Vins rouges
les dégustateurs ont salué le caractère affirmé de ce 2012: un nez intense de fruits rouges, une bouche aux tanins à la fois solides et élégants et d'une longueur remarquable. ...
Guide 2016
Drapé de grenat, ce 2012 né d'un assemblage de sciaccarellu (dominant), de niellucciu et de grenache s'épanouit sur les fruits rouges fondus dans le cacao, le tabac et le menthol (élevage en fût d'un ...
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ce 2011 à la robe légèrement ambrée a été élevé sous bois pendant dix-huit mois. Il en tire un nez de fruits rouges aux nuances subtilement toastées. La bouche, fruitée, ronde et souple, est adossée à ...
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Le carignan est le cépage emblématique des terres catalanes. Sur un terroir schisteux, il offre à ce vin une robe tirant vers le noir aux reflets pourpres. Le nez offre de délicates notes de fruits no ...
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des notes intenses de cerise, de pruneau et de truffe, de la densité, de la concentration, et une fine acidité en soutien. ...
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passé douze mois en foudre, ce 2013 développe de jolis parfums fruités et poivrés. La bouche offre une bonne mâche, de la fraîcheur et des arômes fruités, fins et persistants. Un vin déjà harmonieux e ...
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Sélectionné pour la première fois dans le Guide 2014, ce domaine poursuit son petit bonhomme de chemin, proposant chaque année de jolies cuvées, comme ce Jarnègues au nez intense de mûre, de cassis, d ...
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Garrigue, poivre, fruits noirs mûrs, fraise écrasée, ce Cairanne fleure bon le Sud. Une trame tannique fraîche et serrée soutient un palais dense, concentré, puissant et très expressif. Un beau vin de ...
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Cette cuvée issue de syrah (80%) et de grenache a connu le bois pendant seize mois: des fûts de 225l vieux d'un vin, des barriques de deux vins et des pièces neuves. Elle se distingue par un bouquet f ...
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Ces vieilles vignes (grenache à 60%, syrah et carignan à 20% chacun) ont cinquante ans. Elles ont donné naissance à cette cuvée au nez complexe de fruits rouges légèrement surmûris, de violette et d'é ...
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Dix-huit mois d'élevage en cuve et en fût (10% de l'assemblage) pour cette cuvée dominée par le grenache, au nez discret mais élégant de violette, de fruits rouges et d'épices douces. La bouche se dis ...
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Issue d'un assemblage 60-40 de vieux ceps de soixante ans de grenache et de syrah, cette cuvée déploie un nez fin et complexe où s'harmonisent les fruits cuits, les épices et un boisé fondu. La bouche ...
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Si les châteauneuf font sa notoriété, le domaine s'y entend aussi en «simple» appellation régionale. Ici, une cuvée 100% grenache bien ouverte sur les fruits mûrs, cassis en tête, et les épices. Un pr ...
Guide 2016
Avec un tel nom, cette cuvée laisse imaginer un vin puissant. Rien d'animal au nez toutefois, mais plutôt un joli fruité confituré. En bouche en revanche, volume, corpulence et richesse sont de mise, ...
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Trois parts de grenache et une de syrah pour cette cuvée intensément épicée au premier nez (poivre, muscade), plus ouverte sur les fruits rouges à l'aération. Fraîcheur et fruité croquant caractérisen ...
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Le couple Houser a vendangé 2ha de vieilles vignes de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan pour élaborer cette cuvée qui a connu un élevage luxueux de dix-huit mois en cuve et en barrique. ...
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un pur carignan confidentiel, charnu et dense, très très épicé (cardamome, cumin) et généreusement boisé au nez comme en bouche. «Une vision moderne du côtes-du-rhône», conclut un juré, qui poursuit: ...
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Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, cette cuvée s'ouvre sur des parfums intenses et complexes de garrigue, de griotte et de cumin. Porté par des tanins onctueux et élégants, le palais s' ...
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Savamment dosé, le bois ne marque pas cette cuvée, au contraire bien ouvert sur les fruits, cassis en tête. Une belle attaque fraîche et alerte introduit une bouche élégante et très équilibrée, épaulé ...
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Après une entrée fracassante dans le Guide (coups de coeur pour la cuvée Étoile noire dans ses versions 2011 et 2012), le domaine confirme ses belles dispositions. Dans le difficile millésime 2013, le ...
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Animale à l'ouverture, plus fruitée (cassis confituré) à l'agitation, cette cuvée élevée un an en fût déploie en bouche un beau volume et une structure de tanins soyeux, enrobés par une chair ronde. U ...
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passé 100% en fût, un vin finement boisé, ample et harmonieux, qui évolue en douceur. ...
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Le nez puissant associe le cassis mûr à la vanille et au poivre. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche dense et fraîche, épaulée par des tanins souples, qui restent assez discrets ...
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une cuvée ultraconfidentielle, appréciée pour ses notes de myrtille et de groseille, son boisé bien intégré aux accents de vanille fraîche et ses tanins veloutés. ...
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Le duo grenache-syrah compose une cuvée -le seul gigondas du domaine- solaire. La robe est d'un beau rouge soutenu et le nez riche en fruits noirs surmûris mâtinés de nuances de violette. Une agréable ...
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De longs mois en cuve (vingt-quatre exactement) et un élevage en fût de chêne de l'Allier pendant huit mois, ce 2012 issu de vieux ceps de grenache (80%), de mourvèdre et de syrah a bénéficié de soins ...
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D'un beau rubis profond, cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre partiellement élevé en fût de chêne associe à l'olfaction des arômes intenses de mûre et de vanille. Du volume, du gras, une texture ve ...
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Arômes de torréfaction, d'épices et de réglisse rivalisent d'intensité à l'olfaction. Il en va de même en bouche, où le vin se montre à la fois frais et généreux, équilibré en somme, apprécié aussi po ...
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Des ceps de grenache et de syrah plantés au lieu-dit «Mon Rêve» sont à l'origine de cette cuvée intensément bouquetée autour des fruits noirs mûrs, des épices douces et de la violette. Une attaque ple ...
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un nez riche et complexe (fruits rouges mûrs, poivre, notes animales), et un palais ample, suave et long, aux tanins fins. ...
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Assemblage classique de grenache, syrah et mourvèdre, cette cuvée déploie un bouquet net et intense de fruits noirs. Netteté du fruit qui se poursuit dans une bouche fraîche, dense et solide, étayée p ...
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Une longue cuvaison de vingt-cinq jours préside à l'élaboration de cet assemblage grenache-mourvèdre qui s'ouvre sans réserve sur d'intenses notes de fruits rouges. Tendre et rond, le palais offre un ...
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Proche de la deuxième étoile, cette cuvée dévoile à l'olfaction des parfums très harmonieux de cacao, d'épices douces et de fruits noirs. Une richesse aromatique prolongée avec la même intensité par u ...
Guide 2016
Cet assemblage dominé par le grenache à 85% (la syrah fait l'appoint) propose une belle expression de fruits noirs associés aux épices. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche rond, gras et structu ...
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Ces vieilles vignes ont trente ans et elles ont donné naissance à un gigondas généreusement bouqueté autour d'intenses notes de fruits rouges et de réglisse. Croquant et frais en attaque, sur la ceris ...
Guide 2016
La robe est d'un rouge profond aux reflets violines de jeunesse. L'expression aromatique combine les épices, les fruits noirs et la vanille. Une attaque souple introduit un palais de bonne ampleur, ét ...
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Les Mucyn signent, avec leur oenologue Olivier Roustang, un vin expressif et élégant dès l'olfaction, centrée sur les fruits rouges vivifiés par une touche mentholée. On retrouve cette fraîcheur dans ...
Guide 2016
Dans le difficile millésime 2013, le domaine signe une cuvée très honorable, qui, dès l'olfaction, fait preuve d'élégance, libérant des arômes fins de poivre, de violette, de fruits noirs, de chocolat ...
Guide 2016
Issue des plus vieux ceps de syrah du domaine (cinquante ans), plantés sur un terroir granitique, cette cuvée pourpre aux reflets violines dévoile des arômes généreux mais fins de fruits très mûrs (fr ...
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un bon boisé, un palais rond, riche et charnu, étayé par des tanins bien présents mais sans dureté. À boire jeune ou après quelques années de garde. ...
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Ce Clos de Sixte 2013 se distingue d'emblée par son nez de cerise et de cassis agrémentés de notes mentholées. On retrouve les fruits avec intensité dans une bouche séveuse, dense et ronde, étayée par ...
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Après dix mois d'élevage en fût, cette cuvée mi-grenache mi-syrah livre un nez complexe et intense de café torréfié et de fruits confits. Encore sous l'emprise du bois, un bon boisé faut-il préciser, ...
Guide 2016
Après une courte agitation du verre, ce rasteau se livre sans réserve sur des arômes de fruits rouges confiturés agrémentés de discrètes nuances animales. Le palais, généreux, offre un beau volume, du ...
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Mourvèdre et syrah à parts égales accompagnent le grenache (60%) dans cette cuvée d'un beau rouge dense et profond, au nez élégant de fruits rouges frais rehaussés de poivre. Une attaque agréable, fra ...
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Cette cuvée conjugue la concentration de vieilles vignes de cinquante ans, une vinification dans un cuvier tronconique en chêne (ce qui devient fort rare) et l'expérience d'une maison familiale bientô ...
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Cette cuvée s'ouvre sur d'intenses arômes de fruits mûrs, bientôt relayés par des notes d'amande. Le fruité est aussi très présent - «explosif», selon les jurés - dans une bouche équilibrée, à la fois ...
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Cette cuvée élaborée à partir d'un élevage partiel en fût offre une robe soutenue et un nez profond et généreux de fruits rouges cuits soulignés par un léger vanillé. Une palette qui s'enrichit d'une ...
Guide 2016
Une première dans le Guide pour la fratrie Anglès avec ce vacqueyras issu d'une acquisition récente. Un vin de belle facture, ouvert sur la truffe à l'olfaction, ample, velouté, «tapissant» en bouche, ...
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un assemblage mi-grenache mi-syrah aux notes de griotte, d'amande douce et d'épices, aux tanins fins et racés. ...
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Le rouge grenat profond trahit une part importante de syrah dans cet assemblage (80%, le grenache en complément). Une légère aération permet de libérer des senteurs de cuir, de poivre, de violette et ...
Guide 2016
ce 100 % trousseau trouve cette année encore une bonne place dans le Guide. Malgré une légère réduction au premier nez, il libère à l'aération des parfums d'épices, de fruits rouges et de truffe. La b ...
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ce pur trousseau à la couleur griotte joue sur le registre de la groseille au nez. Très fruité aussi en bouche, c'est un vin frais et gourmand. ...
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Du grenache, de la syrah et du carignan vinifiés en grains entiers et élevés dix-huit mois en barrique. Une teinte idéale, tirant sur le noir; les arômes montent, sans exubérance, rappelant les fruits ...
Guide 2016
Assemblage de merlot, de syrah et de grenache, ce vin -hommage au fondateur du domaine- dévoile un nez complexe de notes balsamiques, de truffe et de châtaigne. Une belle attaque, intense et ample, ou ...
Guide 2016
Petits fruits rouges et noirs, réglisse, le nez de ce 2014 est flatteur et gourmand. S'ajoutent des notes épicées à cette palette dans une bouche suave et ronde. Un saint-chinian facile d'accès et prè ...
Guide 2016
Cette cuvée de syrah, de grenache et de mourvèdre est une belle expression du terroir de schistes qui l'a vue naître. Cassis, poivre, fruits rouges compotés et thym s'associent dans une olfaction fine ...
Guide 2016
Au nez, des parfums délicats de torréfaction laissent place à l'aération à des notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre du Sichuan. Fraîche et franche à l'attaque, la bouche évoque les plantes ...
Guide 2016
Paul est l'arrière-grand-père et le fondateur du domaine. Dans ce 2012, qui a séjourné un an en fût, le carignan est associé à la syrah (80%). Le nez révèle des notes toastées d'épices, de cacao et de ...
Guide 2016
du grenache et de la syrah à parts égales dans cette cuvée ronde et ample, aux arômes confiturés et toastés, adossée à des tanins soyeux et fins, plus stricts en finale. ...
Guide 2016
La cuvée haut de gamme du domaine, issue des terroirs argilo-calcaires de la propriété, met en valeur la syrah (80%), le grenache et un soupçon de mourvèdre faisant l'appoint. Une longue cuvaison suiv ...