DOMAINE JEAN-LUC HOUBLIN Coulanges-la-Vineuse Cuvée Prestige 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Quelques notes fumées accompagnent de gourmandes senteurs de fraise cuite, de cassis et de groseille. À ce nez engageant répond un palais fruité à souhait, souple et onctueux, aux tanins fins et soyeux. Une friandise à croquer dès à présent.

Dom. Houblin-vernin : Le vigneron

Jean-Luc Houblin s'installe en 1988 avec 50 ares à Migé, dans le finage de Coulanges-la-Vineuse: plantations puis reprise des vignes familiales, il exploite aujourd'hui 10ha qu'il vinifie en tranquilles et en effervescents.

Détail du vin Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-luc Houblin Coulanges-la-vineuse Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricandeau.

Garde :
2014 - 2017
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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