Vaucher Pere Et Fils 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Ris de veau si possible pour ce 99 chaudement coloré, or vif. Son bouquet parle de pain grillé et de fût, une complexité esquissée sur le beurre et l'acacia. Construction équilibrée, à la française, d'un vin plein, arrondi et cependant ferme, un peu évolué peut-être mais dont on attend avec espoir les nuances. Son acidité autorise ce pari. Vaucher est une maison acquise par la famille Cottin (Labouré-Roi à Nuits).
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Détails du vin
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Le Vaucher Pere Et Fils 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- VAUCHER PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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