JEAN-LUC HOUBLIN

Coulanges-la-Vineuse 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Migé a fort bien restauré son moulin à vent, devenu une importante attraction touristique. Le village ne manque pas non plus de pressoirs. Ainsi celui d'où vient ce Coulanges d'un jaune soutenu. Ses arômes de jeunesse ont cédé la place à un bouquet de tournure plus mûre (ananas). On retrouve en bouche cette sensation qui évolue vers le citron. Equilibré, presque soyeux, ce 2003 progresse bien. Il possède un certain potentiel.

Détail du vin Jean-luc houblin

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Diolinoir

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.