CLOS DU MOULIN AUX MOINES

Monopole Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Auxey était jadis un village de moulins. Le Moulin aux Moines rappelle aujourd'hui encore que la rivière des Clous fit, avant le vin, la fortune du pays. Acquis en 1995 par Muriel et Emile Hanique, ce monument historique doit sa restauration à Roland Thévenin. Quant à ce pinot, sa robe est profonde et le fruit noir conjugue ses efforts aromatiques avec les épices. D'aimables tanins accompagnent un développement agréable et léger. Inutile de l'attendre très longtemps.

Détail du vin Clos du moulin aux moines

Garde :

-

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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