Vins rouges
Plus que la puissance, c'est l'élégance qui a été retenue dans ce 2016. Cette élégance qui émane du bouquet de fruits rouges nuancés d'une pointe de poivre. Celle d'une attaque fraîche, d'une matière ...
Guide 2020
moins puissant que le grand vin mais tout aussi élégant et charmeur par sa rondeur vanillée et son fruité mûr. ...
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Cette cuvée tient son nom de son caractère confidentiel. Au nez encore marqué par le boisé répond une bouche ronde et harmonieuse, elle aussi sous l'emprise de l'élevage, mais dont l'harmonie et la tr ...
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Une pointe de cabernet-sauvignon et un soupçon de cabernet franc complètent le merlot dans ce vin presque noir. Le nez convoque la violette, les fruits rouges, le cacao et le poivre. Malgré quelques t ...
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Pas de mystère, en revanche, dans ce vin. Issu d'un joli terroir et d'un assemblage diversifié, il allie une bonne structure aux tanins soyeux à un bouquet assez complexe: fruits rouges, sous-bois et ...
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Rond et bien équilibré, ce 2016 aux tanins fondus développe une structure dont la finesse s'harmonise parfaitement avec la délicatesse du bouquet aux notes fruitées et grillées. ...
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second vin du Clos du Marquis, ce 2016 présente un charme réel actuellement, tout en conservant de solides réserves aromatiques et tanniques pour évoluer favorablement dans le temps. ...
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Beau coup de cur l'an dernier, ce cru propose à nouveau un joli vin. Rond et très souple en attaque, ce 2016 possède une structure tannique de qualité. Pleine et riche, la matière s'accorde avec le b ...
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un 2016 finement bouqueté (fruits, note florale et touches boisées) et doté d'une bonne structure. ...
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Très jeune dans sa robe grenat à reflets violacés, ce vin s'exprime déjà bien: notes très élégantes de violette relevées d'un soupçon de vanille. Parfaitement équilibré, il se développe avec un bon vo ...
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un vin puissant, prometteur et élégant, avec une belle expression aromatique (fleurs, baies rouges, cassis et mûres). ...
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sans avoir autant d'élégance que le Haut-Bailly, un vin ample, riche, généreux et complexe. ...
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un vin de garde puissant et bien équilibré, qui joue actuellement sur de subtiles sensations de fruits noirs (cassis, mûre). ...
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rond, gras, bien équilibré et délicatement bouqueté, ce second vin est d'une belle tenue. ...
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un vin encore marqué par le bois, mais non dénué d'élégance dans son bouquet très élégant comme dans sa bonne charpente tannique. Quelques années de garde lui suffiront pour s'affiner. ...
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Patrice de Bortoli bichonne sa parcelle de merlot comme en témoigne ce fort joli vin. Au bouquet frais et expressif répond un palais rond, ample et charnu. Ainsi se dessine un ensemble équilibré, auss ...
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Aussi agréable qu'expressif, le bouquet privilégie les fruits noirs mûrs. Le palais se fait plus complexe, progressant également en structure. Une bonne matière, ample et ronde, se développe ainsi. ...
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Complexe et élégant, ce vin se veut d'un discret classicisme dans sa présentation rubis et dans son bouquet mêlant les notes toastées aux fruits rouges. Son caractère s'affirme plus nettement au palai ...
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D'un grenat foncé, brillante, la couleur met en confiance. Si le bois est encore dominant, le bouquet se montre lui aussi prometteur par ses notes de fruits mûrs. Charnu et bien équilibré, le palais p ...
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L'équipe de Malleret a privilégié le côté élégant dans ce vin. À la complexité du bouquet, fruité, vanillé et floral, s'ajoutent la rondeur, le gras et le volume du palais pour former un ensemble repr ...
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un vin souple, suave, aux tanins enrobés, avec un joli bouquet fruité et boisé. ...
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un médoc très bien équilibré, dense, aux tanins fins, avec une belle expression aromatique autour du cassis, de la vanille et du toasté. ...
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Après un beau coup de cur l'an dernier pour sa cuvée Héritage 2015, ce cru renommé nous offre un fort joli 2016, d'une belle couleur, entre pourpre et rubis. Le bouquet discret mais élégant associe l ...
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un vin bien équilibré, offrant de délicats parfums de fruits et d'épices et une bonne matière au palais. ...
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souple en attaque et bien équilibré, un 2016 qui gagne en ampleur tout au long de la dégustation pour terminer par une grande fraîcheur. ...
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Encore assez fougueux en finale, ce vin demande à s'assagir. Et il possède de bonnes réserves en tanins pour tirer parti du temps qui passe. Son expression aromatique fruitée et épicée pour l'heure ga ...
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Uniquement issu du merlot, ce 2016 déploie une palette expressive de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Une aromatique que l'on retrouve avec intensité dans une bouche savoureuse, fraîche, longue ...
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Issu d'un terroir sablo-graveleux, composé de merlot à 93% et d'une pincée de cabernet franc, ce superbe 2016, à la robe profonde ornée de reflets violines, présente un nez intense de fruits confits, ...
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Une olfaction intense, aux arômes de griotte, de fruits des bois bien mûrs, de poivre et de vanille, précède une bouche à la fois puissante et soyeuse, sans creux, au fruité tapissant et aux tanins de ...
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La robe soutenue et profonde égaye par ses reflets pourpres. Mais c'est avant tout l'intensité du nez qui a conquis le jury: les arômes mentholés se mêlent aux fruits noirs, aux épices et au boisé gri ...
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Les chailles, ces cailloux de calcaire ou de silex, ont donné leur nom à ce climat réputé de l'appellation, situé sous le corton Grèves et le corton Perrières. Franck Escoffier en extrait un aloxe au ...
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Ce domaine qui produit 80% de rouge nous propose cet aloxe-corton à la robe pourpre et au nez de fruits rouges (groseille), de vanille, de café et d'épices. Bel équilibre en bouche entre la matière, l ...
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Paré d'une robe couleur grenat, cet aloxe s'ouvre sur un joli nez de framboise, de cerise et de fraise des bois. L'attaque est souple, le développement bien équilibré entre des tanins fondus, la fraîc ...
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Cette cuvée d'un seyant rubis livre un nez complexe de fruits mûrs (cassis, cerise, fraise) sur fond de boisé grillé. Des tanins soyeux supportent une matière tendre et ronde, animée par une finale su ...
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Ce 2016 dévoile un nez intense de fruits rouges et noirs. La bouche est dense et ample, d'une solide puissance tannique. Un vin charpenté et d'une bonne longueur qui appelle la garde. ...
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Une jolie teinte pourpre, un nez de fruits confits et de sous-bois, une bouche ample, solide mais sans agressivitté, persistante sur le fruit: tout cela est de bon augure pour les années à venir. ...
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À l'époque féodale, les redresseurs de torts étaient appelés les tuvilains. Ce vignoble de 8,93ha situé à mi-coteau et à la sortie de la ville devait être leur repère. Aucun tort à redresser dans cett ...
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ce 1ercru d'une belle profondeur de robe dévoile des arômes gourmands de petits fruits noirs. En bouche, l'équilibre est de mise: de la fraîcheur, de la matière, du fruit, de bons tanins pour la garde ...
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Ce 1ercru à la robe pourpre décline des arômes discrets de petits fruits noirs (cassis). La bouche est ample, riche, dense, structurée par des tanins bien présents offrant un bon potentiel de garde. ...
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Une robe rubis brillant habille ce vin aux arômes de petits fruits des bois et de vanille. Soyeux et fruité en bouche, il fait preuve d'élégance et d'équilibre. ...
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Ce village rouge sombre dévoile à l'olfaction des arômes harmonieux de myrtille, de groseille, de réglisse et de vanille. La bouche se montre souple et fine, et les tanins, déjà bien patinés, renforce ...
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L'aigre, ancien nom du houx, a donné son nom à ce climat. Ce 2017 aux nuances violines offre un nez expressif de fruits rouges. Fruité que l'on retrouve au palais avec persistance. La matière est à la ...
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Les terres rouges datant de l'oxfordien ont donné naissance à ce climat en forme de tertre, placé au milieu de la colline de Beaune. Fruits rouges et épices se bousculent comme pour mieux attirer le d ...
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Ce 1ercru en robe pourpre soutenu libère des arômes de cassis confit sur un léger fond boisé. En bouche, il se montre puissant et solidement structuré. Un savigny de caractère, bâti pour la garde. ...
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Cette cuvée rubis brillant aux reflets violines présente des arômes de fruits rouges et noirs arrondis par des notes de vanille et de boisé. On retrouve ces sensations dans une bouche fraîche et bien ...
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Un 1ercru d'une belle couleur pourpre, qui livre des arômes de mûre et de groseille soulignés par un boisé discret. Arômes que l'on retrouve dans la bouche ample et soyeuse, aux tanins fins. ...
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Ce hautes-côtes bien né développe des parfums intenses de cassis nuancés de notes poivrées et fumées. Une attaque fruitée ouvre sur une bouche fraîche et d'une belle finesse, mais néanmoins bien struc ...
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Les épineux qui poussaient jadis à cet endroit ont laissé leur nom à ce climat de 7,96ha. Café et vanille apportés par douze mois passés en chêne agrémentent le fruité de ce vin grenat. Une juste fraî ...
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Rouge sombre, discrètement parfumé de fruits et d'épices, ce 2017 offre une belle matière, ample et dense. Certes, les tanins sont encore carrés, mais disposés à s'assagir avec le temps. Patience. ...
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Ce 2017 aux doux reflets rubis exhale les fruits rouges (framboise, cerise), l'amande et les épices. La bouche est tendre, souple et longue; des tanins veloutés lui confèrent une mâche délicate et gou ...
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Un village qui a connu un élevage d'une année en fût de chêne mais qui a conservé un fruité expressif autour de fines notes de cerise et de fraise. Le boisé reste donc discret au nez, mais aussi en bo ...
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Le nez, complexe, associe des notes torréfiées au cassis. La bouche attaque avec franchise, sur un profil plus élégant que puissant. Une souplesse qui accompagne toute la dégustation jusqu'à la finale ...
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Les Corvées: sans doute le nom de ce climat traduit-il la peine qu'il donne aux vignerons Côté dégustateurs, ce n'est que du plaisir avec cette cuvée développant une aromatique expressive, fine et él ...
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Une parcelle d'un peu plus d'un hectare plantée de vignes de soixante ans a livré un vin complexe, ouvert sur des notes de fruits mûrs et de violette accompagnées d'un boisé qualitatif. La bouche fait ...
Guide 2020
Rémi Jeanniard fait partie, depuis quelques années déjà, des habitués du Guide. Il ne semble pas vouloir résilier son abonnement avec ce gevrey aux notes complexes de fruits rouges. La bouche fine, él ...
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Ces vieilles vignes ont cinquante-cinq ans. Elles ont donné naissance à un vin bien bouqueté sur la framboise, la fraise des bois, le cassis et la pivoine, à la bouche ronde suave, généreuse en fruit, ...
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Un climat du sud de Morey-Saint-Denis situé à proximité immédiate de Chambolle-Musigny. Le domaine y exploite 25ares de pinot noir. Campant sur une matière dense et de solides tanins, le vin se montre ...
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nous sommes ici tout au nord de l'appellation, côté Gevrey-Chambertin. Le vin est raffiné, élégant, centré sur des notes de violette et de fruits noirs. La bouche, d'une agréable fraîcheur, propose de ...
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La parcelle de 50ares à l'origine de ce vin ne compte pas parmi les plus prestigieuses du domaine Mongeard-Mugneret, pourtant le vin ne s'en laisse pas compter. Le nez se présente avec intensité sur u ...
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un fixin vanillé et fruité (pruneau, griotte) au nez, tendre et consistant en bouche, qui offre de la mâche et de la longueur. ...