle du jeu d

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Issu d'une parcelle de 1ha, ce 2013 s'annonce par des senteurs de fleurs blanches, de viennoiserie, de miel et d'agrumes, avec une touche de «pierre au soleil». Ample et souple à l'attaque, il s'étire

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

des arômes de fleurs blanches et de fruits confits mariés aux notes de vanille et d'amande de l'élevage; au palais, un gras confortable, réveillé en fin de parcours par une acidité bienvenue.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

un nez discret de fruits blancs, une bouche ronde, vineuse et équilibrée, aux nuances d'abricot.

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Un clos peu revendiqué, situé à l'intérieur du 1er cru Les Vergers. Issu des vignes de la propriété, ce 2012 or pâle mêle au nez les fruits à chair blanche et la noisette grillée héritée du fût. Ses a

Bourgogne, Fixin

• blanc tranquille

Logiquement sélectionné plus souvent dans sa version pinot noir, le Clos s'illustre ici avec son blanc. Un vin au bouquet plaisant et frais d'agrumes et d'eucalyptus, au palais bien équilibré, tendu p