Ginestet 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette maison de négoce bien connue propose un rosé à dominante de cabernets (franc à 70 %, sauvignon à 20 %), avec le merlot en appoint. Séduisant dans sa robe claire aux reflets pelure d'oignon, ce 2012 livre un bouquet élégant d'agrumes et de fleurs blanches agrémentés d'une note plus originale de cire d'abeille. Un fruité net et frais s'impose dans un palais ample, dense et long. Un rosé charmeur en diable, qui devrait s'entendre avec des saint-jacques poêlées au chorizo.
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Détails du vin
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Le Ginestet 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- MAISON GINESTET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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