Moulin De Chauvigné 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Chez les Plessis, les rôles sont bien répartis : c'est Christian qui s'occupe du vignoble et Sylvie qui vinifie. Un duo efficace qui signe un 2011 aux jolies notes de tilleul et aux accents minéraux typiques des savennières. La bouche se montre riche et bien structurée. Bel accord en perspective avec un brochet de Loire au beurre blanc.
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Vins de Savennières
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Détails du vin
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Le Moulin De Chauvigné 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- MOULIN DE CHAUVIGNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savennières
- Fiche appellation
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MOULIN DE CHAUVIGNÉ
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- blanc tranquille
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MOULIN DE CHAUVIGNE
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Vallée de la Loire et Centre, Savennières
- blanc tranquille
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Le vigneron
MOULIN DE CHAUVIGNÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savennières
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