HENRI EHRHART

Réserve 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Malgré les destructions de la dernière guerre, Ammerschwihr a conservé des vestiges de ses fortifications médiévales, en particulier une porte et des tours. C'est dans ce bourg proche de Kaysersberg qu'est établie cette maison de négoce, dotée d'un vignoble en propre. Elle a présenté une cuvée de muscat que le jury a couverte d'éloges. Issu d'un terroir sablonneux, ce vin libère de délicieux effluves de buis et de bourgeon de cassis. D'une belle attaque au palais et d'une réelle élégance, il séduit avant tout par son équilibre et son harmonie. Vin parfait, conclut un dégustateur. Pour l'apéritif ou la table. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Henri ehrhart

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.