Vins rouges
Élevé onze mois en fût de chêne, ce vin possède une couleur grenat franche et profonde. Fermé à l'approche, il laisse ensuite deviner de discrètes senteurs de fruits mûrs, de vanille et de toast grill ...
Guide 2019
Paré d'une belle robe rubis profonde et éclatante, ce vin dévoile des arômes discrets qui évoquent toutefois la puissance et la chaleur (fruits noirs et notes empyreumatiques). Après une attaque austè ...
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un vin gourmand et friand, joliment fruité, ouvert sur des notes de cassis agrémentées de vanille. ...
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un givry puissant, centré sur les fruits noirs, auquel il faudra donner du temps pour s'adoucir. ...
Guide 2019
un irancy au nez généreux de fruits rouges à l'alcool nuancés de notes animales, au palais très tannique, dense et chaleureux. Il gagnera son étoile en cave. ...
Guide 2019
C'est l'un des cinq clos que compte l'appellation; tous classés en 1er cru. Jean-Luc Demangeot y exploite 13ares de pinot noir qui ont donné ce vin pourpre brillant, ouvert sur les fruits noirs (mûre, ...
Guide 2019
Ce producteur exploite 25ares des 12ha que compte ce climat. Il en tire un 2015 sombre, ouvert sur des arômes de cassis bien mûr. Passé une attaque souple, le palais se raffermit jusqu'en finale sur d ...
Guide 2019
Une vénérable vigne de quatre-vingts ans est à l'origine de ce vin mêlant au nez les fleurs blanches à la cerise et à une touche de boisé. Des tanins souples viennent en soutien d'une bouche ronde et ...
Guide 2019
Un terroir de mi-coteau situé juste au dessus du village qui pourrait faire l'objet d'un classement en 1er cru dans un proche avenir. Y est né ce vin au nez ouvert et généreux, sur des arômes de fruit ...
Guide 2019
Un vin expressif (fruits rouges, violette), rond en attaque, plus frais dans son développement. ...
Guide 2019
Un terroir situé tout au nord de l'appellation, sur la commune de Chenôve. Nous sommes donc à proximité immédiate de Dijon, ancienne capitale du duché de Bourgogne Le nez dégage une certaine fraîcheu ...
Guide 2019
Le nez demande un peu d'aération pour exprimer des notes de fruits noirs et d'épices. Des tanins sans aspérité, des saveurs bien équilibrées et une finale chocolatée sont les signes d'un vin qui sera ...
Guide 2019
Ce joli vin couleur grenat aux reflets cerise affiche une belle intensité aromatique autour des notes de sous-bois, de cuir, de griotte et de réglisse. Droit et franc, le palais décline en finesse des ...
Guide 2019
Ce 1er cru se pare d'une robe rubis aux jolis reflets aubergine. Des parfums de fruits rouges, de tabac et de fougère précèdent une bouche vive, souple et d'une longueur intéressante. ...
Guide 2019
une cuvée appréciée pour son côté charnu, sa générosité et son ampleur. ...
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Ce 2016, encore marqué par l'élevage, d'une belle couleur pourpre intense, dévoile à l'olfaction des notes dominantes de fumée et de poivre noir qui masquent quelque peu les petits fruits rouges. Vif ...
Guide 2019
Ce 2016 à la robe rouge rubis et aux légers reflets tuilés offre un agréable nez fruité, épicé et grillé. La bouche, d'une bonne vivacité, est centrée sur les fruits rouges et déploie des tanins soupl ...
Guide 2019
Après un élevage de douze mois en fût de chêne, ce vin se présente avec de beaux atouts: une robe violette intense et profonde, des notes délicates de cerise et de boisé grillé, une bouche très fruité ...
Guide 2019
ce vin offrant une bonne matière et une jolie palette de fruits noirs et de notes boisées a besoin de temps pour se bonifier; il possède un joli potentiel. ...
Guide 2019
Une vigne de soixante ans s'associe aux éboulis calcaires du coteau des Chazeaux dans ce vin au bouquet capiteux de fruits noirs. Dans le prolongement, le palais se montre droit et bien équilibré, ave ...
Guide 2019
La robe de ce vin oscille entre pourpre et rubis et sa large palette aromatique s'ouvre sur les fruits confits, la griotte, le cassis et la crème de cassis, le tout sur un fond boisé. Son palais puiss ...
Guide 2019
Vêtue de rubis, cette cuvée possède une palette aromatique complexe où se mêlent les épices, la vanille et les fruits noirs comme la mûre. La bouche ronde et charnue ajoute à ces impressions des arôme ...
Guide 2019
cette cuvée est encore sur la réserve, mais sa bonne structure laisse présager un joli potentiel. ...
Guide 2019
un bouquet de fruits rouges, de confiture de fraises et d'épices douces et une jolie matière en bouche composent un vin équilibré. ...
Guide 2019
un vin plaisant et gourmand, rond et fruité, aux tanins souples et fondus. ...
Guide 2019
un vin sur les fruits rouges compotés (griotte, framboise), franc, frais et bien structuré en bouche. ...
Guide 2019
Cette importante cuvée en volume libère au nez un parfum gourmand de confiture de fruits rouges. En bouche, elle affiche un bon équilibre rondeur-acidité et déploie des tanins bien présents mais assez ...
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Ce saint-romain de belle extraction s'ouvre sur la griotte à l'alcool, la vanille et le toasté. En bouche, il se montre riche, ample, charnu, adossé à des tanins fins qui ajoutent à son élégance et à ...
Guide 2019
un vin apprécié pour la fraîcheur de ses arômes, sa souplesse, sa légèreté et son profil gouleyant. ...
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Une vigne de cinquante ans est à l'origine de ce 1er cru centré sur les fruits rouges au nez comme en bouche, bien équilibré entre tanins fondus et rondeur délicate. Un bon «caractère pinot» selon les ...
Guide 2019
Centrée sur la griotte et la cerise, cette cuvée définit bien le profil aromatique des santenay. En bouche, elle se montre généreuse, ouverte sur un fruité mûr et soutenue par des tanins souple et par ...
Guide 2019
Ce vin dévoile des parfums harmonieux et généreux de fruits rouges bien mûrs mâtinés d'épices. En bouche, il se montre tout aussi généreux en fruit, rond et souple, doté de tanins fondus. ...
Guide 2019
À un nez expressif de fruits rouges mûrs et de chocolat succède une bouche boisée sans excès, fraîche et structurée par des tanins fondus, avec une pointe de sévérité en finale toutefois, mais rien de ...
Guide 2019
Un hectare d'une vigne de soixante ans est à l'origine de ce village au nez discret mais fin de fruits rouges et de pivoine. La bouche se montre souple en attaque, avant de dévoiler des tanins jeunes ...
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Pour son premier millésime, Matthieu Goury a vu juste. Son 2016 a séduit le jury avec ses notes de fruits rouges bien mûrs. Souligné d'un boisé discret dû à un élevage en fûts de 3 à 5 vins, ce pinot ...
Guide 2019
une olfaction intense, fruitée et épicée, et une bouche souple et légère, stimulée par de beaux amers en finale et par un boisé discret, composent un saint-nicolas agréable. ...
Guide 2019
Un séjour de quinze mois en fûts de chêne et de châtaignier, bois reconnu comme porteur de forts tanins, a transmis au vin un boisé vigoureux au nez comme en bouche, ainsi qu'une solide trame tannique ...
Guide 2019
profitez de cette cuvée élevée 24mois en fût, souple, dense et gourmand dont la finale distille de fines notes de moka et de torréfaction. ...
Guide 2019
Des arômes de fruits noirs compotés exhalent de ce 2016. Ample dès l'attaque, le palais se révèle à la fois rond et frais, étayé d'une fine trame tannique. ...
Guide 2019
L'intensité du grenat de la robe éveille la curiosité. Le nez? Une intense compotée de fruits rouges finement boisés. En bouche, la cerise prend le relais. Un vin frais à l'attaque, qui se révèle rond ...
Guide 2019
Cette cuvée tire son nom de la gabare, un bateau à fond plat qui était utilisé pour le transport de marchandises. Vêtue d'une robe sombre aux reflets violines, elle montre d'emblée une belle identité ...
Guide 2019
le nez évoque une grande maturité par ses notes de fruits à l'alcool (raisins, fruits rouges). En bouche cependant, une subtile touche mentholée en finale rappelle la fraîcheur typique des 2016. ...
Guide 2019
Cette cuvée provient d'un sol à argiles ferrugineuses bien adapté au pinot noir. La persistance du fruit (notes de myrtille et de griotte) réussit à percer la forte empreinte boisée (arômes vanillés, ...
Guide 2019
un sancerre élevé en cuve bois, au nez de fruits rouges et noirs confiturés. En bouche, les tanins sont encore un peu sauvages et doivent être domestiqués. ...
Guide 2019
Le nez, discret, associe des notes de griotte et autres petits fruits rouges à des touches lactées. Charpentée par des tanins bien présents mais enrobée d'une sensation crémeuse, la bouche reste gourm ...
Guide 2019
Ce rouge encore nerveux présente au nez des arômes boisés très marqués. En bouche, le bois est également très présent, chocolaté et vanillé. Avis aux amateurs. ...
Guide 2019
Ce 2015 rubis clair et franc dévoile des notes réglissées et fruitées à l'olfaction. En bouche, la rondeur est de mise autour d'arômes kirshés. Un rouge généreux et bien typé. ...
Guide 2019
on remarque des notes d'évolution dans la robe de ce 2015. La maturité est là et appelle à une dégustation dans les deux ans à venir pour profiter des fins arômes de fruits mûrs et de sous-bois, ainsi ...
Guide 2019
très peu évolué, ce 2014 possède encore un bon potentiel de garde grâce à son bon boisé et ses tanins toujours fermes et bien présents. ...
Guide 2019
cette cuvée offre un bel accord fruité-boisé, même si le bois mène encore un peu la danse. La bouche apparaît souple et fondue. ...
Guide 2019
Le nez, discret, s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits rouges agrémentés d'une touche végétale. En bouche, le vin se montre plus expressif, sur les fruits toujours, mâtinés d'un brin d'épices, ...
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ce 100% mourvèdre, sans sulfites ajoutés, propose un bouquet plaisant de mûre et de réglisse, et dévoile une belle fraîcheur et une longueur intéressante en bouche. ...
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Ce «carignaneur» bien connu quest Bruno Peyre commercialise sous l'étiquette Mas du Salagou cette microcuvée où son cépage choyé s'efface derrière la syrah (50%) et le merlot (35%). Après un élevage ...
Guide 2019
Grenache et syrah sont à l'origine de cette cuvée ouverte sur des parfums de mûre, de fruits rouges compotés et de réglisse. On découvre ensuite une bouche bien dans son appellation, à la fois ronde e ...
Guide 2019
Une cuvée expressive, très marquée par les fruits noirs et les senteurs de garrigue, à la bouche aimable et épicée. ...
Guide 2019
un nez original mêlant olive noire, notes chocolatées, garrigue et touches mentholées. La bouche, expressive, se montre ronde et fondue. ...
Guide 2019
La couleur est d'un beau grenat franc et limpide. Le nez se montre élégant et flatteur autour de notes de cerise et de café. La bouche, à la fois fraîche et onctueuse, est toutefois encore marquée par ...
Guide 2019
La robe est sombre, d'un rouge intense. Le nez, expressif, associe des notes de cassis et de brioche grillée. La bouche, puissante et chaleureuse, déploie des tanins encore un peu austères mais de qua ...
Guide 2019
Une cuvée de grenache et de syrah, fruit d'un élevage de plus de deux ans. La robe est grenat aux reflets orangés. Le nez s'ouvre sur des notes de coing, de réglisse et de vanille. La bouche affiche u ...
Guide 2019
Le nez de ce vin conjugue les fruits rouges mûrs et les senteurs des sous-bois. En bouche, les tanins sont ronds et soulignent une jolie finale marquée par la mûre. ...