Vaucher Père Et Fils 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Deuxième citation de suite pour ce négociant nuitton avec la même cuvée de village, version 2008 ici. En robe d’or, le vin mêle au nez à la fois des notes douces de caramel et d’autres plus fraîches et minérales. Dans le même esprit, le palais s’ouvre sur la vivacité avant de dévoiler des arômes de beurre et de brioche. Un vin plaisant, apte à une petite garde, qui pourra aussi être partagé dès cet hiver avec des saint-jacques à la crème.
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Vins de Puligny-montrachet
Vins de Puligny-montrachet
Détails du vin
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Le Vaucher Père Et Fils 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- VAUCHER PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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VAUCHER PERE ET FILS
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Vaucher Père et Fils est une ancienne maison dijonnaise ayant un pied en Côte de Nuits, aujourd'hui variante de Labouré-Roi. Voici un chablis coloré et au nez atlantique et iodé. Honnête structure et belle longueur pour le millésime, tout en rondeur et en souplesse; on verrait bien une andouillette pour lui faire escorte dans les mois à venir.
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VAUCHER PÈRE ET FILS
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