La Commanderie des Sarments du Mâconnais
- rouge tranquille
coup de cœur
La Commanderie Des Sarments Du Mâconnais 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Thorin est un nom bien connu en Beaujolais et en Mâconnais, mais également de nos lecteurs: coup de coeur dans le Guide 2002 pour le mythique 2000. Sélection rigoureuse de raisins vinifiés puis élevés sous la houlette de Patrick Vivier, cette Commanderie d'un rouge intense à reflets violacés livre des arômes rappelant la cueillette des petits fruits: cassis, framboise et mûre. Cette complexité aromatique se retrouve au palais dans un environnement riche et tannique avant une longue finale équilibrée. Gouleyant et gourmand, un vin fait pour la charcuterie et les fromages doux.
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Vins de Mâcon et mâcon-villages
Vins de Mâcon et mâcon-villages
Détails du vin
-
Le La Commanderie Des Sarments Du Mâconnais 2006 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 à 14 °C
- Producteur
- J. THORIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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THORIN
Terres de granit 2005
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Créée au milieu du XIX e s., cette maison de négoce beaujolaise propose surtout des vins de la région. Une belle homogénéité ressort des sélections de ce millésime, avec trois vins jugés très réussis: le fleurie Terres de granit rose 2005 (8 à 11 €), le juliénas Terres de Galène 2005 et ce brouilly Terres de granit. D'un rouge violacé limpide, ce dernier présente un nez bien ouvert où se mêlent les fruits noirs, les épices et des notes végétales. Concentré et charnu en bouche, il associe une bonne structure tannique et un fruité d'une belle vivacité en finale. Un ensemble puissant qui pourra paraître à table pendant quatre ans.
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THORIN
Terres de Silice 2004
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- rouge tranquille
Dans sa gamme des terroirs, cette maison de négoce a été citée pour son fleurie 2004 Terres de granit rose et reçoit une étoile pour son beaujolais-villages rouge 2004 Terres de granit (5 à 8 €). Quant à ce moulin-à-vent grenat vif, il séduit par ses puissants parfums floraux. Des arômes de fruits à noyau se développent dans une bouche soutenue par des tanins souples. Très harmonieux, ce 2004, aux délicates notes de terroir, sera apprécié au cours des deux prochaines années.
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COMMANDERIE
Des Sarments du Mâconnais 2002
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
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Coup de coeur pour ce mâcon dans le millésime 2000, la maison Thorin sélectionne des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Ce 2002 rouge rubis intense aux reflets violets présente un nez élégant de cerise et de violette. Harmonieuse, la bouche est charnue, aromatique avec notamment une finale cacao. C'est un vin croquant, idéal pour les casse-croûte. Une citation pour le mâcon-villages La Bareille 2002.
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COMMANDERIE DES SARMENTS DU MACONNAIS
2000
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
La Commanderie des Sarments du Mâconnais a pour objet la sélection des vins dont elle garantit la qualité et la typicité. De plus, elle met le fruit de son travail au service de la générosité car sur chaque bouteille, une contribution est versée à la Fondation pour l'Enfance. Cette cuvée proposée par la maison Thorin se présente brillamment avec une robe dorée. Le nez, marqué par les fleurs blanches séduit, tout comme la bouche structurée et équilibrée. La finale acidulée laisse présager une belle évolution.
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THORIN
Terres de schiste noir 2017
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La palette aromatique est large: on y trouve des notes à la fois minérales, poivrées, des fruits noirs et une nuance florale. Après une attaque franche, la bouche fait sentir des tanins encore assez vigoureux, qui demandent à s'assagir.
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