L'œuvre De Perraud 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Adhérent à la Cave de Prissé, ce domaine a commencé à sortir de la coopérative en 2005. Depuis 2008, il vinifie l'ensemble de son vignoble, soit près de 26 ha, dans un chai flambant neuf. Vieil or soutenu, son mâcon-villages est dominé par le fruit mûr et l'abricot sec. En bouche, tout est équilibré et fondu et l'on retrouve la pêche blanche agrémentée de notes de genêt. Une bouteille à servir avec une andouillette mâconnaise. Ne manquez pas l'étiquette, clin d'œil à Charles… Perrault.
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Vins de Mâcon et mâcon-villages
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Détails du vin
-
Le L'œuvre De Perraud 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. PERRAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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