Les Fontenilles 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Merlot (90 %) et cabernet-sauvignon composent un 2015 en robe cerise claire, anisé et confituré à l'olfaction, évoluant dans le registre de la finesse et de la fraîcheur en bouche. Un style plus rosé que clairet.
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Vins de Bordeaux clairet
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Détails du vin
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Le Les Fontenilles 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- MAISON GINESTET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux clairet
- Fiche appellation
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LES FONTENILLES
2016
- rosé tranquille
Le millésime 2015 avait reçu un bon accueil de nos dégustateurs, et son successeur a quelques airs de ressemblance: robe «clairette», rubis léger; nez tout en fruits rouges et noirs juste cueillis -framboise, cassis et mûre-, bouche fringante, nette et fine, dont la nervosité est soulignée par un léger perlant.
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ENRICO BERNARDO
2014
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ancien meilleur sommelier du monde, Enrico Bernardo apporte sa solide caution à ce 100% merlot élaboré par la maison Ginestet. Le nez apparaît très intense et riche, sur les fruits rouges, les épices, la réglisse et le chocolat. La bouche laisse la même sensation de puissance: chaleureuse, concentrée, solidement charpentée par des tanins à la fois denses et doux qui renforcent son caractère généreux. Un beau vin de garde, déjà très harmonieux et gourmand.
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Le vigneron
MAISON GINESTET
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux clairet
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