L'Œuvre de Perraud
- blanc tranquille
L'œuvre De Perraud La Roche Vineuse 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Nés sur les coteaux calcaires de La Roche Vineuse, les raisins de cette cuvée ont bénéficié d'une belle maturité, comme en témoigne la palette fruitée du nez auquel la vinification et l'élevage en fût confèrent une empreinte vanillée et beurrée. Le palais se révèle ample et gourmand, soutenu par une belle trame boisée qui sert de fil conducteur tout au long de la dégustation. Un joli mariage d'un chardonnay de bonne origine et d'un élevage sous bois bien réussi. À réserver toutefois aux amateurs de vins boisés.
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Détails du vin
-
Le L'œuvre De Perraud La Roche Vineuse 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. PERRAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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