DOMAINE ERIC BOUSSEY

Les Nampoillons 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

S'il y a un climat peu connu parmi tous ceux du village, c'est bien les Nampoillons. Cherchez-les sur la route de Saint-Romain: ils gagnent à être connus. Brillant de mille feux (beaucoup pour ce millésime), grenat à la limite du violacé, le pinot noir s'exprime par des arômes de myrtille mêlés à des notes animales tout au long de la dégustation. Les tanins denses et fermes lui permettront d'attendre trois à quatre ans que l'harmonie soit complète.

Détail du vin Domaine eric boussey

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.