ROLLY GASSMANN Rotleibel de Rorschwihr Vendanges tardives 2017 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le Rotleibel est l'un des nombreux terroirs de Rorschwihr, à l'est du village. Une belle parcelle (plus de 4 ha) est à l'origine de ces vendanges tardives d'un jaune doré, dont le nez complexe, entre coing et poire confite, exprime avec élégance la surmaturité, voire la pourriture noble. Riche, concentré, miellé et long, équilibré par un trait d'acidité en finale, ce pinot gris est déjà très agréable, malgré une forte présence des sucres qui gagneront à se fondre. (Sucres résiduels : 92 g/l.)

Sas Rolly Gassmann : Le vigneron

Domaine né de l'union de Marie-Thérèse Rolly avec Louis Gassmann, établis à Rorschwihr, village dominé par le Haut-Knigsbourg. Héritiers de lignées remontant à 1611, ces vignerons ont constitué un vaste domaine de 53 ha. Pierre Gassmann élabore de multiples cuvées, vinifiées par lieux-dits et types de sol. Il a inauguré en 2018 un impressionnant bâtiment sur 6 niveaux qui regroupe ses 7 anciens sites : un chai enterré et une salle de dégustation panoramique.

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Détail du vin Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Vendanges Tardives 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

SAS ROLLY GASSMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris