PIERRE TAUPENOT

Côte de Beaune 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce simple village qui entre dans la danse en robe cerise aux merveilleuses paillettes séduit par son nez aux notes animales (gibier) qui annonce la puissance, la longueur de la bouche, marquée par une réelle présence tannique qui garantit une bonne garde. Le 1er cru Les Grands Champs rouge 99 (11 à 15 €) obtient une étoile alors que le 1er cru Les Duresses rouge 99 est cité.

Détail du vin Pierre taupenot

Garde :

-

Production :

6 585 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.