Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Une cuvée Prestige composée exclusivement de merlot: la robe est brillante avec des reflets pourpres. Le bouquet expressif évoque le grillé, les fruits rouges. Dotée de tanins souples et équilibrés, l

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Petit-neveu du cardinal, le maréchal de Richelieu (1696-1788) porta tout d'abord le nom de duc de Fronsac, ce domaine fondé en 1630 appartenant à sa famille. Le cru est régulièrement retenu par nos ex

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Issue d'un vignoble où le merlot et le cabernet-sauvignon jouent à parts égales, cette cuvée élevée en fût fait preuve d'un bon équilibre, tant dans son bouquet, où les fruits rouges ne se laissent pa

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Assemblant 50% de merlot aux deux cabernets, cette cuvée porte la marque de son élevage de dix-huit mois en barrique. Ses arômes de grillé s'associent aux parfums de fruits mûrs et aux tanins solides,

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Jeanne de Lestonac, nièce de Montaigne, fut propriétaire de ce cru qui, aujourd'hui, jouit d'une grande renommée comme le confirme ce 2000 fort réussi. D'un beau rouge rubis étincelant, traversé de re

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Du même producteur que le premières côtes homonyme, ce vin est lui aussi d'une belle tenue, tant par sa robe chatoyante, tout en nuances, que par ses puissantes notes animales et de fruits cuits sur u

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Un domaine de 22ha a donné le jour à ce vin (55% merlot et 45% cabernet-sauvignon) qui a l'art de se présenter dans une robe vive et profonde. Complexe et subtil, celui-ci développe de jolies notes bo

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

L'extraction assez poussée pratiquée sur ce cru en 2000 explique la couleur grenat et la puissante structure tannique. Celle-ci étant accompagnée d'une matière intéressante et d'une expression aromati

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Valeur sûre, ce cru fait preuve d'une bonne régularité que ne démentira pas ce 99. La robe à reflets noirs est d'une jeunesse prometteuse. De leur côté, le bouquet, aux notes suaves de confiture et de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Né sur un vignoble dont une partie a appartenu jadis à la famille de Hauteclocque, ce vin s'exprime naturellement avec élégance. D'un rouge intense, il offre un bouquet aux notes de pruneau et de comp

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Petite propriété commandée par un château construit en 1805, ce cru a assemblé 40% de merlot aux deux cabernets et à 15% de malbec. Ce joli 99, d'un rouge soutenu, développe un bouquet expressif et de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Issu des vignes les plus anciennes du château Ludeman les Cèdres, ce vin tient les promesses de sa robe d'un beau pourpre. Cette élégance se retrouve dans le bouquet aux notes boisées et fruitées à la

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Héritier du vignoble qui dépendait jadis du superbe château féodal de Roquetaillade, ce cru offre aujourd'hui un graves qui n'a, fort heureusement, pas grand-chose à voir avec le claret médiéval, ce v

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Parmi une large gamme de vins (liquoreux, premières côtes), Guillaume Réglat propose ce graves d'une jolie robe rouge sombre encore violacé. La suite ne déçoit pas, notamment son expression aromatique

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Petit vignoble complémentaire de celui de Siran (margaux), ce cru est original par son encépagement 100% cabernet-sauvignon. Originalité perceptible à la dégustation, aussi bien à l'oeil, avec une tei

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Un château néorenaissance mâtiné de néoclassicisme et un vignoble de plus de 100ha: à l'image de la demeure, ce vin fait preuve d'une forte personnalité qui s'affirme dès l'examen visuel par une teint

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ici les vignes sont jeunes, mais dans l'esprit médocain par la diversité des cépages; elles se montrent parfaitement adaptées au terroir argilo-calcaire par la vigueur des porte-greffes. Grâce à quoi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Sobre et élégant, le château Grandis possède le charme des chartreuses bordelaises. Son vin ne manque pas d'attrait: bien construit, il développe un bouquet très fruité qu'agrémentent de jolies notes

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Situé aux portes de Bordeaux, ce cru, ferme-auberge, maintient la tradition de la cuisine du Sud-Ouest grâce aux rillettes de canard, au magret ou à l'entrecôte sur les sarments de Maryse Fellonneau.

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

A 3km de l'abbaye romane de Vertheuil, ce cru a su adapter son encépagement au terroir argilo-calcaire avec une courte majorité de merlot (52%), tout en respectant l'esprit médocain grâce à une divers

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Il faut assister aux vendanges, toujours manuelles, et partager l'ambiance du travail, dur mais festif, pour comprendre comment les Ambach font progresser leur cru artisan à la force du poignet. Et po

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Respectueux des traditions médocaines, ce cru dispose d'un encépagement diversifié avec une majorité de cabernet-sauvignon (60%). Ce souci joint à la qualité du travail explique sa présence très régul

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu de vignes du domaine du château Dauzac situées hors de l'AOC margaux, ce vin sait montrer qu'il est de bonne origine. Sa présentation est prometteuse avec une robe profonde et un bouquet aussi ex

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Chai, étendue du domaine et du vignoble (175ha), volume de production, ici on voit grand. Mais on ne néglige pas pour autant la qualité, comme en témoigne ce vin issu d'un encépagement bien équilibré,

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Les amateurs de tourisme culturel retiendront que ce cru est proche de Brion, l'un des plus importants sites archéologiques médocains. Perceront-ils l'énigme de la ville engloutie? Rien n'est moins sû

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Quand la famille Tereygeol a acheté la propriété à la fin des années 1950 c'était pour ses prairies et ses possibilités d'élevage. La vigne n'était alors qu'une culture secondaire. Depuis cela a bien

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Gens de passion, les Lavanceau communiquent leur amour de la vigne et du travail bien fait. Ils bénéficient d'un beau terroir de graves garonnaises entouré par les châteaux La Lagune et Cantemerle. La

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Fidèle à l'esprit de l'appellation par son encépagement à majorité de cabernet-sauvignon (60%), ce vin est aussi très représentatif du millésime par sa matière, tendre et charnue, et ses tanins non ag

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Signé par l'équipe du château Giscours, mais élaboré à partir de vignes d'appellation haut-médoc à majorité de merlot, ce vin se présente dans une jolie robe à reflets rubis. Peu intense au départ, le

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Cette marque du négociant Henri Duboscq porte une ravissante étiquette reproduisant une gravure ancienne du port de Bordeaux et de la prise du château Trompette (voir Guide Bleu Aquitaine). Ce millési

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Composé de vignobles d'origine parlementaire ayant fait partie des anciens domaines de Montesquieu, ce cru bénéficie d'une bonne régularité que ne rompra pas ce millésime. Le bouquet aux fines notes f

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble appartenant au même propriétaire que Carbonnieux, mais situé à Martillac, ce vin possède sa propre personnalité. Il s'affirme par une robe d'un classicisme du meilleur aloi et par u

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Ici le merlot et le cabernet-sauvignon jouent à parts égales. Le résultat est un vin authentique au bouquet flatteur de fruits confits (angélique) et dont l'étoffe et la solidité tiennent les promesse

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Présidé aujourd'hui par François-Xavier Borie, ce cru propose un vin qui assemble 90% de merlot au cabernet-sauvignon. D'un beau grenat tendre —adjectif noté par l'un des plus éminents membres du jury

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Fièrement planté sur un coteau dominant la route de Soulac et de l'Océan, ce château est bien connu des visiteurs du Médoc. Depuis 1999, ce viticulteur applique des méthodes culturales qui corrigent u

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

S'il appartient à la cuvée spéciale, ce vin n'a rien de confidentiel par son volume de production. Cela rend encore plus intéressantes ses qualités: belle robe grenat, bouquet délicat s'ouvrant à l'aé

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

S'il sacrifie un peu à la mode par son côté boisé (dix-huit mois de barrique) très présent en finale, ce vin, assemblant 60% de cabernet-sauvignon à 40% de merlot, n'en demeure pas moins bien équilibr

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu de deux terroirs différents, l'un établi sur des graves à Saint-Christoly avec beaucoup de vieilles vignes, l'autre à Lesparre sur des terrains sablo-graveleux, ce vin d'une teinte profonde et so

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Côté tradition, une belle densité à l'hectare et un vignoble qui "regarde" la rivière; côté tendance, une assez forte proportion de merlot. La robe, d'une jolie intensité colorante, et le bouquet, aux

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Médoc, haut-médoc, saint-julien: Bruno Saintout est l'un des rares propriétaires à offrir une gamme aussi complète de vins du Médoc. Tous sont d'un bon niveau, à commencer par celui-ci dont on peut ap

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Par son histoire comme par son terroir, cette fort ancienne propriété familiale s'inscrit résolument dans l'univers médocain. Son vin est lui aussi bien typé. Justifiant le nom du cru par sa couleur g

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Patache d'Aux, mais issu d'un cru situé à Saint-Christoly, ce vin sait concilier rondeur et relief pour donner un ensemble d'une belle texture tannique et agréablemen

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Viticulteur dans l'âme et homme d'une rare gentillesse, Claude Pourreau a l'art de communiquer son amour de la vigne à ses visiteurs. Il sait aussi tirer la quintessence de son terroir au calcaire coq

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Situé à la limite de Bégadan et de Valeyrac sur des sols sablo-graveleux, ce cru a opté pour un encépagement équilibré. Sans être un athlète, son 99 est bien constitué avec une structure qui met en va

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Agrandissement du vignoble (36ha), extension de la cuverie, ici le développement est à l'ordre du jour. Mais pas à n'importe quel prix comme le montre cette cuvée Prestige issue des plus vieilles vign

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un microvignoble sur Bégadan, mais pas un vin de garage. Pour Pierre Lambert, responsable qualité d'une grande maison de négoce, il s'agit surtout de ne pas perdre la main. Ce 99 montre d'ailleurs que

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Situé à Queyrac et Jau-et-Dignac, ce vignoble commence à prendre de l'âge. Installé il y a dix-huit ans, son propriétaire venait de Hollande. Son vin d'une belle robe rubis offre un bouquet où le gril

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Créé à la fin des années 1970, ce cru est presque un miraculé, son terroir ayant échappé de peu à la destruction pour cause de gravières. L'encépagement s'est adapté au sol de graves, avec une dominan

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Le bouton vaut la rose, prétend Gilles Bouton sur son étiquette. Ce pinot d'un rouge pénétrant a le nez sur le bourgeon de cassis et une discrète vanille. La cerise vient ensuite, sur un fond tannique

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Climat montant sur La Rochepot. Pourpre à reflets violets, environné du fût, ce bel enfant affiche de bon coeur toute sa vigueur. Inutile de prendre sa loupe pour y discerner des nuances fruitées et d

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Rubis intense, sans excès de couleur cependant, c'est un village né à proximité des Pucelles, en montant à La Rochepot. Son nez discret s'ouvre sur la cerise. Tendre, construit sur de fins tanins, fra

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Auxey était jadis un village de moulins. Le Moulin aux Moines rappelle aujourd'hui encore que la rivière des Clous fit, avant le vin, la fortune du pays. Acquis en 1995 par Muriel et Emile Hanique, ce

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Ce n'est pas un hasard si les moines de Cluny avaient littéralement colonisé ce village et Monthélie, avant même l'an mil. Intense et profond, ce vin a, mille ans plus tard, le même éclat lumineux. Se

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

S'il y a un climat peu connu parmi tous ceux du village, c'est bien les Nampoillons. Cherchez-les sur la route de Saint-Romain: ils gagnent à être connus. Brillant de mille feux (beaucoup pour ce mill

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Prunier est un nom qu'on rencontre ici à chaque coin de rue, à chaque changement de rang de vigne. Voyez donc les prénoms ou noms composés. Le 99 grenat violacé aux senteurs de myrtille, de cerise noi

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Ce simple village qui entre dans la danse en robe cerise aux merveilleuses paillettes séduit par son nez aux notes animales (gibier) qui annonce la puissance, la longueur de la bouche, marquée par une

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

Confrelin se situe tout contre la limite communale de Beaune. Six mois de cuve, un an de fût, et voilà ce jeune homme dans son départ pour la vie. Il est bien vêtu, et son parfum délicat tourne autour

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Sous sa couleur grenat, un vin qui décline la cerise en plusieurs chapitres. Le noyau, puis l'arôme caractéristique, le kirsch, la cerise à l'eau-de-vie... En bouche, le scénario se reproduit. A boire

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Coup de coeur en 1999 pour ses Monsnières 96, ce domaine situé à Meursault (8ha) reçoit souvent de bonnes notes. Cette cuvée Vieilles vignes est violacée comme on s'y attend. Le fruit et le fût cohabi

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

Clos Margot n'est pas une invention publicitaire mais le nom d'un véritable lieu-dit du village. Il y a des vins qui ont de la chance! Margot porte ici une robe rouge grenat. Ses parfums de pivoine, d