Vaucher Père Et Fils 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Sorti de sols marneux et calcaires, ce pommard est à la fois le fruit d'un achat de négoce et d'une vinification dans la tradition. Le rubis foncé est traversé de reflets bleutés. À l'aération, le tabac et les fruits rouges s'expriment en douceur. La bouche ample finit sur une légère amertume, signe d'une garde possible. Un juré conclut «ce vin vous dit: attendez-moi!» Rendez-vous dans trois ans avec du bœuf sauce à l'époisses.
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Vins de Pommard
Vins de Pommard
Détails du vin
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Le Vaucher Père Et Fils 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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8 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 150 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- VAUCHER PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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Le vigneron
VAUCHER PÈRE ET FILS
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