ZINK

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans une demeure datant de 1616, deux anciens pressoirs et une dizaine de foudres traditionnels témoignent de l'attachement séculaire de la famille Zink à la viticulture. Ce gewurztraminer bien doré atteste également le sérieux de ces vignerons qui ont plus d'un coup de coeur à leur actif. Sa palette complexe associe les fruits exotiques bien mûrs (mangue, litchi) et les épices. Une saveur confite s'ajoute au palais en harmonie avec la belle matière de ce vin. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

Détail du vin Zink

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.