CATHERINE ET PASCAL JAMET Lieu-dit Les Traverses 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe est d'un rouge profond aux reflets violines de jeunesse. L'expression aromatique combine les épices, les fruits noirs et la vanille. Une attaque souple introduit un palais de bonne ampleur, étayé par une fine acidité, qui apporte du relief, et par des tanins charnus, qui se montrent toutefois plus serrés et austères en finale. Un vin qui gagnera à être gardé quelques années.

Earl Catherine Et Pascal Jamet : Le vigneron

Catherine et Pascal Jamet ont repris en 2001 un vignoble en friche ; ils ont déboisé, bêché, reconstruit les murets en pierre sèche et planté. Aujourd'hui, ils exploitent un domaine de 8,3 ha en AOC saint-joseph et saint-péray et en IGP Collines rhodaniennes.

Détail du vin Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Catherine Et Pascal Jamet Lieu-dit Les Traverses 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de canard aux figues.

Garde :
2018 - 2022
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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