ROLLY GASSMANN Brandhurst de Bergheim Vendanges tardives 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après un Oberer Weingarten de Rorschwihr, voici un Brandhurst de Bergheim, du même millésime. Le terroir est ici marno-argileux, et les vignes ont plus de quarante ans. Dans le verre, des vendanges tardives d'un jaune profond, montrant de belles larmes. Les parfums intenses mêlent la rose, la violette, les fruits exotiques et les épices à des notes de surmaturation évoquant les fruits secs et confits. Ample, gras, suave et caressant, le palais allie puissance et finesse ; il trouve un remarquable équilibre grâce à une fine pointe d'acidité et s'étire en une longue finale minérale et épicée. Du corps et de la subtilité. (Sucres résiduels : 74 g/l.)

Sas Rolly Gassmann : Le vigneron

Domaine né de l'union de Marie-Thérèse Rolly avec Pierre Gassmann, établis à Rorschwihr, village dominé par le Haut-Koenigsbourg. Héritiers de lignées remontant au XVIIe s., ces vignerons ont constitué un vaste domaine de 52 ha. Pierre Gassmann élabore de multiples cuvées, vinifiées par lieux-dits et types de sol.

Détail du vin Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Rolly Gassmann Brandhurst De Bergheim Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :
2016 - 2025
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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