J. C. PERRAUD 2020
J. C. PERRAUD 2020

J. C. Perraud

Favori
2020 - blanc
  • blanc tranquille
  • A boire
Guide Hachette des Vins 2023
Vin remarquable!

J. C. Perraud 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issue d'achats de raisins, cette cuvée se présente dans une seyante robe jaune soleil orné de reflets verveine, ouverte sans réserve sur des senteurs de mirabelle, de guimauve et de fleur d'acacia. Noble et racée, la bouche est un modèle d'équilibre entre l'acidité, la rondeur et la minéralité. Un vin séveux et gourmand à associer à un sandre au beurre blanc.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
2023 - 2028
Production
7 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 à 14 °C
Producteur
DOM. PERRAUD
Fiche du producteur
Appellation
Pouilly-loché
Fiche appellation

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L’appellation Pouilly-loché

À l'ouest de Mâcon, le vignoble du pouilly-loché occupe le pied de la roche de Solutré. L'aire de production est entièrement située sur celle du pouilly-vinzelles, ce qui explique que le vin puisse également être vendu sous cette étiquette. Assez rare, le pouilly-loché est un proche cousin du pouilly-fuissé.

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