Domaine La Louvière L'empereur 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Les Grohe ont mis tous les atouts de leur côté pour produire ce haut de gamme. Plantés sur des parcelles chaudes de galets, les merlot, cabernet franc et malbec ont été vendangés à leur optimum de maturité puis longuement élevés en fût. Le nez le traduit mais sans outrance, mêlant les fruits noirs bien mûrs à des touches délicates de chêne. Magistrale, la bouche enchante par sa plénitude, sa texture soyeuse, ses arômes épanouis entre fruit et fût, et ses tanins affinés bien pris dans le fruit. Tout est au diapason dans une association étonnante de puissance et d'élégance, symbolisée sur l'étiquette par un loup vêtu en gentilhomme raffiné. « Du beau travail », conclut le jury. Impérial !
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Malepère
Vins de Malepère
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine La Louvière L'empereur 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2031 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2031
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. LA LOUVIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Malepère
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2016
Après un coup de cur dans le millésime précédent pour une autre cuvée, le domaine renouvelle l'exploit avec ce vin impérial, en effet. Assemblage de merlot majoritaire (60%), de cabernet franc (30%) et de malbec, il a terminé sa fermentation en fût de chêne où il est resté dix-huit mois. Sa robe profonde impressionne. Son nez très expressif s'ouvre sur les petits fruits rouges bien mûrs, qui prennent à l'aération des tons réglissés. Rond et suave en attaque, le palais charme par sa texture veloutée, par l'enrobage parfait de ses tanins et par sa finale ample et longue aux accents de fruits confiturés. Une bouteille harmonieuse où l'élevage prolongé dans le chêne n'écrase pas le fruit, tout en restant présent.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Séductrice 2015
Assemblage de merlot (60%), de cabernet franc et de côt, ce vin n'usurpe pas son nom. Il se présente dans une robe profonde assortie de reflets cerise noire. Le nez, intense et chaleureux, associe le caractère confituré du pruneau à de doux parfums d'amandes grillées. La bouche, d'une harmonie remarquable et très longue, apparaît suave, riche, délicate, étayée par des tanins d'une grande finesse et par un beau boisé vanillé.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIERE
Sélection 2003
C'est l'aventure d'un industriel allemand, Klaus Grohe, qui en 1991 achète ce domaine qu'il gère ensuite avec rigueur: mise en place de la culture raisonnée, cueillette manuelle pour cette cuvée, oenologie de pointe. Ce travail est couronné par un coup de coeur. Le vin est tout à la fois puissant et élégant, très complexe au nez sur des notes fruitées. Onctueux en bouche avec un tanin d'une rare finesse, il offre une jolie longueur finale.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2017
Les Grohe ont mis tous les atouts de leur côté pour produire ce haut de gamme. Plantés sur des parcelles chaudes de galets, les merlot, cabernet franc et malbec ont été vendangés à leur optimum de maturité puis longuement élevés en fût. Le nez le traduit mais sans outrance, mêlant les fruits noirs bien mûrs à des touches délicates de chêne. Magistrale, la bouche enchante par sa plénitude, sa texture soyeuse, ses arômes épanouis entre fruit et fût, et ses tanins affinés bien pris dans le fruit. Tout est au diapason dans une association étonnante de puissance et d'élégance, symbolisée sur l'étiquette par un loup vêtu en gentilhomme raffiné. «Du beau travail», conclut le jury. Impérial!
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2014
Une robe grenat profond habille ce vin né de merlot, cabernet franc et côt. L'annonce d'un nez puissant et chaleureux de fruits noirs confiturés. Une même sensation de puissance se dégage de la bouche, bâtie sur des tanins à la fois denses et souples, et prolongée par une longue, très longue note vanillée et réglissée.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
Le Libertin 2024
- blanc tranquille
Une robe argent, des arômes francs d'ananas au sirop, une touche minérale grillée, puis une bouche nerveuse mais délicate, sans lourdeur ni artifice, ponctuée en finale de la même note minérale: un sauvignon blanc tonique, bien loin des caricatures, à marier avec un saumon fumé.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Maîtresse 2022
Cette cuvée, qui restitue les charmes d'un merlot (60%) vendangé bien mûr, dévoile un nez gourmand de cassis et de fruits rouges frais. Une touche d'épices étire la palette dans une bouche accueillante, riche, épaulée en douceur par des tanins bien assouplis, qui conserve ce qu'il faut de vigueur. Complet, déjà très agréable, et pour quelques années encore.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Souveraine 2023
- blanc tranquille
Peu loquace et grillé à l'ouverture, ce chardonnay très tactile s'offre lentement sur le fruit blanc et la vanille d'un élevage en fût ambitieux mais réussi. Riche mais sans lourdeur, caressante, la matière emplit généreusement le palais et diffuse sans faiblir ce fruit très pâtissier et séducteur. À déboucher, sans se presser, sur une blanquette de la mer ou un poulet Vallée d'Auge, par exemple.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2018
Une base de cabernet franc dans ce beau rouge vinifié (vinification intégrale) et longuement élevé en fût (18mois). Une technique exigeante qui porte ses fruits: débridé, le nez fleure bon les fruits confits, la violette, le poivre et la vanille. La même richesse de fruit s'impose dans une bouche large, douce, ensoleillée, à la sucrosité agréable, épaulée par des tanins d'abord onctueux puis plus fermes en finale. De la carrure, du fond et du potentiel en cave. Impérial en effet.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
Sélection 2004
Notre coup de coeur de l'an dernier... dans son nouveau millésime. On ne peut que féliciter Klaus Grohe d'avoir choisi ce terroir dont il sait tirer le meilleur. Voyez ce remarquable 2004: sa robe rubis, encore jeune, annonce un nez de fruits déjà accompagnés de notes de sous-bois. L'ampleur de la bouche repose sur des tanins enrobés. Équilibré et onctueux, ce vin est prêt à passer sur une table de fête.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
Le Marquis 2023
Un rosé de caractère, à la robe soutenue et au nez ouvert sur les fruits rouges frais et les épices. De la matière, du fruit, un brin de tanins, une fraîcheur bien sentie: un rosé vineux, gourmand, taillé pour le plateau de charcuterie.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Muse 2024
- blanc tranquille
Viognier, chenin et chardonnay, un assemblage pas si courant et très convaincant dans cette version élevée en cuve et fût. Une touche vanillée discrète issue du chêne rehausse un nez de pêche et de fleurs blanches. Très alerte à l'entame, la matière déploie un joli gras et s'entiche d'un trait de poivre en finale.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Séductrice 2022
Des arômes intenses de cerise noire mâtinés des notes toastées et grillées du chêne, une bouche ample, ourlée de tanins bien enrobés par l'élevage, une finale fraîche et vanillée: déjà harmonieux et sans doute un peu plus après un peu de garde.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2021
Dominant au nez, sur des nuances de moka et de vanille, l'élevage se fait plus discret dans une bouche joliment fruitée (petits fruits rouges écrasés), nerveuse à l'attaque, puis bien pleine et rehaussée de jeunes tanins qui ne tarderont pas à se fondre.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Séductrice 2021
Un an de barrique pour cet assemblage marqué par le merlot (80%). Dominé par les notes toastées du chêne, le nez prélude un palais charmeur et charnu qui intègre des tanins doux et laisse le souvenir d'un rouge voluptueux et intensément vanillé. Séducteur, déjà flatteur, il tiendra dans le temps.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
L'Empereur 2020
L'élevage ambitieux (24mois) imprime logiquement sa marque sur ce malepère voluptueux, au nez saturé de vanille, d'épices douces et de menthol. Le fruit mûr du merlot (80%) et une touche de poivron percent dans une bouche consistante, caressante et cadrée sans dureté par des tanins bien extraits. La longue finale renoue avec les notes fumées du fût.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Muse 2021
- blanc tranquille
L'étiquette ne laisse pas indifférent, le vin non plus. Assemblage inhabituel de viognier, chenin et chardonnay, on aime le nez fruité et énergique sur l'acacia, les agrumes et le bourgeon de cassis. Un léger perlant stimule un peu plus une bouche vibrante, élégante, joliment enrobée par l'élevage (50% de fût) et ponctuée par une amertume très gastronomique. De table donc.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
Le Marquis 2019
Du cabernet franc majoritaire pour ce rosé soutenu aux reflets orangés, qui fleure bon les agrumes et les épices douces. Pleine, l'attaque ouvre sur un palais avec du volume, citronné et tonifié par une belle fraîcheur. Polyvalent, pour l'apéritif ou la table.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
Le Libertin 2019
- blanc tranquille
Le Marquis, l'Empereur, le Galant, la Muse, la Maîtresse, la Séductrice...: le domaine décline une belle galerie de cuvées aux noms évocateurs et aux étiquettes très graphiques et élégantes. Honneur au Libertin ici, un pur sauvignon qui porte beau dans sa robe pâle, fleurant bon les agrumes et les fruits exotiques, frais, alerte, minéral et citronné en bouche.
en savoir plus
DOMAINE LA LOUVIÈRE
La Muse 2017
- blanc tranquille
Bien connu pour ses rouges d'appellation, le domaine propose avec cette cuvée un blanc de belle facture, né d'un assemblage de viognier (60%), de chenin blanc et de chardonnay. Après un élevage mi-cuve mi-fût, ce vin s'ouvre et monte en puissance sur des notes florales et fruitées, où ressortent le citron confit, la mandarine, les fruits exotiques et l'abricot. L'élevage, bien fondu, se révèle dans un palais consistant, charnu et élégant, marqué en finale par une pointe chaleureuse.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LA LOUVIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Malepère
Au sud-ouest de Carcassonne, les côtes-de-la-malepère sont devenues malepère en accédant à l'AOC en 2007. L'aire d'appellation couvre trente-neuf communes sur les versants du massif de la Malepère, qui culmine à 442 m. Les Corbières, à l'est, atténuent ici les influences méditerranéennes, et la vigne, surtout vers l'ouest, est soumise ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine La Louvière L'empereur 2017 rouge
Vous aimez le vin Domaine la Louvière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE