DOMAINE DE LA BERGERIE

La Croix Picot 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine de La Bergerie se situe au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Après s'être forgé une réputation pour ses vins liquoreux, Yves Guégniard a acquis une parcelle de plus de 1 ha afin d'élaborer des vins secs de même niveau. Ce savennnières 2003 est exceptionnel d'équilibre et de délicatesse. e puissance excessive, malgré le millésime trop ensoleillé pour ce type de vin, mais un raffinement perceptible à toutes les étapes de la dégustation. Le nez complexe associe les fruits secs (noisette), les fruit mûrs cuits (tarte aux prunes et aux cerises), les épices et la torréfaction.

Détail du vin Domaine de la bergerie

Garde :

-

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières

la Fiche appellation

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