JEAN-RENÉ NUDANT

Les Folatières 2015 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Un Guillaume Nudant d'Aloxe-Corton était déjà vigneron en 1453. Son descendant, Guillaume également, a rejoint en 2003 son père Jean-René sur le domaine familial de 16 ha, planté pour l'essentiel autour de la montagne de Corton.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1ercru des hauteurs tient son nom des nappes de brouillard - nommées localement les « follots » - qui parfois apparaissent. Idéalement exposé au sud/sud-est, il bénéficie des rayons du soleil une majeure partie de la journée. Ce 2015 en a semble-t-il bien profité. Au nez il dévoile d'intenses nuances florales et minérales bien typées puligny. En bouche, il se révèle ample, consistant, gras et généreux, équilibré par une longue finale tout en fraîcheur, sur la pierre à fusil.

Détail du vin Jean-rené nudant

Garde :

2020 - 2027

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.